Friteuse 600, B400, 8L

Points forts:

• Puissance maximale dans un espace réduit

• La conception compacte de la friteuse 600, B400, 8L s'intègre parfaitement dans les cuisines exiguës – idéale pour une utilisation maximale par mètre carré.

• Boîtier robuste en acier inoxydable pour une utilisation professionnelle

• Fabriquée en CNS 18/10 de haute qualité, la friteuse résiste sans problème aux sollicitations quotidiennes dans les cuisines professionnelles tout en restant hygiénique et facile d'entretien.

• Commande précise grâce à un bouton rotatif clair

• Le régulateur à manette intuitif permet un réglage précis de la température, fiable et facile à utiliser même dans le stress des cuisines professionnelles.

• Nettoyage efficace grâce à la Résistance électrique pivotante

• La résistance électrique rabattable permet un accès rapide pour le nettoyage, un avantage indéniable pour des normes d'hygiène élevées et des temps d'arrêt réduits.

• Portionnement parfait grâce au panier d'une capacité de 8 litres

• Parfaitement adapté aux activités quotidiennes et aux processus de préparation : le panier spacieux d'un volume de 8 litres garantit des résultats uniformes, même à pleine charge.

• Le robinet de vidange de graisse intégré permet de gagner du temps et de préserver les ressources

• Vidange facile sans équipement supplémentaire – pour un changement d'huile hygiénique avec un minimum d'effort dans le quotidien de la cuisine.

• Extensible de manière modulaire au sein de la série 600

• Possibilité de combinaison sans problème avec d'autres appareils de la Série 600 – pour des lignes de cuisson individuelles au design cohérent et à la fonctionnalité bien pensée.

• Fonctionnement électrique pour une utilisation flexible

• Avec une puissance de 6,3 kW et une tension de 400 V, cette friteuse de table offre des performances élevées indépendamment de l'infrastructure gazière

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Résistance électrique : Escamotable

• Couleur : Gris argenté

• Bac collecteur de graisse : Non

• Remarque importante : -

• Mode de fonctionnement : Électrique

• Robinet de vidange de la graisse : Oui

• Commande : Manette

• Témoin lumineux de contrôle : Oui

• Interrupteur de marche/arrêt : Non

• Raccord d'appareil : 3 NAC

• Tension : 400 V

• Fréquence : 50 Hz

• Largeur du panier : 225 mm

• Profondeur du panier : 275 mm

• Hauteur du panier : 100 mm

• Contenance du panier : 8 Litre

• Série : 600

• Type : Appareil de table

• Nombre de cuves : 1

• Contenance de la cuve : 8 Litre

• Nombre de paniers : 1

• Pieds réglables en hauteur : Non

• Puissance : 6,3 kW

• Matériau : CNS 18/10

• Largeur : 400 mm

• Profondeur : 600 mm

• Hauteur : 290 mm

• Poids :21 kg

Entretien :

• Facile à entretenir