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Glossaire des métiers de bouche

IP68

IP ou "indice de protection", est utilisé pour déterminer le niveau de performance d'étanchéité à la poussière et à l'eau d'un équipement de métiers de bouche. Il existe deux chiffres après l'IP...

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Matériels pour froid

Matériels pour froid

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Restaurant - traiteur

Restaurant - traiteur

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Boulangerie - Pâtisserie

Boulangerie - Pâtisserie

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Chocolaterie

Chocolaterie

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Échelles - Inox - bacs

Échelles - Inox - bacs

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Snacking - fast food

Snacking - fast food

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Matériels de pizzas et pâtes

Matériels de pizzas et...

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Bars - Cafés - Salons de thé

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Hygiène - Nettoyage

Hygiène - Nettoyage

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Matériels glacerie

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Pack à prix réduits

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Déstockage

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Matériels faible consommation

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Codes promo

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Matériel subventionné

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Prix imbattables de l'été

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Matériels connectés

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Matériels combi X en 1

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Matériels convoyeurs

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Tarifs volumes négociés

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Les prix CASSELIN

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Les beaux jours

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Offre flash

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Ligne de cuisson 600

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Ligne de cuisson 700

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CASSELIN

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Trancheur GL-350 230/50/1

-15%

Liste de souhaits

Trancheurs manuels charcuteries

SAMMIC - Trancheur manuel jambon GL- Ø 35 CM - 230/50/1 - Moteur...

3 438,90€ -15% 2 923,07€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Le Trancheur GL-350 230/50/1 est le tranchoir indispensable pour les professionnels des métiers de bouche. Avec sa lame de 350 mm et sa position...

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Trancheur GL-350 220/60/1

Liste de souhaits

Trancheurs manuels charcuteries

SAMMIC - Trancheur GL- Ø 35 CM - 220/60/1 - Moteur par pignon

3 536,06€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Le Trancheur GL-350 220/60/1 est le tranchoir indispensable pour les professionnels des métiers de bouche. Avec sa lame de 350 mm et sa position...

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ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - 388 L

-15%

Liste de souhaits

Armoires positives réfrigérées

BARTSCHER - Armoire réfrigérée positive 0/+10 °C - 388 L

1 029,00€ -15% 874,65€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Affichage numérique. Air ventilé. Plage de température de 0 °C à 10 °C.

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COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 145 cm - 41 L - TOUT INOX - VITRAGE DROIT

Liste de souhaits

Saladettes à poser

COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 145 cm - 41 L - TOUT INOX -...

1 969,20€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Réfrigérateur avec couvercle inox. Comptoir pour bac GN 1/4 est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Hygiénique et...

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COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 235 cm - 77 L - TOUT INOX - VITRAGE DROIT

Liste de souhaits

Saladettes à poser

COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 235 cm - 77 L - TOUT INOX -...

2 148,30€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Réfrigérateur avec couvercle inox. Comptoir pour bac GN 1/4 est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Hygiénique et...

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COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 200 cm - 63 L - TOUT INOX - VITRAGE DROIT

Liste de souhaits

Saladettes à poser

COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 200 cm - 63 L - TOUT INOX -...

2 064,15€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Réfrigérateur avec couvercle inox. Comptoir pour bac GN 1/4 est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Hygiénique et...

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COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 180 cm - 55 L - TOUT INOX - VITRAGE DROIT

Liste de souhaits

Saladettes à poser

COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 180 cm - 55 L - TOUT INOX -...

1 993,24€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Réfrigérateur avec vitrage. Comptoir pour bac GN 1/4 est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Hygiénique et propre...

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OLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 160 cm - 47 L - TOUT INOX - VITRAGE DROIT

Liste de souhaits

Saladettes à poser

COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 160 cm - 47 L - TOUT INOX -...

1 812,60€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Réfrigérateur avec vitrage. Comptoir pour bac GN 1/4 est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Hygiénique et propre...

