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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - RÉCHAUD HAUT RENDEMENT - 1 FEU - 22500 W
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Réchauds à gaz

SOFRACA - RÉCHAUD HAUT RENDEMENT - 1 FEU - 22500 W

Prix 2 816,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Équipé d’une grille en fonte. Construction tout inox (AISI 430). Appareil professionnel étudié par les traiteurs. Dispose d’un feu super...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Machine à churros 3L - Vertical - Inox
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Churros - Beignets

MAXIMA - Machine à churros 3L - Vertical - Inox

Prix 119,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cette machine à churros a une capacité de remplissage de 3L et est idéale pour produire de grandes quantités de churros rapidement et facilement....

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Remplisseuse à churros 5L PRO
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Injecteurs de crème manuel

MAXIMA - Injecteuse fourreuse 5 litres manuelle de crème

Prix 515,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec ce dispositif de remplissage de churros à commande manuelle, vous pouvez donner à vos churros les garnitures les plus savoureuses rapidement...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Four à convection...
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Fours électriques à convection

MAXIMA - Four à convection électrique MCO - PM

Prix 445,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à convection professionnel pour chauffer, frire et cuire les aliments Idéal pour les plats au four, les plats de viande, la cuisson du...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Four à convection...
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Fours électriques à convection

MAXIMA - Four à convection électrique avec GRILL MCO

Prix 570,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à convection professionnel pour chauffer, rôtir, frire et cuire les aliments Idéal pour les plats au four, les plats de viande, la cuisson...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > REFRIGERATEUR BOULANGERIE LUXE INOX R 800L 60 X 80CM
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Armoires positives boulangerie

MAXIMA - Réfrigérateur boulangerie 800L -2/+8°C 60 X 40/80CM

Prix 1 856,67€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce réfrigérateur de luxe a été spécialement conçu pour les boulangeries et, avec une capacité de 800L, il offre de l'espace pour pas moins de 10...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CONGELATEUR BOULANGERIE LUXE INOX FR 800L 60 X 80CM
  • -33%
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Armoires négatives de boulangerie

MAXIMA - CONGELATEUR BOULANGERIE LUXE INOX -10°/-20 °C 800L 60 X 80CM

Prix habituel 2 003,00€ -33% Prix 1 342,01€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce puissant congélateur de 800 litres est idéalement adapté aux boulangeries, grâce à l'espace disponible pour 10 étagères réglables. La...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 600 X 400 -2°C/+8°C - 650L
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Armoires positives boulangerie

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 600 X 400 -2°C/+8°C - 650L

Prix 1 902,70€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments en pâtisserie Capacité 650 litres, Air  ventilée Plage de température -2°C/+8°C...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 600 X 400 -18°C/ -20°C - 650L
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Armoires négatives de boulangerie

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 600 X 400 -18°C/ -20°C - 650L

Prix 2 348,68€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments en pâtisserie Capacité 650 litres, Air  ventilée Plage de température  -18°C/ -20°C...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 800 X 600 -2°C/+8°C - 737L
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Armoires positives boulangerie

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 800 X 600 -2°C/+8°C - 737L

Prix 1 992,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments en pâtisserie Capacité 737 litres,  Air  ventilée Plage de température -2°C/+8°C...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 800 X 600 -18°C/-20°C - 737 L
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Armoires négatives de boulangerie

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 800 X 600 -18°C/-20°C - 737 L

Prix 2 508,68€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments en pâtisserie Capacité 737 litres, Air  ventilée Plage de température  -18°C/ -20°C...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE INOX -18/-22°C - 700 L - ÉVAPORATEUR VENTILÉ
  • -10%
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Armoires négatives réfrigérées

FURNOTEL - Armoire réfrigérée -18°C/-22°C INOX - 700 L -...

Prix habituel 2 584,00€ -10% Prix 2 325,60€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui souhaite conserver dans les meilleures conditions d'hygiènes, les aliments et les matières...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE INOX -18/-22°C - 1400 L - ÉVAPORATEUR VENTILÉ
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Armoires négatives réfrigérées

FURNOTEL - Armoire réfrigérée -18°C/-22°C INOX - 1400 L -...

