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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE FE-15+15 400/50-60/3N
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Friteuses électriques

SAMMIC - FRITEUSE FE-15+15 400/50-60/3N

Prix 3 171,28€
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La friteuseFE-15+15 est durable, fiable et facile à utiliser Friteuse électrique super puissante, elle est idéal pour les professionnel Permet...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - SANS DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - SANS DOSSERET-...

Prix 2 824,00€
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Idéal pour la conservation des aliments  L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C Volume net de 464...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - AVEC DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - AVEC DOSSERET...

Prix 3 512,00€
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Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 3 portes de 464 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret....


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > L’ÉTUVE VENTILEE PANORAMIQUE - RÔTISSOIRE
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Rôtissoires broches - balancelles

FURNOTEL - L’ÉTUVE VENTILEE PANORAMIQUE - RÔTISSOIRE

Prix habituel 3 715,00€ -15% Prix 3 157,75€
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Étuve ventilée panoramique RE2 (95°C) Idéal pour le stockage et le maintien à température des pièces rôties  10 grilles incluses Compatible...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FURNOTEL - FOUR À CONVECTION 72L - 4 NIVEAUX 440 x 350 MM - COMMANDE MÉCANIQUE
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Fours à convection

FURNOTEL - Four à convection - 72L - 4 NIVEAUX 440 x 350 MM -...

Prix 1 044,00€
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Four à convection de 72 litres. Construit en acier inoxydable. Doté de commandes mécaniques Livré sans grilles


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FURNOTEL - FOUR À CONVECTION 104L - 3 NIVEAUX GN1/1 - COMMANDE MÉCANIQUE
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Fours à convection

FURNOTEL - Four à convection - 104 L - 3 NIVEAUX GN1/1 - COMMANDE...

Prix 844,00€
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Voyants lumineux de fonctionnement 4 niveaux au pas de 84 mm Puissance de 3 kW et d'une puissance absorbée de 3,12 kW. Livré sans grilles...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À CONVECTION 4 NIVEAUX 43 X 31 CM ÉLECTRONIQUE
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Fours électriques à convection

BARTSCHER - Four à convection électrique 4 NIVEAUX TEMP....

Prix habituel 1 020,80€ -15% Prix 867,68€
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Le modèle entièrement numérique Cuissons fiables et homogènes Commande tactile facile avec affichage numérique pour une parfaite vue d'ensemble.

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À CONVECTION 4 NIVEAUX 43 X 31 CM MANUEL
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Fours électriques à convection

BARTSCHER - Four à convection électrique 4 niv 43 X 31 cm manuel

Prix habituel 1 009,80€ -15% Prix 858,33€
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Porte avec double vitrage. Chambre de cuisson arrondie. Glissières de support amovibles. Signal sonore lorsque le temps est écoulé....

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À CONVECTION 4 NIVEAUX 43 X 31 CM SEMI-ÉLECTRONIQUE
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Fours électriques à convection

BARTSCHER - Four à convection électrique 4 niveaux 43 X 31 cm

Prix habituel 767,80€ -15% Prix 652,63€
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Une bonne base pour des cuissons répétitives. Les deux régulateurs avec affichage numérique permettent de régler avec précision la température...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À CONVECTION 4 NIVEAUX 43 X 31 CM
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Fours électriques à convection

BARTSCHER - Four à convection électrique 4 NIV 43 X 31 cm INOX

Prix habituel 691,90€ -15% Prix 588,12€
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Vitesse du ventilateur : 1 niveau. Nombre de programmes de cuisson : 1. Nombre de phases de cuisson : 1. Nombre de ventilateurs : 2. Degré...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À CONVECTION 4 NIVEAUX 43 X 31 CM ÉLECTRONIQUE
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Fours électriques à convection

BARTSCHER - Four à convection électrique 4 NIV 43 X 31 cm

Prix habituel 633,60€ -15% Prix 538,56€
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Intelligence de cuisson pour les grillades et la cuisson. Plage de température jusqu'à : 300 °C. Réglage de la température : Mécanique/ En...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À CONVECTION CHAMBRE EN CÉRAMIQUE
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Fours électriques à convection

AFI - Four à convection électrique GN1/1 bakélite chambre en céramique

Prix 1 164,00€
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Thermostat 50°C-250°C. Signal sonore de fin de cuisson. Éclairage intérieur de la chambre de cuisson. Minuterie.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE SOUS-VIDE JOINT 40 CM
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Machines sous-vide

MAXIMA - MACHINE SOUS-VIDE JOINT 40 CM

Prix 1 907,00€
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Vous pouvez rapidement emballer de la viande, du poisson, des légumes ou des fruits. Sacs sous vide hermétiques jusqu'à 30 x 40 cm Option...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Unifrigor - Arrière-bar Inox - 380 litres - Série LEDS - Groupe logé - 2 moyennes portes vitrées
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Arrière-bars

UNIFRIGOR - Arrière-bar Inox - 380 litres - Série LEDS - Groupe...

Prix 5 182,00€
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Éclairage LED blanc d’origine : durée de vie 6 fois supérieure à celle d’un néon traditionnel Consommation d’énergie limitée Production de...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Unifrigor - Arrière-bar Inox - 736 litres - Série CLASSIC - Groupe logé - 3 larges portes pleines
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Arrière-bars

UNIFRIGOR - Arrière-bar Inox - 736 litres - Série CLASSIC - Groupe...