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COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 130 cm - 35 L - TOUT INOX - VITRAGE DROIT

Liste de souhaits

Saladettes à poser

COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 130 cm - 35 L - TOUT INOX -...

1 661,37€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Réfrigérateur avec vitrage. Comptoir pour bac GN 1/4 est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Hygiénique et propre...

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COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 145 cm - 41 L - TOUT INOX - VITRAGE DROIT

Liste de souhaits

Saladettes à poser

COLDLINE - SALADETTE VITREE 4 X GN 1/3 - 145 cm - 41 L - TOUT INOX...

1 781,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Réfrigérateur avec couvercle inox. Comptoir pour bac GN 1/3 est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Hygiénique et...

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COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 180 cm - 55 L - TOUT INOX - VITRAGE DROIT

Liste de souhaits

Saladettes à poser

COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 180 cm - 55 L - TOUT INOX -...

1 724,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Réfrigérateur avec vitrage. Comptoir pour bac GN 1/4 est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Hygiénique et propre...

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COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 200 cm - 63 L - TOUT INOX - VITRAGE DROIT

Liste de souhaits

Saladettes à poser

COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 200 cm - 63 L - TOUT INOX -...

1 785,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Réfrigérateur avec couvercle inox. Comptoir pour bac GN 1/4 est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Hygiénique et...

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COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 235 cm - 77 L - TOUT INOX - VITRAGE DROIT

Liste de souhaits

Saladettes à poser

COLDLINE - SALADETTE VITREE GN 1/4 - 235 cm - 77 L - TOUT INOX -...

1 858,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Réfrigérateur avec couvercle inox. Comptoir pour bac GN 1/4 est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Hygiénique et...

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BARTSCHER - DISTRIBUTEUR DE CHOCOLAT 9.5 L

-15%

Liste de souhaits

Couleuses-fontaines à chocolat

BARTSCHER - FONTAINE À CHOCOLAT 2.5 KG

558,45€ -15% 474,68€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Réchauffer et maintenir le chocolat chaud au chaud. Sans brûler le chocolat. Sans grumeaux.

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VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - FIXE 400 L +2°C/10°C - 1 PORTE

Liste de souhaits

Vitrines 4 faces à pâtisserie

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - FIXE 400 L...

5 184,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive Livrable dans tous coloris RAL en option...

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SCAIOLA - VITRINE...

Liste de souhaits

Vitrines 4 faces à pâtisserie

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - TOURNANTE 400 L...

5 399,10€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive Livrable dans tous coloris RAL en option...

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VITRINE POUR CHOCOLAT FIXE 400 L +14°C/18°C - 1 PORTE

-20%

Liste de souhaits

Vitrines chocolat

SCAIOLA - VITRINE POUR CHOCOLAT FIXE 400 L +14°C/18°C - 1 PORTE

4 996,20€ -20% 3 996,96€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive spéciale chocolat Livrable dans tous coloris RAL...

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SCAIOLA - VITRINE...

Liste de souhaits

Vitrines négatives réfrigérées

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE 4 FACES FIXE 400L -5/-22° C 1...

5 173,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée négative Livrable dans tous coloris RAL en option...

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VITRINE POUR CHOCOLAT TOURNANTE 400 L +14°C/18°C - 1 PORTE

-20%

Liste de souhaits

Vitrines chocolat

SCAIOLA - VITRINE POUR CHOCOLAT TOURNANTE 400 L +14°C/18°C - 1 PORTE

5 173,60€ -20% 4 138,88€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive spéciale chocolat Livrable dans tous coloris RAL...

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SCAIOLA - VITRINE...

Liste de souhaits

Vitrines 4 faces à pâtisserie

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - FIXE 540L...

5 931,50€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive Livrable dans tous coloris RAL en option...

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SCAIOLA - VITRINE...

Liste de souhaits

Vitrines 4 faces à pâtisserie

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE 4 FACES FIXE 540L -5/-22° C 1...

6 201,20€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée négative Livrable dans tous coloris RAL en option...

