Machine à glaçons B 86 Plus

Points forts:

• Jusqu'à 86 kg de glace par jour – une performance maximale et fiable
• La B 86 Plus produit des quantités constantes de glaçons coniques de haute qualité et répond à toutes les exigences des cuisines professionnelles, même en cas de forte affluence.
• Production efficace de glaçons avec une consommation minimale
• Avec seulement 9,1 litres d'eau par heure et une technologie de pulvérisation moderne, la machine à glaçons fonctionne de manière particulièrement économe en ressources, ce qui est idéal pour une utilisation économique à long terme.
• Compacte et encastrable – s'intègre parfaitement
• Avec une hauteur de 910 mm et une conception bien pensée, l'appareil s'installe facilement sous les plans de travail, pour un gain de place maximal dans les cuisines et les bars.
• Robuste et hygiénique – des matériaux adaptés à un usage professionnel quotidien
• L'acier inoxydable et l'acier galvanisé garantissent une longue durée de vie et un nettoyage facile, tandis que la fonction de nettoyage intégrée facilite les processus d'hygiène.
• Cônes entiers de qualité – 20 g de glace par pièce
• La forme conique standardisée et la taille réglable garantissent une réfrigération parfaite des boissons et des présentations culinaires – stable, transparent et fondant lentement.
• Contrôle direct – commande intuitive avec affichage d'état
• La commande électronique avec Interrupteur marche/arrêt et Témoin lumineux de contrôle permet de surveiller facilement le fonctionnement – pour un contrôle total dans le quotidien trépidant.
• Réfrigérant naturel pour un fonctionnement respectueux de l'environnement
• Avec le R290 comme réfrigérant, le B 86 Plus répond aux normes environnementales modernes et contribue activement à la réduction des émissions nocives pour le climat.
• Réserve de 42 kg : toujours assez de glace à disposition
• La contenance du réservoir intégré de grande capacité garantit des réserves suffisantes : même en cas de forte demande, le service reste fluide..

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Compris : 1 pelle à glaçons
• Couleur : Argenté
• Remarque importante : Distance par rapport à tous les côtés au moins 15 cm
• Taille des glaçons : 35 x 32 mm, 20 g, réglable
• Nombre de tailles de glaçons : 1
• Propriétés : Fonction de nettoyage : Consommation d'eau / heure : 9,1 litres
• Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt
• Interrupteur de marche/arrêt : Oui
• Commande : Électronique
• Capteur de niveau de remplissage : Oui
• Fabrication avec : Système de pulvérisation
• Pieds réglables en hauteur : Non
• Hauteur sans les pieds : 900 mm
• Écoulement de l'eau : Ø 20 mm
• Modèle de glaçons : Forme conique (cône plein)
• Production / cycle de travail : 56 Eiswürfel
• Puissance : 0,98 kW
• Tension : 230 V
• Fréquence : 50 Hz
• Encastrable sous plan de travail : Oui
• Encastrable complètement : Non
• Raccord d'eau : 3/4"
• Classe de climat : T
• Réfrigérant : R290 / 0,090 kg
• Réfrigération : Refroidi à l'air
• Contenance du réservoir : 42 kg
• Production max. : 86 kg / 24 Std.
• Matériau : Acier inoxydable : Plastique, Acier ; Galvanisé
• Largeur : 583 mm
• Profondeur : 700 mm
• Hauteur : 1 015 mm
• Poids : 54,2 kg

Entretien :

• Facile à entretenir