Déstockage - Plaque rainurée spéciale hamburgers II - 230 V

*** Fin de série***

Points forts:                                                             

• Capacité : 18 à 20 pièces
• Débit : 100 à 120 pièces/heure
• Thermostat : 2
• Surface utile : 720 x 275 mm
• Puissance : 4500 W
• Panini Grills, spécial sandwich est un appareil de cuisson simple et rapide pour réaliser le panini qui est un produit à forte marge.
• Grâce à sa température de 300°C restituée par les plaques inférieures et supérieures, permet un temps de cuisson rapide (environ 1 min 30 à 1 min 50), la cuisson finale dans le grill contribue à l'impression de "Qualité fait Maison".
• Ce grill est équipé de 1 thermostat.
• Les plaques de fonte pleine sont moulées d'un seul bloc, d'un poids de 10 Kg chacune.
• Grâce à la fonte pleine, une grande accumulation et une bonne répartition de la chaleur sur toute la superficie de la plaque permet de réaliser une grande économie d'énergie.
• Construction tout inox AISI 430, carters (supérieur et inférieur) chromés polis, avec récupérateur amovible, 1 voyant de contrôle et 1 minuterie.
• Isolation des éléments de régulation, borne d'équipotentialité professionnelle, partie supérieure souple d'utilisation grâce à sa chaîne robuste qui permet une facilité de manipulation (pas de SAV contrairement aux ressorts) et utilisation de flexible IP54.
• L'engament Qualité : Le flexible IP54 électrique reliant la partie supérieure est dans une gaine 100% étanche (unique sur le marché). Câblage 2,5 + cosses haute température en acier nickelé.

Contexte d'utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Entretien :

• Facile à entretenir