Four à induction 1 FL, 650, B400

Points forts:

• Efficacité énergétique maximale – avec une précision optimale pour chaque casserole
• Grâce à la technologie à induction moderne, la cuisinière assure une répartition précise de la chaleur avec une perte d'énergie minimale, pour des coûts d'exploitation prévisibles et des processus de cuisson rapides.
• Pleine puissance dans un espace réduit
• Avec une puissance de 5 kW sur une zone de cuisson, cet appareil de table compact offre les conditions idéales pour répondre aux exigences élevées des cuisines professionnelles, même lorsque l'espace est limité.
• Intégration modulaire – adaptée à votre cuisine
• La conception modulaire bien pensée de la série 650 permet des combinaisons flexibles avec d'autres appareils de cuisine, pour des concepts d'espace individuels et des processus de travail ergonomiques.
• Une hygiène durable – le verre rencontre l'acier inoxydable
• La combinaison d'une surface de cuisson en verre robuste et d'un boîtier en CNS 18/10 permet un nettoyage rapide et en profondeur et répond aux normes d'hygiène les plus strictes dans le quotidien de la cuisine.
• Une qualité de construction sans compromis pour un fonctionnement continu
• La conception et les matériaux sont conçus pour une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles – fiables et durables dans les conditions les plus difficiles.
• Raccordement sûr pour une utilisation professionnelle
• Avec un raccordement NAC 3 et une tension de 400 V, la cuisinière est spécialement conçue pour les systèmes d'alimentation électrique professionnels – prête à l'emploi sans compromis.
• Unité de commande précise par interrupteur à bascule
• L'allumage manuel avec commande à bascule intuitive permet des réactions rapides et un fonctionnement précis, même en cas d'utilisation intensive.
• Entretien réduit grâce à une fabrication de haute qualité
• Le boîtier en acier inoxydable est durable et facile à nettoyer, pour une apparence professionnelle durable, même en cas d'utilisation continue.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Compris : -
• Matériau de la surface de cuisson : Vitroce´ramique
• Remarque importante : -
• Mode de fonctionnement : Électrique
• Propriétés : -
• Largeur de la plaque en verre : 348 mm
• Profondeur de la plaque en verre : 512 mm
• Raccord d'appareil : 3 NAC
• Tension : 400 V
• Fréquence : 50 Hz
• Série : 650
• Type de zones de cuisson : Induction
• Nombre de zones de cuisson : 1
• Répartition des zones de cuisson : 1 x 5 kW
• Taille des zones de cuisson : Ø 220 mm
• Type : Appareil de table
• Pieds réglables en hauteur : Non
• Puissance : 5 kW
• Matériau : CNS 18/10
• Largeur : 400 mm
• Profondeur : 650 mm
• Hauteur : 495 mm
• Poids : 23,8 kg

Entretien :

• Facile à entretenir