JAC - TRANCHEUSE À PAIN AUTOMATIQUE ÉCO+ 450

Points forts

• Cette machine est l’équipement standard à avoir dans sa boutique.
• Elle est à la fois silencieuse, ergonomique et hygiénique.
• Elle vous surprendra par la facilité d’utilisation et ses coupes parfaites.
• Rien à envier aux autres machines quand on commence. L’ECO+ est équipée (en option) d’une souffleuse qui facilite grandement l’emballage des pains.

NB: l'épaisseur de coupe doit être choisie lors de la commande (pour la fabrication); elle varie de 8 à 16 mm. En général, l'épaisseur standard est de 13 mm.

• En cas des pains à mi collante, dense ou fortement chargé en ingrédients (figues, raisins, abricots...).
• Optez pour les modèles _M équipé d'un SYSTEME « M », qui gère automatiquement l’huilage des couteaux 
• L’ECO+ est équipée du système ( ISC) de gestion automatique de la coupe du pain en fonction de la consistance de celui-ci à chaque moment de la coupe
• Machine conforme aux normes de sécurité européennes
• Bac à mies accessible sans effort
• Une attention toute particulière a été apportée à l’aspect sécurité de nos machines dans le but d’être en parfaite conformité avec les normes européennes
• Capot sécurisé à ouverture automatique, démarre la machine lorsqu’il est fermé
• Ajustement automatique de la hauteur du presse pain
• Programmation des forces de coupe
• Adaptation automatique de la vitesse selon la consistance du pain
• Bâti monté sur roulettes
• Equipée d’un ensachoir
• Trancheuses équipées d’une palette avec butée coulissante facilitant l’ensachage des pains
• Trancheuses équipées de 4 roulettes dont deux possèdent un frein.
• Permet le déplacement aisé pour le nettoyage

Auto-mode offert en 2026 :

• Cycle de coupe automatique pour une gestion optimale du temps.
• Accessibilité accrue tout en maintenant un degré de sécurité optimal.
• Permet un rendement maximal et un nombre de manipulations réduit.
• Possibilité d’ajouter une souffleuse à sachet (en option) 

Contexte d’application

• L’importante surface pour la réception des pains vous permet une prise aisée du pain coupé. De plus, le design des machines vous assure une très bonne accessibilité du pain pendant la coupe.
• Toutes les coupeuses JAC sont équipées d’une palette avec butée coulissante facilitant l’ensachage des pains
• Ses quatre couleurs standards peuvent s’intégrer facilement dans tous les types de point de vente.

Options ( sur demande)

• Automode offert en 2026 !
• Couleur spéciale
• Moteur renforcé (220-380 V TRI)
• Compteur à pains
• Couteaux spéciaux*
• Double slice thickness
• Épaisseur de tranches spéciale (simple ou double)**
• Surélévation de 4 cm
• Porte sachets
• Souffleuse ensacheuse repliable
• Fermoir à sachet avec bande adhésive

*L’option «Couteaux spéciaux» regroupe l’ensemble des différentes versions de couteaux hors standards : couteaux téflon, couteaux 13 mm x 0,7 mm. A préciser à la commande.

** Les épaisseurs standard en simple tranche sont de 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 18 mm sur les versions 450, de 9 à 12 mm sur les versions 450M et de 11 à 16 mm sur les versions 600. Les épaisseurs standard en doubles tranches sont 10/16 mm (uniquement pour le pain mou), 12/14 mm et 13/16 mm.

Option Black Edition

Caractéristiques techniques

• Type de lame standard et dimension en mm: Acier 13 x 0.5
• Puissance moteur (kw) : 0.49
• Dimensions machine (cm) : L 60,4 H 124 ( H 78 Table) P 74,5
• Poids (kg) : 165
• Dimension du pain max (cm) : Longueur 44 Largeur 30 Hauteur 18
• Epaisseur de tranche en mm 9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,Double tranche (Supplément)
• Hauteur de pousse-pains Extra bas (50mm),Bas (80mm),Haut (100mm)
• Type d’alimentation 230V mono ,230V triphasé ,400V triphasé
• Options (Supplément) :  Moteur renforcé, Souffleuse ensacheuse repliable, Automode (offert en 2026), Surélévation de 4 cm, Compteur journalier, Couteaux spéciaux, Porte sachets, Fermoir à sachet avec bande adhésive

Entretien :

• La machine est également facile à nettoyer