Plaque à induction IK 35TC

Points forts:

• Pleine puissance sur simple pression d'un bouton
• Avec une puissance maximale impressionnante de 3500 watts, l'IK 35TC fournit une chaleur précise, idéale pour un travail rapide et professionnel dans la cuisine au quotidien.
• Commande précise pour des résultats parfaits
• Le réglage précis de la puissance, de la température (par paliers de 20 °C) et du temps permet d'obtenir un niveau de cuisson reproductible à chaque utilisation.
• Commande tactile intuitive – facile à utiliser, même en situation de stress
• La commande électronique avec affichage numérique permet des réglages rapides en un coup d'œil, même en cas de forte sollicitation.
• Un concentré de puissance compact aux performances professionnelles
• Grâce à son raccordement prêt à l'emploi et à sa surface vitrée de seulement 285 mm, l'IK 35TC peut être utilisé de manière flexible : mobile, efficace et sans frais d'installation.
• Sécurité maximale en pleine exploitation
• La protection intégrée contre la surchauffe et la reconnaissance automatique des casseroles garantissent un fonctionnement continu en toute sécurité dans les cuisines industrielles ou à pleine charge dans la restauration.
• Conception robuste pour un usage quotidien intensif
• Avec son boîtier en acier inoxydable et sa plaque vitrocéramique incassable, l'IK 35TC séduit par sa qualité durable, même en cas d'utilisation intensive.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Couleur : Argenté ; Noir
• Matériau de la surface de cuisson : Vitroce´ramique
• Capacité de charge par zone de cuisson : 30 kg
• Protection contre la surchauffe : Oui
• Remarque importante : La plate-forme 200 KST3240 Plus est nécessaire pour l'utilisation dans le poste de cuisson KST3240 Plus
• Intervalles pour le réglage de la durée : 1 minute / 10 minutes
• Réglage de la durée de : 0 Minute(n)
• Réglage de la durée jusqu'à : 180 Minute(n)
• Nombre de niveaux de température : 10
• Intervalles du réglage de la température : 20 °C
• Nombre de niveaux de puissance : 10
• Commande : Électronique , Tactile
• Affichage numérique : Oui
• Réglage de : Puissance
• Température : Durée
• Témoin lumineux de contrôle
• Marche/arrêt : Puissance
• Température : Durée
• Reconnaissance de casserole : Oui
• Touche de verrouillage (sécurité enfant) : Non
• Interrupteur de marche/arrêt : Oui
• Propriétés : -
• Plage de température de : 60 °C
• Plage de température jusqu'à : 240 °C
• Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 3 500 W
• Diamètre de la/des zone(s) de cuisson : 228 mm
• Type de zones de cuisson : Induction
• Nombre de zones de cuisson : 1
• Largeur de la plaque en verre : 285 mm
• Profondeur de la plaque en verre : 285 mm
• Encastrable complètement : Non
• Puissance : 3,5 kW
• Tension : 230 V
• Fréquence : 50/60 Hz
• Raccord d'appareil : Prêt à être branché
• Matériau : Acier inoxydable
• Largeur : 340 mm
• Profondeur : 445 mm
• Hauteur : 117 mm
• Poids : 7,5 kg

Entretien :

• Facile à entretenir