MAXIMA - BATTEUR-MELANGEUR PLANETAIRE - 10L

Point forts :

• Ce batteur planétaire est très polyvalent, il peut être utilisé pour pétrir la pâte à pain et à pizza, monter ou battre les blancs d'œufs, la crème, ainsi que pour mélanger la pâte à gâteau et à tarte efficacement.
• Son bol en acier inoxydable de 10 litres est robuste et amovible pour facilité l'utilisation et l'entretien. Vous pouvez le retirer facilement de l'appareil pour transférer la pâte.
• Pour pétrir, battre et mélanger, il peut être réglé sur trois vitesses différentes : 110, 178 et 390 tours par minute.
• Quel que soit le type de pâte à pain ou de pâte à frire que vous préparez, les engrenages métalliques font du pétrissage et du mélange un jeu d'enfant.
• Prêt à commencer à mélanger ? Utilisez le levier pour abaisser le bol de mixage sans effort.

Accessoires interchangeables

• Que vous aimiez faire du pain à la maison ou préparer de délicieuses pizzas et sandwiches dans votre restaurant, pizzeria ou boulangerie : le batteur planétaire est idéal dans toutes les cuisines.
• Les petites quantités de pâte à pizza et à pain peuvent être pétries sans effort grâce au crochet à pâte en acier inoxydable.

• Vous pouvez traiter un maximum de 5 kg de pâte à pizza et un maximum de 3,5 kg de pâte à pain dans le bol de mélange robuste.
• La quantité minimale de pâte à pain pour ce robot est de 1 kg. Il est bien adapté à la cuisson de petits pains et de petits pains.
• En plus d'un crochet à pâte, ce robot planétaire de haute qualité est également livré avec un fouet et une feuille à pâte en acier inoxydable.

Facile à utiliser et à nettoyer

• Grâce aux boutons de démarrage et d'arrêt séparés, ce batteur planétaire professionnel est facile à utiliser.
• L'appareil obtient également d'excellents résultats en termes de sécurité : la grille de protection en acier inoxydable entoure le bol en toute sécurité et le double interrupteur de sécurité intégré permet d'éviter les accidents.
• Le mélangeur planétaire est facile à nettoyer et le boîtier en acier inoxydable est doté d'un revêtement résistant aux rayures.

Avantages

• Polyvalent, il offre une grande variété d'applications pour la maison et la restauration
• Idéal pour pétrir facilement les pâtes à pizza et à pain
• Mélangeur puissant avec une vitesse de pointe élevée
• Accessoires inclus, tels que crochet à pâte, ailette à pâte et fouet

Inconvénients

• Nettoyage manuel ; les pièces ne vont pas au lave-vaisselle
• Ne peut pas traiter de grandes quantités de pâte

Contexte d’application :

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

• Puissant mélangeur planétaire
• Bol robuste en acier inoxydable de 10.0L
• 3 vitesses : 110 - 178 - 390 RPM
• Machine robuste à haute vitesse
• Transmission robuste avec engrenages en métal
• Relevage du bol avec levier et interrupteur de sécurité
• Protection en acier inoxydable sur le bol
• Interrupteur de sécurité dans la protection
• Boutons de démarrage et d'arrêt séparés
• Boîtier en fonte avec revêtement anti-rayures
• Très facile à nettoyer
• Poids net : 57 kg
• Dimensions de la cuve : Ø245 x H270mm
• Dimensions de l'unité : L366 x P450 x H606mm
• Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 550W
• Couleur : gris foncé

Production :

• Pâte à pizza max. 5.00 kg de pâte
• Pâte à pain max. 3.50 kg de pâte
• Pâte à pain min. 1,00 kg de pâte

Inclus :

• Bol de mélange en acier inoxydable de 10L
• Crochet à pâte en acier inoxydable
• Batteur plat en acier inoxydable
• Fouet en acier inoxydable / aluminium

Entretien :

• Facile à entretenir