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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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  • Hauteur (cm) : 194 cm
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GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CELLULE DE REFROIDISSEMENT AT-81/1
  • -15%

SAMMIC - CELLULE DE REFROIDISSEMENT AT-7 1/1

Prix habituel 6 672,00€ -15% Prix 5 671,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cellule de refroidissement AT-7 1/1 7 x GN 1/1 / EN 600X400 (espace : 70 mm). Idéale pour les professionnels des métiers du goût Elle...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > URNOTEL - VITRINE NEUTRE 110L 3 X GN 1/1 + TABLE MOBILE + BLOC AMOVIBLE CHAUFFANT

Pack vitrine neutre 110L 3 X GN 1/1 + Bloc chauffant amovible +...

Prix 2 618,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la vente ambulante. Facilement transportable. Démontable en 2 parties. Bloc chaud ou froid amovible.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE  POSITIVE VENTILÉE  - PORTE  VITRÉE - SKINPLATE - 308 litres

AFI - Armoire réfrigérée positive GN 2/1 +1°C/+8°C - 308 L PORTE...

Prix 1 541,25€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments. Réfrigération ventilée, Plage de température de +1°C/+8°C. 1 porte vitrée,...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 600 X 400 +2°C/+10°C  440L
  • -15%

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 600 X 400 +2°C/+10°C 440L

Prix habituel 1 957,00€ -15% Prix 1 663,45€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments en pâtisserie Capacité 440 litres,  maximum 20 niveaux Air  ventilée Plage de...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 600 X 400 -18°C/-20°C 440L
  • -15%

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 600 X 400 -18°C/-20°C 440L

Prix habituel 2 080,68€ -15% Prix 1 768,58€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments en pâtisserie Capacité 440 litres,  maximum 20 niveaux Air statique Plage de...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 600 X 400 +2°C/+10°C - 440L 1 PORTE VITRÉE
  • -15%

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 600 X 400 +2°C/+10°C - 440L...

Prix habituel 2 238,68€ -15% Prix 1 902,88€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments en pâtisserie Capacité 440 litres,  maximum 20 niveaux Air  ventilée Plage de...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 600 X 400 -18°C/-20°C - 440L 1 PORTE VITRÉE
  • -15%

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 600 X 400 -18°C/-20°C -...

Prix habituel 2 548,68€ -15% Prix 2 166,38€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments en pâtisserie Capacité 440 litres,  maximum 20 niveaux Air statique Plage de...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLAÇONS CREUX HACCP 150KG/24H

ICEMATIC - Machine à glaçons creux à eau - 150 kg - Système à...

Prix 6 137,36€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grande capacité de réservoir incorporé 67 kg Lavage automatique Filtre frontal extractible et nettoyable Entrée et sortie frontales de l'air...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLAÇONS CREUX HACCP 150KG/24H - CONDENSATEUR AIR/ASPERSIONS

ICEMATIC - Machine à glaçons creux à air - 150 kg - Système à palettes

Prix 6 015,77€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grande capacité de réservoir incorporé 67 kg Lavage automatique Filtre frontal extractible et nettoyable Entrée et sortie frontales de l'air...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLAÇONS PLEINS HACCP  52KG/24H - CONDENSATEUR AIR/ASPERSIONS
  • -15%

ICEMATIC - Machine à glaçons pleins à air - 54 kg / 24 heures avec...

Prix habituel 2 630,25€ -15% Prix 2 235,71€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grande capacité du réservoir incorporé 22 kg Machine à aspersion Accès facile pour le nettoyage intérieur et l'entretien Câble avec...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLAÇONS PLEINS HACCP  52KG/24H - CONDENSATEUR EAU/ASPERSIONS
  • -15%

ICEMATIC - Machine à glaçons pleins à eau - 54 kg / 24 heures avec...

Prix habituel 2 654,40€ -15% Prix 2 256,24€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grande capacité du réservoir incorporé 22 kg Machine à aspersion Accès facile pour le nettoyage intérieur et l'entretien Câble avec...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - FIXE  230 L  +2°C/10°C - 1 PORTE

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - FIXE 230 L...

Prix 4 931,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive Livrable dans tous coloris RAL en option...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - TOURNANTE  230 L  +2°C/10°C - 1 PORTE

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - TOURNANTE 230 L...

Prix 5 017,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive Livrable dans tous coloris RAL en option...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE 4 FACES FIXE 230L -5/-22° C 1 PORTE

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE 4 FACES FIXE 230L -5/-22° C 1...

Prix 4 802,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée négative Livrable dans tous coloris RAL en option...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - SANS DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - SANS DOSSERET-...

Prix 2 824,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la conservation des aliments  L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C Volume net de 464...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - AVEC DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - AVEC DOSSERET...

Prix 3 512,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 3 portes de 464 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret....


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE - 2°C/+8°C

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE -2°C/+8°C 2 PORTES INOX - AVEC...

Prix 2 758,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et avec dosseret....

