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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SHOARMAS BRÛLEUR CÉRAMIQUE GAZ - 60 KG
  • -15%

SOFRACA - SHOARMAS VITRO ÉLECTRIQUE - 4 RESISTANCES - 40/60 KG

Prix habituel 2 170,00€ -15% Prix 1 844,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Permet de cuire facilement la broche de viande de kebab ou de gyros de 40/60 kg maximum.  Appareil idéal pour la cuisson de spectacle. Rapidité...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE FROIDE NEGATIVE GN2/1 1400 L

BARTSCHER - ARMOIRE FROIDE NEGATIVE - GN2/1 - 1400 L

Prix 3 770,16€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’armoire à réfrigérée négative d'une capacité de 1400 litres est idéale pour les professionnels de la restauration Sa température est réglable...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NEGATIVE - INOX - 4 DEMI PORTE PLEINE - 1410 L - GN 2/1

AFI - Armoire réfrigérée négative -5/-22°C 1410 L - GN 2/1 - INOX -...

Prix 6 438,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -5°C et -22°C. Idéal pour le respect de la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 1 PORTE PLEINE - 604 L - GN 2/1

AFI - Armoire réfrigérée positive +2/+8°C - 604 L - GN 2/1 - INOX -...

Prix 1 784,52€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Bon rapport qualité/prix. Dégivrage automatique. Contrôle par thermostat. Plage de température entre +2°C et +8°C. Idéal pour le respect...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 4 DEMI PORTE PLEINE - 1410 L - GN 2/1

AFI - Armoire réfrigérée positive -2/+8°C - 1410 L - GN 2/1 - INOX...

Prix 5 256,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -2°C et +8°C. Idéal pour le respect de la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 4 DEMI PORTES VITRÉES - 1410 L - GN 2/1
  • -15%

AFI - Armoire réfrigérée positive +2/+8°C - 1410L - GN 2/1 - INOX -...

Prix habituel 5 616,00€ -15% Prix 4 773,60€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -2°C et +8°C. Idéal pour le respect de la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 2 PORTES PLEINES - 1410 L - GN 2/1
  • -15%

AFI - Armoire réfrigérée positive +2/+8°C - 1410 L - GN 2/1 - INOX...

Prix habituel 4 765,12€ -15% Prix 4 050,35€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -2°C et +8°C. Idéal pour le respect de la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 2 PORTES VITRÉES - 1410 L - GN 2/1

AFI - Armoire réfrigérée positive +2/+8°C - 1410 L - GN 2/1 - INOX...

Prix 5 171,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -2°C et +8°C. Idéal pour le respect de la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NEGATIVE - INOX - 2 PORTES PLEINES - 1410 L - GN 2/1

AFI - Armoire réfrigérée négative -5/-22°C - 1410 L - GN 2/1 - INOX...

Prix 5 700,23€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -5°C et -22°C. Idéal pour le respect de la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NEGATIVE - INOX - 1 PORTE PLEINE - 610 L - GN 2/1
  • -15%

AFI - Armoire réfrigérée négative -5/-22°C - 610 L - GN 2/1 - INOX...

Prix habituel 3 438,00€ -15% Prix 2 922,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -5°C et -22°C. Idéal pour le respect de la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 1 PORTE PLEINE - 610 L - GN 2/1
  • -15%

AFI - Armoire réfrigérée positive -2°C/+8°C - 610L - GN 2/1 - INOX...

Prix habituel 3 265,00€ -15% Prix 2 775,25€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -2°C/+8°C. Idéal pour le respect de la chaîne...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 1 PORTE VITRÉE- 610 L - GN 2/1

AFI - Armoire réfrigérée positive -2°C/+8°C - 610L - GN 2/1 - INOX...

Prix 3 595,61€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -2°C/+8°C. Idéal pour le respect de la chaîne...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 2 DEMI PORTES VITRÉES - 610 L - GN 2/1
  • -15%

AFI - Armoire réfrigérée positive -2°C/+8°C - 610L - GN 2/1- INOX -...

Prix habituel 3 804,00€ -15% Prix 3 233,40€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -2°C/+8°C. Idéal pour le respect de la chaîne...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 2 DEMI PORTES PLEINES - 610 L - GN 2/1
  • -15%

AFI - Armoire réfrigérée positive -2°C/+8°C - 610L - GN 2/1 - INOX...

