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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PI-10 - 10 KG - MONO
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Éplucheuses

SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO PI-10 - 240 KG/H - MONO

Prix 2 659,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’EPLUCHEUSE PI-10 est l’outil indispensable pour les professionnels de la restauration. Grande capacité de production grâce aux mélangeurs...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - VITRINE CHAUFFANTE - L121 CM 186 LITRES
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Vitrines Buffets chauds

MAXIMA - VITRINE CHAUFFANTE - L121 CM 186 LITRES

Prix 990,45€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec une capacité de 186 litres, ce présentoir chauffant de 121,5 cm de large peut être utilisé pour présenter et maintenir au chaud un grand...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - VITRINE CHAUFFANTE - L91.5 CM 136 LITRES
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Vitrines Buffets chauds

MAXIMA - VITRINE CHAUFFANTE - L91.5 CM 136 LITRES

Prix 836,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Dans ce présentoir professionnel pour aliments chauffés d'une capacité de 136L, vous pouvez facilement conserver de grandes quantités de plats...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - FOUR DIGITAL DELUXE 5 x GN 2/3
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Fours vapeur à chaudière

MAXIMA - FOUR À VAPEUR DIGITAL DELUXE 5 x GN 2/3

Prix 2 096,69€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce four à vapeur combi de luxe est adapté à la production à grande échelle, grâce à sa capacité de 5 plateaux GN 2/3. Avec ce four vapeur à...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - FOUR À VAPEUR COMBINÉ DIGITAL - 5 x GN 2/3 - ÉCRAN TACTILE
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Fours vapeur à chaudière

MAXIMA - FOUR À VAPEUR COMBINÉ DIGITAL - 5 x GN 2/3 - ÉCRAN TACTILE

Prix 2 510,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce four à vapeur combiné de haute qualité est bien adapté à la production à grande échelle d'aliments, grâce à sa capacité de 5 plateaux GN 2/3....

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - FOUR À VAPEUR COMBINÉ - 5 x GN 2/3
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Fours vapeur à chaudière

MAXIMA - FOUR À VAPEUR COMBINÉ - 5 x GN 2/3

Prix 2 190,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four professionnel idéal pour  cuire, faire bouillir, griller, mijoter, rôtir, gratiner et cuisiner sous vide. Ce four à vapeur combiné de haute...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLAÇONS PLEINS 205KG/24H
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Glaçons pleins

ICEMATIC - MACHINE À GLAÇONS PLEINS 205KG/24H - CONDENSATEUR EAU

Prix 4 289,25€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Production : 205 kg/jour (condenseur à eau) Dimension en mm : 560 x 620 x 660 Puissance absorbée : 1000 W (Eau) Les machines à glaçons...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLAÇONS PLEINS 212KG/24H
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Glaçons pleins

ICEMATIC - MACHINE À GLAÇONS PLEINS 212KG/24H - CONDENSATEUR AIR

Prix 4 648,35€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grande capacité de production et comptabilité avec les bacs de stockage Icematic Panneau touch capacitif, stand-by et réinitialisation Lavage...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLAÇONS PLEINS 212KG/24H
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Glaçons pleins

ICEMATIC - MACHINE À GLAÇONS PLEINS 212KG/24H - CONDENSATEUR EAU

Prix 4 680,90€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grande capacité de production et comptabilité avec les bacs de stockage Icematic Panneau touch capacitif, stand-by et réinitialisation Lavage...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ACHINE À GLAÇONS PLEINS 225KG/24H
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Glaçons pleins

ICEMATIC - MACHINE À GLAÇONS PLEINS 225KG/24H - CONDENSATEUR EAU

Prix 4 158,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Production : 225 kg/jour (condenseur à air) Dimension en mm : 560 x 620 x 660 Puissance absorbée : 1100 W (Air) Les machines à glaçons pleins...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - SANS DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - SANS DOSSERET-...

Prix 2 824,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la conservation des aliments  L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C Volume net de 464...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - AVEC DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - AVEC DOSSERET...

