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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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  • Hauteur (cm) : 205 cm
  • Hauteur (cm) : 205 cm
  • Hauteur (cm) : 504 mm


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SHOARMAS BRÛLEUR CÉRAMIQUE GAZ - 60 KG
  • -15%

SOFRACA - SHOARMAS VITRO ÉLECTRIQUE - 4 RESISTANCES - 40/60 KG

Prix habituel 2 170,00€ -15% Prix 1 844,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Permet de cuire facilement la broche de viande de kebab ou de gyros de 40/60 kg maximum.  Appareil idéal pour la cuisson de spectacle. Rapidité...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE FROIDE NEGATIVE GN2/1 1400 L

BARTSCHER - ARMOIRE FROIDE NEGATIVE - GN2/1 - 1400 L

Prix 3 770,16€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’armoire à réfrigérée négative d'une capacité de 1400 litres est idéale pour les professionnels de la restauration Sa température est réglable...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 1 PORTE PLEINE - 604 L - GN 2/1

AFI - Armoire réfrigérée positive +2/+8°C - 604 L - GN 2/1 - INOX -...

Prix 1 784,52€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Bon rapport qualité/prix. Dégivrage automatique. Contrôle par thermostat. Plage de température entre +2°C et +8°C. Idéal pour le respect...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - 461 L - GN 2/1
  • -15%

BARTSCHER - Armoire réfrigérée positive -2/+8 °C - 461 L - GN 2/1

Prix habituel 2 900,00€ -15% Prix 2 465,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Air ventilé. Plage de température de -2 °C à 8 °C. Isolation avec une épaisseur de 60 mm en polyuréthane. Serrure à clé...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE FROIDE NEGATIVE - GN2/1 - 700 L

BARTSCHER - ARMOIRE FROIDE NEGATIVE - GN2/1 - 700 L

Prix 2 805,08€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’armoire à réfrigérée négative d'une capacité de 700 litres est idéale pour les professionnels de la restauration Sa température est réglable...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - ÉPLUCHEUSE POMMES DE TERRE DELUXE 15KG
  • -30%

MAXIMA - ÉPLUCHEUSE POMMES DE TERRE DELUXE 15KG

Prix habituel 1 229,00€ -30% Prix 860,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cette belle machine à éplucher luxueusement équipée vous fera gagner beaucoup de temps. La machine à éplucher a une capacité de remplissage de 20...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - FOUR DIGITAL DELUXE COMBINÉ 3 x GN 1/1

MAXIMA - FOUR À VAPEUR DIGITAL DELUXE COMBINÉ 3 x GN 1/1

Prix 1 528,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec ce four à vapeur combiné numérique de luxe, vous pouvez cuire à la vapeur les plats de viande, de poisson et de légumes les plus savoureux....


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE INOX -2°C +8°C -  2 PORTE - 1400 L

FURNOTEL - Armoire réfrigérée positive INOX -2°C/+8°C - 1400 L - 2...

Prix 2 241,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui souhaite conserver dans les meilleures conditions d'hygiènes, les aliments et les matières...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE - 2°C/+8°C

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE -2°C/+8°C 2 PORTES INOX - AVEC...

Prix 2 758,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et avec dosseret....

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > GUITARE PÂTISSIÈRE SIMPLE 60 x 40 CM
  • -10%

ICB - GUITARE PÂTISSIÈRE BASE SIMPLE 60 x 40 CM

Prix habituel 2 252,25€ -10% Prix 2 027,03€
HT Livraison entre 2/3 semaines
Guitare pâtissière simple 60 X40 CM, faible encombrement et gain de temps ! Très pratique pour découper rapidement et avec régularité des...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > GUITARE PÂTISSIÈRE DOUBLE 60 x 40 CM
  • -10%

ICB - GUITARE PÂTISSIÈRE BASE DOUBLE 60 x 40 CM

Prix habituel 3 874,71€ -10% Prix 3 487,24€
HT Livraison entre 2/3 semaines
Guitare pâtissière double 60 X40 CM, faible encombrement et gain de temps ! Très pratique pour découper rapidement et avec régularité des...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - BRAZIER TRAITEUR -

DEREFERENCEMENT SOFRACA - BRAZIER TRAITEUR - DIAMETRE 320 MM /...

Prix 197,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce récipient a une profondeur de 17 cm et une capacité de 10 LITRES. Conçu pour le transport et le maintien chaud de toute préparation Le...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > JAC - Trancheuse self service - BAG O BAG
  • -10%

JAC - TRANCHEUSE SELF SERVICE - BAG O BAG

Prix habituel 10 741,00€ -10% Prix 9 666,90€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
Trancheuse self service spécifiquement développée pour le tranchage de baguettes en tranche fines Dimensions : Largeur 79 cm, Hauteur 155.5 cm,...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - 2 PORTES - 922 L - GN 2/1

BARTSCHER - Armoire réfrigérée positive -2 °C à 8 °C - 922 L - 2...

