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Trancheur GCP-350 120/60/1
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Trancheurs manuels charcuteries

SAMMIC - Trancheur PRO GCP- Ø 35 CM - 120/60/1 - Moteur par courroie

Le trancheur GCP-350 120/60/1 est le tranchoir indispensable pour les professionnels des métiers de bouche.

Avec sa lame de 350 mm et sa position verticale,

Facilité de sélection de l`épaisseur de coupe de 0 à 13 mm,

Il est idéal pour trancher la viande fraîche, le fromage, le jambon etc...

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Points forts :

  • Trancheur Spécialement conçus pour la viande fraîche il convient aussi pour le fromage, le jambon etc... 
  • Facilité de sélection de l`épaisseur de coupe de 0 à 13 mm.
  • Trancheur entièrement fabriqué en aluminium hautement poli, pour une efficacité optimale
  • Protégé de l`oxydation anodyque, hygiénique et anti-corrosif
  • Trancheur professionnel avec anneau de protection, blocage du chariot et extracteur de lame
  • Moteur ventilé de grande puissance pour une efficacité optimale

Composition:

  • Anneau de protection
  • Blocage du chariot
  • Extracteur de lame

Contexte d’utilisation :

  • En Boulangerie - pâtisserie - snacking et boucherie
  • Permettra de trancher en un temps record et d'une précision incomparable toutes vos viandes fraiches, vos jambons ou fromages.
  • Un gain de temps exceptionnel pour toute vos préparations. 

Caractéristiques techniques :

  • Diamètre de lame: 350 mm
  • Capacité de coupe: 240 mm x 320 mm
  • Épaisseur coupe: 0 mm - 13 mm
  • Parcours du chariot: 330 mm
  • Puissance totale: 500 W
  • Degré de protection IP: 43
  • Dimensions extérieures
  • Largeur : 710 mm
  • Profondeur: 570 mm
  • Hauteur : 470 mm
  • Poids net: 30 Kg
  • Dimensions extérieures de la machine emballée
  • 770 x 660 x 570 mm
  • Poidsbrut: 35 Kg
  • Fabrication : Française
  • Garantie: 2 ans pièces

Entretien :

  • Nettoyage facile, possibilité de démonter les composants en contact avec les aliments.

PRSAMM5050059
100 Produits

Fiche technique

2- Composition
Aluminium
3- Confort de travail
Très haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
7- Épaisseur de tranches
0 mm - 13 mm
8- Garantie (an)
2 ans Pièces
10- Hygiène & Entretien
Très forte
11- Normes
Certification OIML, Homologué CE
12- Pays de fabrication
Fabriqué en FRANCE
13- Performance
Haute
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
500 watts
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Cuisiniers
22- Robustesse
Très haute
23- SAV
Faible
24- Sécurité
Degré de protection IP: 43
Très forte
25- Surface d'utilisation
Lame Ø 350 mm.
30- Type d'utilisation
Journalier
35- Valeur crée
Gain de qualité
Gain de temps
36- Largeur (cm)
71 cm
37- Profondeur (cm)
57 cm
38- Hauteur (cm)
47 cm
39- Poids (kg)
30 kg

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