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BATTEUR-MELANGEUR PLANETAIRE 10L
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MAXIMA - BATTEUR-MELANGEUR PLANETAIRE - 10L

Batteur mélangeur professionnel muni de son bol en acier inoxydable de 10 litres

Robuste pour une utilisation intensive.

Il est idéal pour pétrir, battre, remuer et mélanger divers ingrédients à 3 vitesses différentes.

Pâte à pizza max. 5.00 kg

Pâte Pâte à pain max. 3.50 kg

Pâte à pain min. 1,00 kg 

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Point forts :

  • Ce batteur planétaire est très polyvalent, il peut être utilisé pour pétrir la pâte à pain et à pizza, monter ou battre les blancs d'œufs, la crème, ainsi que pour mélanger la pâte à gâteau et à tarte efficacement.
  • Son bol en acier inoxydable de 10 litres est robuste et amovible pour facilité l'utilisation et l'entretien. Vous pouvez le retirer facilement de l'appareil pour transférer la pâte.
  • Pour pétrir, battre et mélanger, il peut être réglé sur trois vitesses différentes : 110, 178 et 390 tours par minute.
  • Quel que soit le type de pâte à pain ou de pâte à frire que vous préparez, les engrenages métalliques font du pétrissage et du mélange un jeu d'enfant.
  • Prêt à commencer à mélanger ? Utilisez le levier pour abaisser le bol de mixage sans effort.

Accessoires interchangeables

  • Que vous aimiez faire du pain à la maison ou préparer de délicieuses pizzas et sandwiches dans votre restaurant, pizzeria ou boulangerie : le batteur planétaire est idéal dans toutes les cuisines.
  • Les petites quantités de pâte à pizza et à pain peuvent être pétries sans effort grâce au crochet à pâte en acier inoxydable.
  • Vous pouvez traiter un maximum de 5 kg de pâte à pizza et un maximum de 3,5 kg de pâte à pain dans le bol de mélange robuste.
  • La quantité minimale de pâte à pain pour ce robot est de 1 kg. Il est bien adapté à la cuisson de petits pains et de petits pains.
  • En plus d'un crochet à pâte, ce robot planétaire de haute qualité est également livré avec un fouet et une feuille à pâte en acier inoxydable.

Facile à utiliser et à nettoyer

  • Grâce aux boutons de démarrage et d'arrêt séparés, ce batteur planétaire professionnel est facile à utiliser.
  • L'appareil obtient également d'excellents résultats en termes de sécurité : la grille de protection en acier inoxydable entoure le bol en toute sécurité et le double interrupteur de sécurité intégré permet d'éviter les accidents.
  • Le mélangeur planétaire est facile à nettoyer et le boîtier en acier inoxydable est doté d'un revêtement résistant aux rayures.

Avantages

  • Polyvalent, il offre une grande variété d'applications pour la maison et la restauration
  • Idéal pour pétrir facilement les pâtes à pizza et à pain
  • Mélangeur puissant avec une vitesse de pointe élevée
  • Accessoires inclus, tels que crochet à pâte, ailette à pâte et fouet

Inconvénients

  • Nettoyage manuel ; les pièces ne vont pas au lave-vaisselle
  • Ne peut pas traiter de grandes quantités de pâte

Contexte d’application :

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

  • Puissant mélangeur planétaire
  • Bol robuste en acier inoxydable de 10.0L
  • 3 vitesses : 110 - 178 - 390 RPM
  • Machine robuste à haute vitesse
  • Transmission robuste avec engrenages en métal
  • Relevage du bol avec levier et interrupteur de sécurité
  • Protection en acier inoxydable sur le bol
  • Interrupteur de sécurité dans la protection
  • Boutons de démarrage et d'arrêt séparés
  • Boîtier en fonte avec revêtement anti-rayures
  • Très facile à nettoyer
  • Poids net : 57 kg
  • Dimensions de la cuve : Ø245 x H270mm
  • Dimensions de l'unité : L366 x P450 x H606mm
  • Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 550W
  • Couleur : gris foncé

Production :

  • Pâte à pizza max. 5.00 kg de pâte
  • Pâte à pain max. 3.50 kg de pâte
  • Pâte à pain min. 1,00 kg de pâte

Inclus :

  • Bol de mélange en acier inoxydable de 10L
  • Crochet à pâte en acier inoxydable
  • Batteur plat en acier inoxydable
  • Fouet en acier inoxydable / aluminium

Entretien :

  • Facile à entretenir

PREMAX09300160
11 Produits

Fiche technique

1- Capacité
7 litres
10 litres
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
8- Garantie (an)
1 an Pièces
10- Hygiène & Entretien
Forte
12- Pays de fabrication
Fabriqué en FRANCE
13- Performance
Haute
19- Puissance (watts)
550 watts
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Boulangers
22- Robustesse
Haute
23- SAV
Faible
24- Sécurité
Forte
28- Tension (Volt)
Monophasé 230V
29- Type de commande
Manuelle
30- Type d'utilisation
Intensif
35- Valeur crée
Gain de qualité
36- Largeur (cm)
366 mm
37- Profondeur (cm)
450 mm
38- Hauteur (cm)
606 mm
39- Poids (kg)
57 kg

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