Prix 4 773,08€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Air ventilé. Plage de température de -2 °C à 8 °C. Isolation avec une épaisseur de 60 mm en polyuréthane. Serrure à clé...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Fondoir à chocolat 2 x GN 1/3 100mm
  • -12%

MAXIMA - Fondoir à chocolat 2 x GN 1/3 100mm

Prix habituel 207,90€ -12% Prix 182,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Finition robuste et solide Thermostat variable de 0 ° C à 60 ° C Poids net : 9 kg Quantité de chocolat par conteneur : 5 kg

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Fondoir à chocolat 4 x GN 1/6 100 mm

MAXIMA - Fondoir à chocolat 4 x GN 1/6 100 mm

Prix 275,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Finition robuste et solide Thermostat variable de 0 ° C à 60 ° C Quantité de chocolat par conteneur : 1.7 kg

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Turbine d'enrobage chocolat 20 kg compacte
  • -10%

FBM - Turbine d'enrobage chocolat 50 kg compacte

Prix habituel 19 425,00€ -10% Prix 17 482,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Assistance technique FR gratuit 24 mois 50 kg / cycle Dragéification du chocolat et du sucre. Machine à confiserie au chocolat et au sucre.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 400 L - acier inoxydable - avec porte en verre

MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 400 L - acier inoxydable - avec...

Prix 1 310,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce congélateur en acier inoxydable avec porte en verre a une capacité brute de 400 litres. Il est équipé de six étagères fixes 

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - Armoire froide  - 700L positive GN2/1 -2/+8 °C

BARTSCHER - Armoire froide - 700L positive GN2/1 -2/+8 °C

Prix 2 540,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce grand réfrigérateur avec glissières au format GN 2/1 offre suffisamment de place pour la conservation des aliments. Grâce à son design sobre,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COMBISTEEL - Plaque à...
  • -15%

COMBISTEEL - Plaque à crêpes électrique - Ø40cm - 3000 w

Prix habituel 310,00€ -15% Prix 263,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - Armoire réfrigérée positive 0/+8 °C - 650 L - GN 2/1
  • -15%

BARTSCHER - Armoire réfrigérée positive 0/+8 °C - 650 L - GN 2/1

Prix habituel 1 998,00€ -15% Prix 1 698,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Air ventilé. Plage de température de 0 °C à 8 °C. Isolation avec une épaisseur de 60 mm en polyuréthane. Serrure à clé...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Moule à Tartelette - Rond - 60/54 mm - 13 pièces

MAXIMA - Moule à Tartelette - Rond - 60/54 mm - 13 pièces

Prix 499,21€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - DESSERTE RÉFRIGÉRÉE AVEC DOSSERET 3 PORTES GN 1/1
  • -15%

CASSELIN - DESSERTE RÉFRIGÉRÉE +0°C/+8°C AVEC DOSSERET 3 PORTES GN 1/1

Prix habituel 2 534,83€ -15% Prix 2 154,61€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - MINI VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 78L BLANCHE

CASSELIN - MINI VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 78L BLANCHE

Prix 576,73€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - MINI VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 78L NOIRE

CASSELIN - MINI VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 78L NOIRE

Prix 576,73€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE GAZ AVEC SOUBASSEMENT 15 LITRES 40

CASSELIN - FRITEUSE GAZ AVEC SOUBASSEMENT 15 LITRES 40 ligne 700

Prix 3 925,83€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE GAZ AVEC SOUBASSEMENT 2X15 LITRES 80

CASSELIN - FRITEUSE GAZ AVEC SOUBASSEMENT 2X15 LITRES 80 ligne 700

Prix 7 274,93€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Godet Mixer à boissons 650ml

Godet Mixer à boissons 650ml

Prix 19,00€
HT
Le godet Drink Mixer 650ml complète ou remplacer les accessoires du Drink Mixer 650ml de Bartscher. Cela permet de gagner du temps aux heures de...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire froide négative 700...

Armoire froide négative 700 GN211

Prix 3 149,00€
HT
Ce congélateur spacieux offre suffisamment de place pour les aliments surgelés dans des récipients GN jusqu'à 2/1. Grâce à son design sobre, il...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > UV-A lampe 7 W

UV-A lampe 7 W

Prix 15,00€
HT
Facile à remplacer et économique : la lampe UV-A de rechange adaptée au piège à insectes IF-50

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Réchaud à gaz 1K650

Réchaud à gaz 1K650

Prix 949,00€
HT
Réchaud à gaz de table avec brûleur à double circuit, 6,5 kW, Flamme pilote, Sécurité d'allumage. Propane ou gaz naturel, pression normale 50...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire froide négative...

Armoire froide négative 1400 GN211

Prix 4 298,00€
HT
Avec son intérieur spacieux, le congélateur à double porte avec glissières au format GN 2/1 permet de surgeler de grandes quantités d'aliments....

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Couvercle coulissant CD 1/1 BP

Couvercle coulissant CD 1/1 BP

Prix 89,00€
HT
Couvercle à enroulement en acier au chrome-nickel pour réchauds à pâte combustible – s'enroule sur le côté sans avoir à retirer complètement le...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Embout hache-viande,...

Embout hache-viande, Kitchen Aid

Prix 89,00€
HT
Accessoire en plastique pour hachoir à viande KitchenAid – utilisable uniquement en combinaison avec le hachoir à viande en plastique et le...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Réfrigérateur KGN1-112

Réfrigérateur KGN1-112

Prix 1 698,00€
HT
Grâce au grand espace, les aliments réfrigérés peuvent être disposés et stockés clairement sur les grilles réglables en hauteur au format 2/1 GN....

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