Gaufrier MDI 1HW-AL

Points forts:

• Des résultats de cuisson constants sur simple pression d'un bouton
• Grâce au réglage numérique de la température par paliers de 1 °C, les gaufres sont toujours réussies et d'une qualité constante, ce qui est idéal pour répondre aux exigences élevées du quotidien.
• Commande intuitive pour des processus fluides
• La commande à bascule avec affichage numérique, Minuterie et signal sonore simplifient l'utilisation, même en cas de changements fréquents de personnel.
• Des résultats de cuisson parfaits en un clin d'œil
• Le puissant raccordement de 1,8 kW chauffe rapidement et permet de gagner de précieuses minutes en cas de forte utilisation.
• Enregistrer ce qui fonctionne
• La fonction mémoire intégrée permet d'enregistrer durablement les réglages éprouvés, pour une sécurité maximale des processus pendant le fonctionnement.
• Construction robuste pour une utilisation continue
• Le boîtier en acier inoxydable et les plaques arrière en aluminium revêtues et fixées garantissent une longue durée de vie et un nettoyage facile dans le quotidien mouvementé d'une cuisine.
• Une conception sûre jusque dans les moindres détails
• Grâce à un interrupteur marche/arrêt séparé, à l’indice de protection IPX3 et aux Témoins lumineux de contrôle, le fonctionnement est contrôlable et sûr à tout moment, même dans des conditions difficiles.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Compris : 1 bac collecteur
• Matériau des plaques : Aluminium, revêtue
• Couleur : Gris argenté
• Degré de protection : IPX3
• Remarque importante : -
• Plaques tournantes : Non
• Réglage de la température : Électronique : Par incréments de 1 °C
• Programmation : -
• Commande : Manette MDI
• Affichage numérique : Oui
• Minuterie : Oui
• Témoin lumineux de contrôle : Chauffe, Marche/arrêt
• Propriétés : Manette avec affichage numérique pour la température et la durée
• Fonction de mémorisation : Signal sonore lorsque la durée est écoulée (0:10 - 9:30 minutes)
• Interrupteur de marche/arrêt : Oui
• Nombre d'unités de cuisson : 1
• Forme de gaufre : Gaufre en coeur
• Taille de gaufre : Ø 210 mm, hauteur 16 mm
• Modèle de plaque(s) : Fixe
• Plage de température de : 50 °C
• Plage de température jusqu'à : 300 °C
• Puissance : 1,8 kW
• Tension : 230 V
• Fréquence : 50/60 Hz
• Matériau : Acier inoxydable
• Largeur : 300 mm
• Profondeur : 450 mm
• Hauteur : 250 mm
• Poids : 10,9 kg

Entretien :

• Facile à entretenir