Émulsionneur à induction MSI400

Points forts:

• Une mousse de lait professionnelle en un seul clic
• Le MSI400 fournit une mousse de lait parfaite en moins de 90 secondes – chaude ou froide, crémeuse ou ferme – pour des variations de café de qualité constante.
• Flexibilité pour chaque utilisation
• Avec une quantité de remplissage variable de 150 à 400 ml et quatre Fonctions, le MSI400 s'adapte facilement à différents concepts de boissons et à différents nombres de clients.
• Technologie à induction pour une sécurité maximale
• Le gobelet en acier inoxydable sans contact est chauffé avec précision par induction, sans Résistances électriques apparentes, pour une sécurité hygiénique accrue et une plus grande longévité en utilisation continue.
• Nettoyage facile pour les processus urgents
• Le gobelet et le couvercle passent au lave-vaisselle, ce qui réduit au minimum le temps de nettoyage et garantit une disponibilité permanente.
• Idéal pour différents types de lait
• Qu'il s'agisse de lait entier, écrémé ou sans lactose, le MSI400 transforme de manière fiable le lait frais de toutes les teneurs en matière grasse en une mousse de qualité stable.
• Peu encombrant et stable : parfait pour une utilisation quotidienne
• Grâce à son rangement pratique pour les disques de mixage, ses pieds en silicone et son enrouleur de câble, le MSI400 est adapté à un usage quotidien, stable et peu encombrant, même dans les espaces restreints.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Compris : 2 disques émulsionneurs de lait, 1 disque mélangeur
• Couleur : Argenté
• Récipient mélangeur : Amovible, Acier inoxydable avec couvercle en plastique
• Remarque importante : -
• Commande : Électronique,  Bouton
• Témoin lumineux de contrôle : Oui
• Arrêt automatique : Oui
• Fonctions : Préparation de mousse/chauffage à 65 °C, Préparation de mousse/chauffage à 70 °C, Préparation de mousse/chauffage de 150 ml à 400 ml de lait en env. 80-90 secondes, Préparation de mousse à froid
• Interrupteur de marche : Oui
• Propriétés : 4 pieds antidérapants en silicone, Pour lait frais quelle que soit la teneur en matière grasse, Surface à induction avec contacteur pour gobelet en acier inoxydable, Enrouleur de câble, Pas de préchauffage du lait nécessaire, Gobelet et couvercle lavables en machine
• Puissance : 0,65 kW
• Tension : 230 V
• Fréquence : 50-60 Hz
• Plage de température jusqu'à : 70 °C
• Contenance : 0,4 Litre
• Quantité de remplissage : Émulsionner, max. 250 ml : Chauffer, max. 400 ml
• Modèle : Induction
• Matériau : Acier inoxydable
• Largeur : 125 mm
• Profondeur : 150 mm
• Hauteur : 180 mm
• Poids : 1,1 kg

Entretien :

• Facile à entretenir