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L'hygiène au coeur de l'attention avec la série de planches à découper PRO dans un format de 53 x 32 cm – des planches à découper de différentes couleurs pour les différents groupes d'aliments.
La planche à découper verte conforme HACCP est conçue pour la découpe de fruits et de légumes.
L'hygiène au coeur de l'attention avec la série de planches à découper PRO dans un format de 53 x 32 cm – des planches à découper de différentes couleurs pour les différents groupes d'aliments.
La planche à découper verte conforme HACCP est conçue pour la découpe de fruits et de légumes.
Couper en toute sécurité là où l'hygiène est importante
Conforme HACCP et dotée d'un code couleur, la planche à découper PRO verte permet de séparer clairement les fruits et légumes des autres groupes d'aliments.
Une stabilité qui convainc au quotidien dans la cuisine
Avec une épaisseur de la planche de 20 mm et six pieds en caoutchouc antidérapants, la planche offre une stabilité fiable, même en cas de charge de travail importante.
Ménage vos lames – durable pour votre entreprise
La surface en polyéthylène, qui ménage les couteaux, réduit l'usure des lames et prolonge sensiblement la durée de vie de vos outils de coupe.
Facile d'entretien malgré des performances maximales
La planche à découper qui convient aux aliments passe au lave-vaisselle, est neutre au goût et conserve ses propriétés hygiéniques même après une utilisation intensive.
Confort de coupe avec protection anti-jus intégrée
La gouttière à jus empêche les liquides de s'écouler et garantit un travail propre lors de la préparation des fruits et légumes.
Une robustesse sans compromis
La fabrication résistante aux chocs et aux coupures garantit une longue durée de vie, même en cas d'utilisation quotidienne dans des cuisines très fréquentées.
Des dimensions professionnelles pour des processus efficaces
Avec une surface de découpe généreuse de 490 x 285 mm, la planche PRO permet de travailler rapidement même avec des volumes importants.
Travail structuré grâce au système de couleurs
La couleur verte désigne clairement la préparation des fruits et légumes, pour une séparation systématique et une sécurité accrue dans les processus culinaires..
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Compris : -
Couleur : Vert
Remarque importante : -
Gouttière à jus : Oui
Bord de butée : Non
Propriétés : Neutre au goût et inodore ; Compatible norme HACCP ; Convient aux aliments ; Gentle on blades ; Résistante aux chocs et à la découpe ; Lavable en machine ; 6 pieds en caoutchouc, antidérapants
