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BARTSCHER - PLANCHA GDP 320G-G
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BARTSCHER - PLANCHA GAZ GDP 320G-G

Plage de température de : 50 °C .

Plage de température jusqu'à : 270 °C.

Pour la préparation de plats aux arômes parfaits.

La surface de grillade chromée dure en acier spécial.

Convient parfaitement à la cuisson du poisson, de la viande et des légumes grâce à sa conductivité thermique particulièrement bonne.

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Points forts:

  • Type de gaz : Gaz naturel H / Les injecteurs pour propane sont fournis
  • Type d'allumage : Allumage Piezo 
  • Type : Appareil de table 
  • Mode de fonctionnement : Gaz 
  • Matériau de la plaque de braisage : Acier 
  • Modèle de plaque de braisage : Lisse 
  • Largeur de la plaque de braisage : 320  mm
  • Profondeur de la surface de braisage : 480  mm
  • Nombre de zones chauffantes : 1 
  • Plage de température de : 50  °C
  • Plage de température jusqu'à : 270  °C
  • Thermostat de sécurité : non 
  • Série : GDP 
  • Propriétés : Bac collecteur de graisse / Protection contre les projections soudée 
  • Compris : 1 racloir de nettoyage 
  • Puissance : 4  kW

Contexte d’utilisation : 

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques :

  • Matériau : CNS 18/10 
  • Remarque importante : - 
  • Largeur : 325 mm
  • Profondeur : 580 mm
  • Hauteur : 310 mm
  • Poids : 24.0 kg

Entretien :

  • Facile à entretenir
SNBARTA3700331
20 Produits

Fiche technique

2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Très haut
8- Garantie (an)
1 an Pièces
10- Hygiène & Entretien
Très forte
12- Pays de fabrication
Fabriqué en ALLEMAGNE
18- Propriétés
Gaz
19- Puissance (watts)
4 kW
26- Température min/max (°C)
50 - 270 °C
29- Type de commande
Électronique
36- Largeur (cm)
32,5 cm
37- Profondeur (cm)
58 cm
38- Hauteur (cm)
31 cm
39- Poids (kg)
24 kg

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