Prix 3 512,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 3 portes de 464 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret....


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE - 2°C/+8°C
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE -2°C/+8°C 2 PORTES INOX - AVEC...

Prix 2 758,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et avec dosseret....


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FURNOTEL - FOUR À CONVECTION 72L - 4 NIVEAUX 440 x 350 MM - COMMANDE MÉCANIQUE
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Fours à convection

FURNOTEL - Four à convection - 72L - 4 NIVEAUX 440 x 350 MM -...

Prix 1 044,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à convection de 72 litres. Construit en acier inoxydable. Doté de commandes mécaniques Livré sans grilles


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FURNOTEL - FOUR À CONVECTION 104L - 3 NIVEAUX GN1/1 - COMMANDE MÉCANIQUE
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Fours à convection

FURNOTEL - Four à convection - 104 L - 3 NIVEAUX GN1/1 - COMMANDE...

Prix 844,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Voyants lumineux de fonctionnement 4 niveaux au pas de 84 mm Puissance de 3 kW et d'une puissance absorbée de 3,12 kW. Livré sans grilles...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À CONVECTION 4 NIVEAUX 43 X 31 CM ÉLECTRONIQUE
  • -15%
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Fours électriques à convection

BARTSCHER - Four à convection électrique 4 NIVEAUX TEMP....

Prix habituel 1 020,80€ -15% Prix 867,68€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le modèle entièrement numérique Cuissons fiables et homogènes Commande tactile facile avec affichage numérique pour une parfaite vue d'ensemble.

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À CONVECTION 4 NIVEAUX 43 X 31 CM MANUEL
  • -15%
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Fours électriques à convection

BARTSCHER - Four à convection électrique 4 niv 43 X 31 cm manuel

Prix habituel 1 009,80€ -15% Prix 858,33€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Porte avec double vitrage. Chambre de cuisson arrondie. Glissières de support amovibles. Signal sonore lorsque le temps est écoulé....

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À CONVECTION 4 NIVEAUX 43 X 31 CM SEMI-ÉLECTRONIQUE
  • -15%
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Fours électriques à convection

BARTSCHER - Four à convection électrique 4 niveaux 43 X 31 cm

Prix habituel 767,80€ -15% Prix 652,63€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Une bonne base pour des cuissons répétitives. Les deux régulateurs avec affichage numérique permettent de régler avec précision la température...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À CONVECTION 4 NIVEAUX 43 X 31 CM
  • -15%
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Fours électriques à convection

BARTSCHER - Four à convection électrique 4 NIV 43 X 31 cm INOX

Prix habituel 691,90€ -15% Prix 588,12€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vitesse du ventilateur : 1 niveau. Nombre de programmes de cuisson : 1. Nombre de phases de cuisson : 1. Nombre de ventilateurs : 2. Degré...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À CONVECTION 4 NIVEAUX 43 X 31 CM ÉLECTRONIQUE
  • -15%
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Fours électriques à convection

BARTSCHER - Four à convection électrique 4 NIV 43 X 31 cm

Prix habituel 633,60€ -15% Prix 538,56€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Intelligence de cuisson pour les grillades et la cuisson. Plage de température jusqu'à : 300 °C. Réglage de la température : Mécanique/ En...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À CONVECTION CHAMBRE EN CÉRAMIQUE
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Fours électriques à convection

AFI - Four à convection électrique GN1/1 bakélite chambre en céramique

Prix 1 164,00€
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Thermostat 50°C-250°C. Signal sonore de fin de cuisson. Éclairage intérieur de la chambre de cuisson. Minuterie.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PI-10 - 10 KG - TRI
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Éplucheuses

SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO PI-10 - 240 KG/H - TRIPHASE

Prix 2 549,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’EPLUCHEUSE PI-10 est l’outil indispensable pour les professionnels de la restauration. Grande capacité de production grâce aux mélangeurs...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir modalités > Armoire réfrigérée négative -18/-22 °C MASTER GN 2/1 - 700L - Groupe logé - 1 porte pleine
  • -35%
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Froid négatif déstockages

Durable - Armoire réfrigérée négative -18/-22 °C MASTER GN 2/1 -...

