Points forts :
Conception tout en métal coulé :
- Stable et durable grâce à des engrenages en métal de haute précision et des boutons de commande en métal.
Moteur à haut rendement de 1,3 CH :
- Silencieux et puissant grâce à l’entraînement direct.
Gère facilement de grandes quantités :
- La configuration à bol relevable est idéale pour les charges importantes et est facile à nettoyer.
Bol en acier inoxydable de 6,6 L :
- Solide bol à anse pour les très grandes quantités d’ingrédients.
Action de mélange à mouvement planétaire :
- Mélange rapide et homogène.
Puissant et peu encombrant :
- Le robot pâtissier multifonction professionnel KitchenAid est un des appareils les plus puissants.
- Compte-tenu de ses dimensions compactes par rapport aux autres robots pâtissiers multifonctions professionnels.
- Son moteur développe 1,3 CH.
Facile à transporter :
- Idéal pour les traiteurs qui peuvent l’emporter sur les sites de leurs clients.
- La flexibilité est essentielle lorsque votre environnement de travail change constamment.
- Cuisine ouverte ? Pas de problème ! Le style est de série.
Configuration à bol relevable :
- De manière similaire aux mixeurs de sol de plus grandes dimensions, la configuration à bol relevable permet de changer les ingrédients sans effort.
- Il est inutile de faire basculer la tête du robot, ce qui permet de ne pas perdre le rythme.
Contexte d’application :
- Boulangerie - Pâtisserie - Snack - Vente à emporter - Restaurant
Accessoires :
- 1 Batteur plat, acier inoxydable
- 1 Crochet pétrisseur, acier inoxydable
- 1 Fouet, acier inoxydable, aluminium
- 1 protection contre les projections
- 1 bol mélangeur
Caractéristiques techniques :
- Matériau du/des bol(s) mélangeur(s) : Acier inoxydable
- Matériau du corps : Zinc moulé sous pression
- Réglage de la vitesse : 11 niveaux
- Bol mélangeur amovible : oui
- Interrupteur de sécurité : Non
- Affichage numérique : non
- Minuterie : non
- Interrupteur de marche/arrêt : non
- Vitesse de rotation min/max : 40/200 rpm
- Puissance : 500 W
- Tension : 230 V
- Fréquence : 50 Hz
- Protection du moteur : non
- Protection contre les projections : oui
- Matériau : Zinc moulé, Acier, Laqué
- Largeur : 287 mm
- Profondeur : 371 mm
- Hauteur : 419 mm
- Poids net : 13.5 kg
- Largeur emballage : 330 mm
- Profondeur emballage : 430 mm
- Hauteur emballage : 495 mm
- Poids brut : 14.6 kg
Capacités:
- Capacité max. de farine (kg) : 1.15
- Capacité max. de blancs d'œufs : 19
- Capacité max. de crème fouettée (L) : 1.9
- Pâte à gâteau (kg) : 4.8
- Capacité max. de pâte à pain (rapport d’absorption de 55 %) : 3.8
- Capacité max. de purée de pommes de terre (kg) : 3.6
- Capacité max. de pâte à cookies (taille standard de 5,1 cm) : 168
Entretien :
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