Prix 3 602,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui souhaite conserver dans les meilleures conditions d'hygiènes, les aliments et les matières...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE INOX -2/+8°C - 1 PORTE VITRÉE - 700 L
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Armoires positives réfrigérées

FURNOTEL - Armoire réfrigérée positive INOX +2/+8°C - 700 L - 1...

Prix 2 370,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui souhaite conserver dans les meilleures conditions d'hygiènes, les aliments et les matières...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE INOX +2/+8°C - PORTES VITRÉES - 1300 L
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Armoires positives réfrigérées

FURNOTEL - Armoire réfrigérée positive INOX +2/+8°C - 1300 L -...

Prix 3 607,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui souhaite conserver dans les meilleures conditions d'hygiènes, les aliments et les matières...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE INOX -2° + 8°C - 1400 L - ÉVAPORATEUR VENTILÉ
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Armoires positives réfrigérées

FURNOTEL - Armoire réfrigérée positive INOX -2°/+ 8°C - 1400 L -...

Prix 3 464,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui souhaite conserver dans les meilleures conditions d'hygiènes, les aliments et les matières...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE INOX -2° + 8°C - 700 L - ÉVAPORATEUR VENTILÉ
  • -10%
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Armoires positives réfrigérées

FURNOTEL - Armoire réfrigérée positive INOX -2/+8°C - 700 L -...

Prix habituel 2 193,00€ -10% Prix 1 973,70€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui souhaite conserver dans les meilleures conditions d'hygiènes, les aliments et les matières...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > NOSEM - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE INOX 852L GN 2/1 GROUPE LOGÉ
  • -20%
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Armoires positives réfrigérées

NOSEM - Armoire réfrigérée positive INOX -2/+8°C 852L GN 2/1 GROUPE...

Prix habituel 2 376,02€ -20% Prix 1 900,82€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Capacité de 852 litres. Livrée avec 3 paires de glissières et 3 grilles GN 2/1 (650 x 530 mm) pour chaque porte. Équipement essentiel dans une...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - SANS DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - SANS DOSSERET-...

Prix 2 824,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la conservation des aliments  L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C Volume net de 464...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - AVEC DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE
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Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - AVEC DOSSERET...

Prix 3 512,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 3 portes de 464 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret....

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À AIR PULSÉ 4 NIVEAUX GN2/3 TRIPHASÉ HUMIDIFICATEUR MANUEL
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Fours à chaleur tournante

INOXTREND - FOUR À AIR PULSÉ 4 NIVEAUX GN2/3 TRIPHASÉ...

Prix 824,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Construction extérieure Inox AISI 340 Chambre de cuisson étanche Inox AISI 430 Ventilateur de la chambre de cuisson Inox AISI 430

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARSCHER - PONT CHAUFFANT I2WL800
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Rampes - Ponts chauffants

BARSCHER - PONT CHAUFFANT 2 X L320 MM

Prix 445,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Pont chauffant Vitrocéramique Solution ultime pour le maintien chaud des plats Profondeur de la plaque  de maintien au chaud : 53 CM Plage...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 1 PORTE PLEINE - 650L - 600X400
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Armoires positives boulangerie

AFI - Armoire réfrigérée positive +2°C/+8°C - 650L - 600X400 INOX -...

Prix 1 591,52€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
1 PORTE PLEINE - 650L - 600X400. Capacité : Maximum 22 - niveaux espacés de 55 mm. Gaz réfrigérant R600 Température +2°C/+8°C.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 1 PORTE PLEINE - 700L - 600X400
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Armoires positives boulangerie

AFI - Armoire réfrigérée positive +2°C/+8°C 700L - 600X400 - INOX -...

