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Déstockage - Plaque rainurée spéciale hamburgers II - 230 V
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Déstockage - Plaque rainurée spéciale hamburgers II - 230 V

DÉJÀ UTILISÉ :  NON

DÉFAUT D'ASPECT : NON

DÉFORMATION : NON

RAYURES : NON

FILM PROTECTION D'ORIGINE :  OUI

EMBALLAGE D'ORIGINE : OUI

CATÉGORIE : 2 - JAUNE

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Points forts:                                                             

  • Capacité : 18 à 20 pièces
  • Débit : 100 à 120 pièces/heure
  • Thermostat : 2
  • Surface utile : 720 x 275 mm
  • Puissance : 4500 W
  • Panini Grills, spécial sandwich est un appareil de cuisson simple et rapide pour réaliser le panini qui est un produit à forte marge.
  • Grâce à sa température de 300°C restituée par les plaques inférieures et supérieures, permet un temps de cuisson rapide (environ 1 min 30 à 1 min 50), la cuisson finale dans le grill contribue à l'impression de "Qualité fait Maison".
  • Ce grill est équipé de 1 thermostat.
  • Les plaques de fonte pleine sont moulées d'un seul bloc, d'un poids de 10 Kg chacune.
  • Grâce à la fonte pleine, une grande accumulation et une bonne répartition de la chaleur sur toute la superficie de la plaque permet de réaliser une grande économie d'énergie.
  • Construction tout inox AISI 430, carters (supérieur et inférieur) chromés polis, avec récupérateur amovible, 1 voyant de contrôle et 1 minuterie.
  • Isolation des éléments de régulation, borne d'équipotentialité professionnelle, partie supérieure souple d'utilisation grâce à sa chaîne robuste qui permet une facilité de manipulation (pas de SAV contrairement aux ressorts) et utilisation de flexible IP54.
  • L'engament Qualité : Le flexible IP54 électrique reliant la partie supérieure est dans une gaine 100% étanche (unique sur le marché). Câblage 2,5 + cosses haute température en acier nickelé.

Contexte d'utilisation : 

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Entretien :

  • Facile à entretenir
DES23232R
3 Produits

Fiche technique

2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
10- Hygiène & Entretien
Forte
12- Pays de fabrication
Fabriqué en FRANCE
13- Performance
Haute
22- Robustesse
Haute
24- Sécurité
Forte
28- Tension (Volt)
Monophasé 230V
29- Type de commande
Électronique
30- Type d'utilisation
Intensif

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