Prix 6 082,00€
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Groupe à gauche ou à droite (en option) Carrosserie Skinplate ou inox Profondeur 540 ou 700 mm Groupe logé ou sans groupe Large palette...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > UNIFRIGOR - Arrière-bar Skinplate - 390 litres - Série LEDS - Groupe logé - 3 petites portes vitrées
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Arrière-bars

UNIFRIGOR - Arrière-bar Skinplate - 390 litres - Série LEDS -...

Prix 4 047,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED blanc d’origine : durée de vie 6 fois supérieure à celle d’un néon traditionnel Consommation d’énergie limitée Production de...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > UNIFRIGOR - Arrière-bar Skinplate - 390 litres - Série LEDS - Groupe logé - 3 petites portes vitrées
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Arrière-bars

UNIFRIGOR - Arrière-bar Skinplate - 390 litres - Série LEDS -...

Prix 4 147,00€
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Éclairage LED blanc d’origine : durée de vie 6 fois supérieure à celle d’un néon traditionnel Consommation d’énergie limitée Production de...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 200 L - 2 étagères fixes - blanc
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Armoires négatives réfrigérées

MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 200 L - 2 étagères fixes - blanc

Prix 659,00€
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Ce congélateur blanc a une capacité brute de 200 litres. Il est équipé de deux étagères fixes qui permettent de répartir uniformément les...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Machines à Dégraisser 110 litres
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Machines à dégraisser

FRUCOSOL - Machines à Dégraisser 110 litres

Prix habituel 3 300,00€ -15% Prix 2 805,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Machine à dégraisser dispose d’un système innovant de nettoyage


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas au bois 4/5 pizzas Ø 30 cm
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Fours bois traditionnel

DIAMOND - Four à pizzas au bois 4/5 pizzas Ø 30 cm - Démonté

Prix 6 069,00€
HT Livraison 3 semaines
Capacité 4/5 pizzas Ø 300 mm


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas au bois 4/5 pizzas Ø 30 cm - monté
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Fours bois traditionnel

DIAMOND - Four à pizzas au bois 4/5 pizzas Ø 30 cm - monté

Prix 7 283,00€
HT Livraison 3 semaines


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas à bois 6/7 pizzas Ø 30 cm - Monté
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Fours bois traditionnel

DIAMOND - Four à pizzas au bois 6/7 pizzas Ø 30 cm - Démonté

Prix 6 947,00€
HT Livraison 3 semaines
Capacité 6/7 pizzas Ø 300 mm


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas à bois 6/7 pizzas Ø 30 cm - Monté
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Fours bois traditionnel

DIAMOND - Four à pizzas au bois 6/7 pizzas Ø 30 cm - Monté

Prix 8 336,00€
HT Livraison 3 semaines
Capacité 6/7 pizzas Ø 300 mm


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas à bois 8/10 pizzas Ø 30 cm - Monté
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Fours bois traditionnel

DIAMOND - Four à pizzas au bois 8/10 pizzas Ø 30 cm - Monté

Prix 9 318,00€
HT Livraison 3 semaines


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas au bois 10/12 pizzas Ø 30 cm - Démonté
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Fours bois traditionnel

DIAMOND - Four à pizzas au bois 10/12 pizzas Ø 30 cm - Démonté

Prix 8 582,00€
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Capacité 10/12 pizzas Ø 300 mm


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizzas au bois 10/12 pizzas Ø 30 cm - Assemblées
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Fours bois traditionnel

DIAMOND - Four à pizzas au bois 10/12 pizzas Ø 30 cm - Assemblées

Prix 10 298,00€
HT Livraison 3 semaines

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Flexipan® Origine -...
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Moules Flexipan Origine

Flexipan® Origine - Cuillères 36 emp. pour plq 600x400

Prix 102,13€
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Moules Flexipan Origine

Flexipan® Origine - Brioches Longues 20 emp. pour plq 600x400

Prix 102,13€
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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Flexipan® Origine -...
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Moules Flexipan Origine

Flexipan® Origine - Mini-cylindres 54 emp. pour plq 600x400

Prix 102,13€
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Moules Flexipan Origine

Flexipan® Origine - Mini-Tartelettes 60 emp. pour plq 600x400

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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Flexipan® Origine -...
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Moules Flexipan Origine

Flexipan® Origine - Pomponnettes 96 emp. pour plq 600x400

Prix 102,13€
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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Flexipan® Origine -...
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Moules Flexipan Origine

Flexipan® Origine - Mini-œufs 56 emp. pour plq 600x400

Prix 102,13€
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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Flexipan® Origine - Mini...
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Moules Flexipan Origine

Flexipan® Origine - Mini Saint-Honoré Couronnes 35 emp. pour plq...

Prix 102,13€
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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Flexipan® Origine - Quiches / Tartes 15 emp. pour plq 600x400
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Moules Flexipan Origine

Flexipan® Origine - Quiches / Tartes 15 emp. diam 93 mm pour plq...

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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Flexipan® Origine - Mini...
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Moules Flexipan Origine

Flexipan® Origine - Mini Quiches 48 emp. pour plq 600x400

Prix 102,13€
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