MAXIMA - TRANCHEUSE À VIANDE Ø 22 CM

Point forts :

• Couper des tranches droites et très fines est un travail difficile si vous devez le faire à la main.
• vVus pouvez couper non seulement des tranches de viande parfaitement uniformes, mais aussi d'autres éléments comme les légumes et le pain.
• Pour le fromage, il existe une lame en téflon en option.
• La lame en acier inoxydable trempé a un diamètre de 22 cm et vous pouvez régler l'épaisseur de coupe entre 1 et 12 mm par tranche.
• Ainsi, les tranches de saucisse, de jambon, de salami ou d'autres types de viande sont toujours coupées à l'épaisseur exacte.
• Cette robuste trancheuse de viande permet de trancher très rapidement et en toutes sécurités.
• Grâce à sa conception, les mains sont maintenues à bonne distance de la lame.
• Le moteur est également doté d'une fonction de sécurité intégrée.
• Grâce à la disposition angulaire de la lame, elle coupe en douceur et rapidement.
• En outre, le cutter est équipé d'un accessoire permettant d'affûter la lame.
• L'affûtage régulier de la lame améliore également la sécurité pendant la coupe.
• En faisant tourner l'accessoire, la lame passe devant les pierres à aiguiser.
• Après l'affûtage, nettoyez bien le trancheur pour éviter que les fines particules des pierres à aiguiser ne se retrouvent dans les aliments.

Facile à utiliser

• L'interrupteur marche/arrêt se trouve sur le côté de ce trancheur à viande
• Vous pouvez actionner la poignée d'une seule main afin de pouvoir attraper la viande avec votre autre main.
• Pour une bonne hygiène, portez toujours des gants lorsque vous coupez.
• Le trancheur à viande doit être nettoyé et désinfecté après chaque utilisation. 

Avantages

• Trancheuse à viande électrique professionnelle d'un diamètre de 22 cm
• Pour une découpe parfaite de tranches très fines de viande, de pain et de fromage
• Moteur silencieux pouvant être utilisé dans la même pièce que les clients
• Comprend un accessoire pour affûter la lame en acier inoxydable.
• Très facile à utiliser et sûr

Inconvénients

• Couteau en téflon pour couper le fromage non inclus

Contexte d’application :

• Boulangerie – pâtisserie – snacking-charcuterie

Caractéristiques techniques du produit :

• Trancheuse professionnelle pour la restauration
• Construction robuste en aluminium
• Lame creuse en acier trempé
• Incluant un accessoire pour l'affûtage
• Disposition inclinée pour faciliter la coupe
• Convient pour le fromage avec la lame en téflon en option
• Machine très silencieuse
• Sécurité sur le moteur
• Repose sur quatre pieds en caoutchouc
• Facile à nettoyer
• Poids net : 14,1 kg
• Dimensions : B45 x D28 x H32cm
• Dimensions du toboggan : B18 x D23cm
• Hauteur de coupe maximale : 17cm
• Épaisseur de coupe réglable de 1 à 12 mm
• Vitesse de rotation de la lame : 300 RPM
• Diamètre de la lame : Ø 22cm
• 230V/50Hz/1Phase 120W

Entretien :

• Le trancheur à viande doit être nettoyé et désinfecté après chaque utilisation.
• Débranchez la planche à découper et lavez-la ainsi que la lame dans de l'eau savonneuse avec un détergent doux.
• Nettoyez le boîtier avec une éponge humide et du détergent.
• Rincez ensuite le tout à l'eau et laissez sécher avant de l'utiliser à nouveau.
• Grâce aux quatre pieds en caoutchouc, la trancheuse reste bien en place pendant l'utilisation.