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE TACTILE - 7 NIVEAUX  GN1/1

INOXTREND - FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE TACTILE - 7 NIVEAUX GN1/1

Prix 7 290,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Lavage automatique de série Sonde Delta à cœur 2 vitesses de ventilation 150 programmes stockés avec possibilité d'en ajouter 150 autres...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE - 7 NIVEAUX GN1/1 - SÉRIE XT COMPACT
  • -15%

INOXTREND - FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE - 7 NIVEAUX GN1/1 - SÉRIE XT COMPACT

Prix habituel 4 845,00€ -15% Prix 4 118,25€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à air puslé avec humidificateur ou mixte à injection directe ou mixte à chaudière Alimentation électrique Commandes mécaniques simple...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE - 7 NIVEAUX GN2/1 - SÉRIE XT COMPACT

INOXTREND - FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE - 7 NIVEAUX GN2/1 - SÉRIE XT COMPACT

Prix 7 484,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à air puslé avec humidificateur ou mixte à injection directe Alimentation électrique Commandes mécaniques simple d'utilisation 7...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE GAZ - 7 NIVEAUX GN2/1 - SÉRIE XT COMPACT

INOXTREND - FOUR MIXTE GAZ - 7 NIVEAUX GN2/1 - SÉRIE XT COMPACT

Prix 9 488,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Alimentation gaz Commandes mécaniques simple d'utilisation 7 niveaux GN 2/1 Existe aussi en 20 niveaux GN 1/1 ou GN 2/1 avec chariot

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE GAZ - 7 NIVEAUX GN1/1 - SÉRIE XT COMPACT
  • -15%

INOXTREND - FOUR MIXTE GAZ - 7 NIVEAUX GN1/1 - SÉRIE XT COMPACT

Prix habituel 6 692,00€ -15% Prix 5 688,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à air puslé avec humidificateur ou mixte à injection directe Alimentation gaz Commandes mécaniques simple d'utilisation 7 niveaux GN...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARSCHER - PONT CHAUFFANT I2WL950

BARSCHER - Pont chauffant TR I2WL950

Prix 898,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Pont chauffant en CNS 18/10 Solution ultime pour le maintien chaud des plats Profondeur de la plaque  de maintien au chaud : 85 CM Plage de...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SAMMIC - SUPPORT MIXEUR POUR MARMITES

SAMMIC - SUPPORT MIXEUR POUR MARMITES

Prix 121,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Permet de fixer le mixeur à la marmite

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - CUIT-CRÈME CHECREMA
  • -5%

ICB - CUIT-CRÈME PROFESSIONNEL CHECREMA

Prix habituel 8 921,00€ -5% Prix 8 474,95€
HT 3/5 semaines
CheCrema est un cuit crème compact professionnel, Idéal pour la réalisation d’une quantité modérée de produits toujours frais. Configuration...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLACE PAILLETES 113 KG/24H - CONDENSATEUR À AIR

DIAMOND - MACHINE À GLACE PAILLETTES 113 KG/24H - CONDENSATEUR À AIR

Prix 3 658,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Production 113 kg par 24/h. Réserve en ABS, capacité 30 kg. 4 vérins inférieur de régulation. Condenseur à air.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Machine à beignets sucrés et de Morue
  • -18%

INBLAN - Machine à beignets croustillons sucrés et de Morue - 200...

Prix habituel 7 126,00€ -18% Prix 5 843,32€
HT 4 mois après la confirmation de commande
Cette machine est unique dans le marché Capacité de la cuve (L): 21 litres Production : Variable selon les besoins Service d’appel vidéo...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de maturation -3°/+35°C - 750L - 1 porte pleine EVOLUTION

ILSA - Armoire de maturation -3°/+35°C - 750L - 1 porte pleine...

Prix 5 769,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fonctionnement : ventilée. Dégivrage automatique. Sans humidificateur à ultrasons. 


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de maturation -3°/+35°C - 750L - 1 porte vitrée EVOLUTION

ILSA - Armoire de maturation -3°/+35°C - 750L - 1 porte vitrée...

Prix 5 769,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fonctionnement : ventilée. Dégivrage automatique. Sans humidificateur à ultrasons. 


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de séchage -3°/+35°C - 750L - 1 porte vitrée EVOLUTION

ILSA - Armoire de séchage -3°/+35°C - 750L - 1 porte vitrée EVOLUTION

Prix 5 769,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fonctionnement : ventilée. Dégivrage automatique. Avec humidificateur à ultrasons. 


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de séchage -3°/+35°C - 750L - 1 porte fermée EVOLUTION

ILSA - Armoire de séchage -3°/+35°C - 750L - 1 porte fermée EVOLUTION

Prix 5 769,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fonctionnement : ventilée. Dégivrage automatique. Avec humidificateur à ultrasons. 


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire à poisson -4°/+6°C - 600L - 1 porte fermée NEOS

ILSA - Armoire à poisson -4°/+6°C - 600L - 1 porte fermée NEOS

Prix 5 769,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fonctionnement : ventilée. Dégivrage automatique.


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de fermentation positive -3/+35 °C  600L - 600 x 400 - 1 porte pleine EVOLUTION
  • -15%

ILSA - Armoire de fermentation positive -3/+35 °C 600L - 600 x 400...

Prix habituel 8 951,00€ -15% Prix 7 608,35€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Touch screen 5 pouce Version porte vitrée sur demande


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de fermentation négative -20/+35 °C  600L - 600 x 400 - 1 porte pleine EVOLUTION
  • -15%

ILSA - Armoire de fermentation négative -20/+35 °C 600L - 600 x...

Prix habituel 9 092,00€ -15% Prix 7 728,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Touch screen 5 pouce Version porte vitrée sur demande


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire de fermentation positive -3/+35 °C 600L - 600 x 800 - 1 porte pleine EVOLUTION
  • -15%

ILSA - Armoire de fermentation positive -3/+35 °C 600L - 600 x 800...

Prix habituel 9 158,00€ -15% Prix 7 784,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Touch screen 5 pouce Version porte vitrée sur demande

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