Prix habituel 3 605,00€ -15% Prix 3 064,25€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -2°C/+8°C. Idéal pour le respect de la chaîne...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - FINITION INOX -  700 L
  • -15%

SOFRACA - Armoire réfrigérée positive 0/+10°C - 597 L NET - GN 2/1...

Prix habituel 2 324,00€ -15% Prix 1 975,40€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Finition inox Température 0/+10°C Isolation avec une épaisseur de 60 mm  Serrure à clé. Groupe frigorifique standard...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - FINITION INOX -  1400 L
  • -15%

SOFRACA - Armoire réfrigérée positive 0°C/+10°C - 1400L - 2 PORTES...

Prix habituel 3 415,00€ -15% Prix 2 902,75€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Finition inox Température 0/+10°C Isolation avec une épaisseur de 50 mm  Serrure à clé. Groupe frigorifique standard...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - PORTE VITRÉE - 700 L - GN 2/1
  • -15%

SOFRACA - Armoire réfrigérée positive 0°C/+10°C - 549 L - GN 2/1 -...

Prix habituel 2 597,00€ -15% Prix 2 207,45€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Porte vitrée. Finition laquée. Isolation avec une épaisseur de 60 mm Serrure à clé disponible. Evaporateur traité...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - 2 PORTES VITRÉES - 1400 L - GN 2/1
  • -15%

SOFRACA - Armoire réfrigérée positive 0°C/+10°C - 1400L - GN 2/1 -...

Prix habituel 4 238,00€ -15% Prix 3 602,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. 2 Portes vitrées. Finition laquée. Isolation avec une épaisseur de 60 mm Serrure à clé disponible. Evaporateur traité...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - 461 L - GN 2/1
  • -15%

BARTSCHER - Armoire réfrigérée positive -2/+8 °C - 461 L - GN 2/1

Prix habituel 2 900,00€ -15% Prix 2 465,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Air ventilé. Plage de température de -2 °C à 8 °C. Isolation avec une épaisseur de 60 mm en polyuréthane. Serrure à clé...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE FROIDE NEGATIVE - GN2/1 - 700 L

BARTSCHER - ARMOIRE FROIDE NEGATIVE - GN2/1 - 700 L

Prix 2 805,08€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’armoire à réfrigérée négative d'une capacité de 700 litres est idéale pour les professionnels de la restauration Sa température est réglable...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - ÉPLUCHEUSE POMMES DE TERRE DELUXE 15KG
  • -30%

MAXIMA - ÉPLUCHEUSE POMMES DE TERRE DELUXE 15KG

Prix habituel 1 229,00€ -30% Prix 860,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cette belle machine à éplucher luxueusement équipée vous fera gagner beaucoup de temps. La machine à éplucher a une capacité de remplissage de 20...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE - FINITION INOX -  400 L
  • -15%

SOFRACA - Armoire réfrigérée négative 18°/-22°C - GN 2/1 inox - 549 L

Prix habituel 2 738,00€ -15% Prix 2 327,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Finition inox Température -18°C / -22°C Isolation avec une épaisseur de 60 mm  Serrure à clé. Groupe frigorifique...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE - 2 PORTES - FINITION INOX -  1400 L
  • -15%

SOFRACA - Armoire réfrigérée négative -18°C / -22°C - 1400L 2...

Prix habituel 3 860,00€ -15% Prix 3 281,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Finition inox Température -18°C / -22°C Isolation avec une épaisseur de 60 mm  Serrure à clé. Groupe frigorifique...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE INOX -2°C +8°C -  2 PORTE - 1400 L

FURNOTEL - Armoire réfrigérée positive INOX -2°C/+8°C - 1400 L - 2...

Prix 2 241,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui souhaite conserver dans les meilleures conditions d'hygiènes, les aliments et les matières...


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BUFFET RÉFRIGÉRÉ CENTRAL ROND - TEMPÉRATURE +3°C +10°C

FURNOTEL - BUFFET RÉFRIGÉRÉ CENTRAL ROND ROULETTES - TEMPÉRATURE...

Prix 9 333,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Buffet réfrigérés idéal pour tous restaurateurs Présentez un large choix de délicieux aliment frais à vos clients sans craindre la péremption....

