Gaufrier MDI Lolly 600

Points forts:

• Six gaufres Lolly en un seul tour

• Optimisez votre temps de production grâce à une unité de cuisson pouvant contenir jusqu'à six gaufres uniformes, idéale pour les heures de pointe.

• Une portion parfaite, servie proprement

• La forme ronde de la sucette avec bâtonnet permet une distribution hygiénique et mobile, idéale pour les événements, la restauration de rue et les plats pour enfants.

• Précision numérique pour une qualité constante

• La température et le temps peuvent être réglés numériquement au degré près, pour des résultats de cuisson reproductibles et moins de contrôles dans le quotidien de la cuisine.

• Plus de contrôle, moins de retouches

• Un signal sonore, une Minuterie et une fonction de mémoire garantissent la sécurité du processus : évitez la cuisson excessive et économisez des ressources.

• Une technologie solide pour une utilisation quotidienne

• Le boîtier robuste en acier inoxydable et les plaques de cuisson en aluminium revêtues rendent l'appareil durable et facile d'entretien, idéal pour une utilisation continue dans les cuisines professionnelles.

• Sûr et convivial

• Avec son interrupteur marche/arrêt, ses Témoins lumineux de contrôle et son Indice de protection IPX3, sa commande est intuitive et sûre, même en cas d'utilisation intensive dans un environnement de travail mouvementé.

• Format compact, grand effet

• Avec une seule unité de cuisson, vous gagnez de la place tout en bénéficiant d'une utilisation intensive, ce qui est parfait pour les comptoirs ou les applications mobiles.

• Croustillant à chaque fois – de 50 à 300 °C

• La large plage de température permet une cuisson personnalisée en fonction de la recette ou du groupe cible – de doré et moelleux à croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Compris : 1 bac collecteur

• Matériau des plaques : Aluminium, revêtue

• Couleur : Gris argenté

• Degré de protection : IPX3

• Remarque importante : Livraison sans bâtonnets

• Plaques tournantes : Non

• Réglage de la température : Électronique, Par incréments de 1 °C

• Programmation : -

• Commande : Manette MDI

• Affichage numérique : Oui

• Minuterie : Oui

• Témoin lumineux de contrôle : Chauffe, Marche/arrêt

• Propriétés : 1 unité de cuisson avec 6 gaufres en épis, arrondies, Manette avec affichage numérique pour la température et la durée, Fonction de mémorisation, Signal sonore lorsque la durée est écoulée (0:10 - 9:30 minutes), Interrupteur de marche/arrêt : Oui

• Nombre d'unités de cuisson : 1

• Forme de gaufre : En épi, arrondie

• Taille de gaufre : 40 x 30 mm, hauteur 140 mm

• Modèle de plaque(s) : Fixe

• Plage de température de : 50 °C

• Plage de température jusqu'à : 300 °C

• Puissance : 1,8 kW

• Tension : 230 V

• Fréquence : 50/60 Hz

• Matériau : Acier inoxydable

• Largeur : 365 mm

• Profondeur : 380 mm

• Hauteur : 250 mm

• Poids : 10,4 kg

Entretien :

• Facile à entretenir