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SCAIOLA - VITRINE...

Liste de souhaits

Vitrines 4 faces à pâtisserie

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - FIXE 800L...

6 232,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive Livrable dans tous coloris RAL en option...

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SCAIOLA - VITRINE...

Liste de souhaits

Vitrines 4 faces à pâtisserie

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - 1/2 FIXE 1/2...

6 404,40€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive Livrable dans tous coloris RAL en option...

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SCAIOLA - VITRINE...

Liste de souhaits

Vitrines 4 faces à pâtisserie

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE 4 FACES FIXE 800L -5/-22° C 2...

6 507,30€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée négative Livrable dans tous coloris RAL en option...

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TABLE REFRIGEREE POSITIVE - 2°C/+8°C

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE -2°C/+8°C 2 PORTES INOX - AVEC...

2 758,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et avec dosseret....

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SAMMIC - GRILLE-PAIN TP-200 - À 2 ÉTAGES

-15%

Liste de souhaits

Toasters à pain horizontaux

SAMMIC - GRILLE-PAIN TP-200 - À 2 ÉTAGES 240 tranches de pain par...

567,36€ -15% 482,26€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Grille-pain professionnel à introduction horizontale simple Idéal pour une utilisation dans les hôtels, les cantines et les restaurants....

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DIAMOND - Four électrique...

Liste de souhaits

Tous nos équipements pros

DIAMOND - Four électrique vapeur/convection, 4x GN 1/1

3 543,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Après rupture des stock, produit hors production  !! Voir version mécanique réf. : DFV-411/S

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DIAMOND - Four électrique vapeur - convection 4x GN 2/3

Liste de souhaits

Fours électriques à convection

DIAMOND - Four électrique vapeur - convection 4x GN 2/3

2 953,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >

DIAMOND - Four électrique...

Liste de souhaits

Tous nos équipements pros

DIAMOND - Four électrique vapeur-convection, 4x GN 1/1

3 407,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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Mélangeur de boissons - 2 x 2 L - 2 tasses - 2 vitesses

Liste de souhaits

Mélangeurs de boissons

MAXIMA - Mélangeur de boissons - 2 x 1 L - 2 tasses - 2 vitesses

299,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Machine anti-corrosion et résistante aux rayures Moteur puissant pour une utilisation commerciale Deux vitesses, 10 000 RPM et 15 000 RPM

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MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 400 L - 6 étagères fixes - noir

Liste de souhaits

Armoires négatives réfrigérées

MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 400 L - 6 étagères fixes - noir

1 003,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ce congélateur noir a une capacité brute de 400 litres. Il est équipé de six étagères fixes qui permettent de répartir uniformément les produits...

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MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 400 L - 6 étagères fixes - blanc

Liste de souhaits

Armoires négatives réfrigérées

MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 400 L - 6 étagères fixes - blanc

1 003,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ce congélateur blanc a une capacité brute de 400 litres. Il est équipé de six étagères fixes

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MAXIMA - Congélateur -22/-18°C - 400 L - blanc - avec porte en verre

Liste de souhaits

Armoires négatives réfrigérées

MAXIMA - Congélateur -22/-18°C - 400 L - blanc - avec porte en verre

1 290,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ce congélateur blanc avec porte en verre a une capacité brute de 400 litres. Il est équipé de six étagères fixes

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MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 200 L - 2 étagères fixes - blanc

Liste de souhaits

Armoires négatives réfrigérées

MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 200 L - 2 étagères fixes - blanc

659,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ce congélateur blanc a une capacité brute de 200 litres. Il est équipé de deux étagères fixes qui permettent de répartir uniformément les...

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Vitrine chauffante ventilée 3 niveaux panoramique Noire

Liste de souhaits

Vitrines Buffets chauds

DIAMOND - Vitrine chauffante ventilée 3 niveaux panoramique Noire

1 375,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Possibilité d'utiliser des platines de type EURONORM ou GASTRONORM.

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