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHARIOT CAFÉTARIA- CHARIOT À PLATEAU  -  12 PLATEAUX
  • -15%

SOFINOR - CHARIOT CAFÉTARIA - 12 PLATEAUX - CHARIOT À PLATEAUX

Prix habituel 1 120,98€ -15% Prix 952,83€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce chariot à plateaux en acier inoxydable peut accueillir jusqu'à 12 plateaux Il est idéal pour les  les restaurants, les hôtels et les...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHARIOT CAFÉTARIA- CHARIOT À PLATEAU  -  24 PLATEAUX
  • -15%

SOFINOR - CHARIOT CAFÉTARIA - 24 PLATEAUX - CHARIOT À PLATEAUX

Prix habituel 2 026,59€ -15% Prix 1 722,60€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce chariot à plateaux en acier inoxydable peut accueillir jusqu'à 24 plateaux  2 PAR NIVEAU Il est idéal pour les  les restaurants, les hôtels...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE VAPEUR 5 X GN2/3 SYSTÈME DE NETTOYAGE TACTILE MONO
  • -15%

BARTSCHER - FOUR MIXTE VAPEUR 5 X GN2/3 commande électronique

Prix habituel 5 053,00€ -15% Prix 4 295,05€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Raccord d'eau Réglage de la durée Matériau de la chambre de cuisson CNS : 18/10 . Nombre de ventilateurs : 1

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARRET BARTSCHER - FOUR...
  • -15%

ARRET BARTSCHER - FOUR MIXTE VAPEUR 5 X GN2/3 MANUEL 230V MONO

Prix habituel 5 098,00€ -15% Prix 4 333,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le four mixte Bartscher de la série Silversteam avec 5 glissières au format 2/3 GN – le partenaire idéal de toutes les cuisines. La commande...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE VAPEUR 5 X GN2/3 TACTILE 230V MONO
  • -15%

BARTSCHER - FOUR MIXTE VAPEUR 5 X GN2/3 TACTILE 230V MONO

Prix habituel 4 354,00€ -15% Prix 3 700,90€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le four mixte Bartscher de la série Silversteam avec commande électronique et 5 glissières au format 2/3 GN  La fonction Rack Control permet de...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - FOUR MIXTE...
  • -15%

BARTSCHER - FOUR MIXTE VAPEUR 5 X GN2/3 TACTILE 400V TRI

Prix habituel 4 493,00€ -15% Prix 3 819,05€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plus d'efficacité et de gain de temps avec le four mixte Silversteam P 5 x 2/3 GN grâce à la puissance élevée. Ce four se distingue également...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE VAPEUR 5 X GN1/1 TACTILE 400V TRI
  • -15%

BARTSCHER - FOUR MIXTE VAPEUR 5 X GN1/1 TACTILE 400V TRI

Prix habituel 5 742,00€ -15% Prix 4 880,70€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La fonction Rack Control permet de préparer différents plats à des moments différents. Une aide pratique, car le four Silversteam garde tout à...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE VAPEUR 5 X GN1/1 SYSTÈME DE NETTOYAGE TOP SERIE 400V
  • -15%

BARTSCHER - FOUR MIXTE VAPEUR 5 X GN1/1 SYSTÈME DE NETTOYAGE TOP...

Prix habituel 6 393,00€ -15% Prix 5 434,05€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce four se distingue également par des temps de cuisson réduits, Un temps de préchauffage plus court, une utilisation facile et son système de...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE VAPEUR 5 X GN1/1 400V SYSTÈME DE NETTOYAGE
  • -15%

BARTSCHER - FOUR MIXTE VAPEUR 5 X GN1/1 SYSTÈME DE NETTOYAGE 400V

Prix habituel 6 371,00€ -15% Prix 5 415,35€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La fonction Rack Control permet de préparer différents plats à différents moments. Une aide pratique, car le four Silversteam garde tout à...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > JAC - Trancheuse self service - BAG O BAG
  • -10%

JAC - TRANCHEUSE SELF SERVICE - BAG O BAG

Prix habituel 10 741,00€ -10% Prix 9 666,90€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
Trancheuse self service spécifiquement développée pour le tranchage de baguettes en tranche fines Dimensions : Largeur 79 cm, Hauteur 155.5 cm,...

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