Prix 1 686,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
1 PORTE PLEINE - 700L - 600X400. Capacité : Maximum 22 - niveaux espacés de 55 mm. Gaz réfrigérant R600 Température +2°C/+8°C.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 2 PORTE PLEINE - 1400L - 600X400
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Armoires positives boulangerie

AFI - Armoire réfrigérée positive +2°C/+8°C 1400L - 600X400 - INOX...

Prix 2 661,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
2 PORTE PLEINE - 1400L - 600X400. Capacité : Maximum 22 - niveaux espacés de 55 mm. Gaz réfrigérant R600 Température +2°C/+8°C.

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR DE REMISE EN TEMPÉRATURE 4 X GN2/3 COMMANDE MÉCANIQUE SANS HUMIDIFICATEUR
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Fours remise et maintien au chaud

MODULINE - FOUR DE REMISE EN TEMPÉRATURE 4 X GN2/3 COMMANDE...

Prix 3 583,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Commandes simplifiées d’utilisation intuitive Sonnerie de fin de cycle Chambre avec thermostat de sécurité

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Machines à fondre et à mélanger le chocolat 50 kg
  • -12%
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Fondoirs à chocolat

FBM - Machine à fondre et à mélanger le chocolat 50 kg

Prix habituel 8 000,00€ -12% Prix 7 040,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Assistance technique FR gratuit 24 mois Chauffage du réservoir sec. Nécessite uniquement de alimentation électrique. Construit entièrement...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire réfrigérée négative -18°C/-22°C - 700L - Inox 2 portes pleines
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Armoires négatives réfrigérées

AFI - Armoire réfrigérée négative -18°C/-22°C - 700L - Inox 2...

Prix 1 975,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
2 - 4 demi-portes Négatives 

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire réfrigérée négative -18°C/-22°C - 600L - 1 porte pleine
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Armoires négatives réfrigérées

AFI - Armoire réfrigérée négative -18°C/-22°C - 600L - 1 porte pleine

Prix 1 903,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
1 - 2 portes Négatives

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire réfrigérée négative -18°C/-22°C - 1200L - 2 portes pleines
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Armoires négatives réfrigérées

AFI - Armoire réfrigérée négative -18°C/-22°C - 1200L - 2 portes...

Prix 2 659,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
1 - 2 portes Négatives

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire réfrigérée négative -18°C/-22°C 1 porte pleine 737 L - Finition Inox
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Armoires négatives réfrigérées

AFI - Armoire réfrigérée négative -18°C/-22°C 1 porte pleine 737 L...

Prix 1 890,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Série star 600x400 et 600x800 Négatives • évaporateur traité Fabricant: STAR

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire réfrigérée négative -18°C/-22°C - 1400L - 4 portes pleines
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Armoires négatives réfrigérées

AFI - Armoire réfrigérée négative -18°C/-22°C - 1400L - 4 portes...

Prix 2 951,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
2 - 4 demi-portes Négatives


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Armoire réfrigérée négative -18/-22 °C - 1476 L - GN 2/1 - Avec groupe logé
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Armoires négatives réfrigérées

NOSEM - Armoire réfrigérée négative -18/-22 °C - 1476 L - GN 2/1 -...

Prix 3 585,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Armoire réfrigérée négative -18/-22°C, 1476 L Groupe logé froid tropicalisé. Permet de conserver parfaitement vos aliments au quotidien.


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > NOSEM - Armoire réfrigérée négative 685 L - GN 2/1 - Avec groupe logé
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Armoires négatives réfrigérées

NOSEM - Armoire réfrigérée négative -18/-22 °C - 685 L - GN 2/1 -...

Prix 2 506,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Armoire réfrigérée négative -18/-22°C, 685 L et avec groupe logé froid tropicalisé.


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ILSA - Armoire de maturation noire 0°/+25°C - 1 porte vitrée - AM71N - NEOS
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Armoires maturation

ILSA - Armoire de maturation noire 0°/+25°C - 1 porte vitrée -...

Prix 5 769,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grilles GN 2/1 Alimentation 230V/50Hz 1N Dégivrage automatique Froid Ventilé Classe climatique 4 Serrure de série Armoire sans...
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