Prix habituel 3 609,00€ -35% Prix 2 345,85€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
DÉJÀ UTILIS É  :  NON DÉFAUT D'ASPECT  :  OUI DÉFORMATION  :  OUI RAYURES  :  NON FILM PROTECTION D'ORIGINE   :  OUI...

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Voir modalités > COLDLINE - Armoire réfrigérée négative -18/-22 °C MASTER GN 2/1 - 1400L - Groupe logé - 2 portes pleines
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Armoires négatives réfrigérées

COLDLINE - Armoire réfrigérée négative -18/-22 °C MASTER GN 2/1 -...

Prix 7 547,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Construction monocoque Isolation 75 mm Option arrière inox Adaptées à un usage intensif Groupe tropicalisé +43°C Réfrigération ventilée...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir modalités > COLDLINE - Armoire réfrigérée positive -2°/+ 8°C - 600 L MASTER - Groupe logé - 1 porte pleine
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Armoires positives réfrigérées

COLDLINE - Armoire réfrigérée positive -2°/+ 8°C - 600 L MASTER -...

Prix 3 942,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Construction monocoque Isolation 75 mm Option arrière inox Adaptées à un usage intensif Groupe tropicalisé +43°C Réfrigération ventilée...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COLDLINE - Armoire réfrigérée positive -2° + 8°C 500 L MASTER - Groupe logé - 1 porte pleine
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Armoires positives réfrigérées

COLDLINE - Armoire réfrigérée positive -2° + 8°C 500 L MASTER -...

Prix 3 945,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Construction monocoque Isolation 75 mm Option arrière inox Adaptées à un usage intensif Groupe tropicalisé +43°C Réfrigération ventilée...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Elettrobar - Lave-vaisselle 20 litres affichage digital et adoucisseur - Panier 500 x 500 mm - FAST
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Lave-vaisselles frontaux

Elettrobar - Lave-vaisselle 20 litres affichage digital et...

Prix habituel 3 312,48€ -15% Prix 2 815,61€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Surchauffeur 4900 W Alimentation triphasée Dimension panier en mm : 500 x 500 Hauteur de passage utile en mm : 325 Dimension L x P x H en...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Machines à Dégraisser 110 litres
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Machines à dégraisser

FRUCOSOL - Machines à Dégraisser 110 litres

Prix habituel 3 300,00€ -15% Prix 2 805,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Machine à dégraisser dispose d’un système innovant de nettoyage

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COLGED - Lave-vaisselle communtable - 15 litres - NEOTECH V1 - Panier 500 x 500 mm - NEO600MPV1 - Avec pompe de vidange
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Lave-vaisselles frontaux

COLGED - Lave-vaisselle communtable - 15 litres - NEOTECH V1 -...

Prix 3 302,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Dimension panier en mm : 500 x 500 Hauteur de passage utile en mm : Verres (355 mm), Assiettes (390 mm) Dimension L x P x H en mm : 600 x 600...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Flexipan® Origine - Tartes...
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Moules Flexipan Origine

Flexipan® Origine - Tartes « Tatin » 24 emp. pour plq 600x400

Prix 102,13€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Flexipan® Origine -...
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Moules Flexipan Origine

Flexipan® Origine - cylindre 40 emp. pour plq 600x400

Prix 102,13€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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Moules Flexipan Origine

Flexipan® Origine - Cuillères 36 emp. pour plq 600x400

Prix 102,13€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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Moules Flexipan Origine

Flexipan® Origine - Brioches Longues 20 emp. pour plq 600x400

Prix 102,13€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Flexipan® Origine -...
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Moules Flexipan Origine

Flexipan® Origine - Mini-cylindres 54 emp. pour plq 600x400

Prix 102,13€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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Moules Flexipan Origine

Flexipan® Origine - Mini-Tartelettes 60 emp. pour plq 600x400

Prix 102,13€
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