Points forts :
Conception tout en métal coulé :
- Stable et durable grâce à des engrenages en métal de haute précision et des boutons de commande en métal.
Performances exceptionnelles :
- Entraînement direct sans perte de puissance entre le moteur et les accessoires.
Conception sécurisée et stable :
- La configuration à bol relevable est idéale pour un usage fréquent et est facile à nettoyer.
Bol en acier inoxydable de 4,8 L :
- Bol résistant pouvant être utilisé pour de petites ou de grandes quantités.
Action de mélange à mouvement planétaire :
- Mélange rapide et homogène grâce aux 59 points de contact autour du bol.
Facile à transporter :
- Même s’il est résistant, ce robot pâtissier multifonction n’en est pas moins suffisamment léger pour pouvoir être porté.
Petites ou grandes quantités :
- Préparer de plus petites quantités avec le 4,8 L est certes simple.
- Ce robot pâtissier multifonction est tout aussi capable de gérer l’équivalent de 9 lots de biscuits, 2,7 kg de purée de pommes de terre ou 2 kg de pâte à pain.
Restez flexible :
- Parfait pour les boulangers, les traiteurs ou les chefs passionnés qui produisent des quantités variables.
- Si la polyvalence caracole en tête de vos priorités, difficile de faire meilleur choix.
- Utilisez le moyeu porte-accessoire multi-usages pour les accessoires en option.
Configuration à bol relevable :
Le bol relevable permet d'introduire les ingrédients sans effort.
Il est inutile de faire basculer la tête du robot, ce qui permet de ne pas perdre le rythme.
Contexte d’application :
- Boulangerie - Pâtisserie - Snack - Vente à emporter - Restaurant
Accessoires :
- 1 Batteur plat, acier inoxydable
- 1 verseur protecteur
- 1 Crochet pétrisseur, acier inoxydable
- 1 Fouet, acier inoxydable, aluminium
- 1 bol mélangeur
- 1 Grille de protection, acier inoxydable
Caractéristiques techniques :
- Matériau du/des bol(s) mélangeur(s) : Acier inoxydable
- Matériau du corps : métal coulé
- Réglage de la vitesse : 10 niveaux
- Bol mélangeur amovible : oui
- Interrupteur de sécurité : oui
- Affichage numérique : non
- Minuterie : non
- Interrupteur de marche/arrêt : oui
- Vitesse de rotation min/max : 60/265 rpm
- Puissance : 315 W
- Tension : 230 V
- Fréquence : 50 Hz
- Grille de protection : non
- Matériau : Zinc moulé, Acier, Laqué
- Largeur : 338 mm
- Profondeur : 264 mm
- Hauteur : 411 mm
- Poids net : 12 kg
- Largeur emballage : 390 mm
- Profondeur emballage : 310 mm
- Hauteur emballage : 490 mm
- Poids brut : 13.4 kg
Capacités:
- Capacité max. de farine (kg) : 0.5
- Capacité max. de blancs d'œufs : 12
- Capacité max. de crème fouettée (L) : 1
- Pâte à gâteau (kg) : 2.7
- Capacité max. de pâte à pain (rapport d’absorption de 55 %) : 2
- Capacité max. de purée de pommes de terre (kg) : 2.3
- Capacité max. de pâte à cookies (taille standard de 5,1 cm) : 108
Entretien :
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