ELECTRONIQUE

 Avantages :

Précision : Elles offrent un contrôle précis sur les appareils ou les systèmes.

Fiabilité : Elles sont souvent durables et moins sujettes à l'usure mécanique.

Adaptabilité : Faciles à intégrer dans des systèmes automatisés.

Facilité de contrôle à distance : Possibilité de contrôler à distance via des systèmes informatiques.

Inconvénients :

Dépendance à l'alimentation électrique : Tout dysfonctionnement électrique peut entraîner des problèmes. Complexité : Plus de composants et de câblage, donc une complexité accrue.

Coût initial et d'entretien : Souvent plus coûteuses à l'achat et potentiellement à l'entretien. 

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USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > Armoire réfrigérée à chariot positive - GN 2/1 et 600 x 400 - Groupe logé - 2 portes pleines - 1950 litres
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Coldline - Armoire réfrigérée à chariot positive - GN 2/1 et 600 x...

Prix habituel 8 265,00€ -45% Prix 4 545,75€
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COLDLINE - Armoire réfrigérée positive MASTER spéciale poissons -...

Prix 4 190,00€
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Construction monocoque Isolation 75 mm Option arrière inox Adaptées à un usage intensif Groupe tropicalisé +43°C Réfrigération ventilée...


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USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > ILSA - Armoire réfrigérée pâtissière positive -2/+8 °C - 1 porte pleine - 600 x 800 - 750 L - NEOS

ILSA - Armoire réfrigérée pâtissière positive -2/+8 °C - 1 porte...

Prix 5 812,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Alimentation 230V/50Hz 1N Dégivrage automatique Froid Ventilé Classe climatique 5 Serrure de série


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USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > ILSA - Armoire réfrigérée pâtissière positive -2/+8 °C - 1 porte vitrée - 600 x 800 - 750 L - AP768PV - NEOS

ILSA - Armoire réfrigérée pâtissière positive -2/+8 °C - 1 porte...

Prix 6 879,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Alimentation 230V/50Hz 1N Dégivrage automatique Froid Ventilé Classe climatique 4 Serrure de série


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USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > ILSA - Armoire réfrigérée...

ILSA - Armoire réfrigérée pâtissière positive -2/+8 °C - 1 porte...

Prix 5 232,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Alimentation 230V/50Hz 1N Dégivrage automatique Froid Ventilé Classe climatique 5 Serrure de série

USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > CHARIOT DE REMISE EN TEMPÉRATURE 10 X GN 1/1 +30°/+160°C ÉCRAN TACTILE

MODULINE - CHARIOT DE REMISE EN TEMPÉRATURE 10 X GN 1/1 ÉCRAN...

Prix 7 827,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Commandes simplifiées d’utilisation intuitive Sonnerie de fin de cycle 20 assiettes de 200/260 mm Chambre avec thermostat de sécurité...

USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > CHARIOT DE REMISE EN TEMPÉRATURE  20/10 NIVEAUX GN 1/1 ÉLECTROMÉCANIQUE AVEC HUMIDIFICATEUR

MODULINE - CHARIOT DE REMISE EN TEMPÉRATURE 20/10 NIVEAUX...

Prix 8 579,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Commandes simplifiées d’utilisation intuitive Sonnerie de fin de cycle 40 assiettes de 200/260 mm Chambre avec thermostat de sécurité

USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > FOUR DE REMISE EN TEMPÉRATURE 10 X GN 1/1 AVEC HUMIDIFICATEUR ET COMMANDES ELECTRONIQUES

MODULINE - CHARIOT DE REMISE EN TEMPÉRATURE 10 X GN 1/1 AVEC...

Prix 7 193,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Commandes simplifiées d’utilisation intuitive Sonnerie de fin de cycle 20 assiettes de 200/260 mm Chambre avec thermostat de sécurité...

USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > FOUR DE REMISE EN TEMPÉRATURE 6 X GN 1/1 +30°/+160°C ÉLECTROMÉCANIQUE ET HUMIDIFICATEUR ET AFFICHAGE DIGITAL

MODULINE - CHARIOT DE REMISE EN TEMPÉRATURE 6 X GN 1/1 +30°/+160°C...

Prix 6 213,20€
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USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > FOUR DE REMISE EN TEMPÉRATURE 10 X GN 1/1 ÉLECTROMÉCANIQUE AVEC HUMIDIFICATEUR

MODULINE - CHARIOT DE REMISE EN TEMPÉRATURE 10 X GN 1/1 AVEC...

Prix 6 681,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Commandes simplifiées d’utilisation intuitive Sonnerie de fin de cycle 20 assiettes de 200/260 mm Chambre avec thermostat de sécurité

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MODULINE - CHARIOT DE REMISE EN TEMPÉRATURE 6 X GN 1/1 ÉCRAN...

Prix 7 019,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Commandes simplifiées d’utilisation intuitive Sonnerie de fin de cycle 12 assiettes de 200/260 mm Chambre avec thermostat de sécurité...

USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > FOUR DE REMISE EN TEMPÉRATURE 10 X GN 1/1 ÉLECTROMÉCANIQUE AVEC HUMIDIFICATEUR

MODULINE - CHARIOT DE REMISE EN TEMPÉRATURE 10 X GN 1/1...

Prix 5 640,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Commandes simplifiées d’utilisation intuitive Sonnerie de fin de cycle 12 assiettes de 200/260 mm Chambre avec thermostat de sécurité

USAGE INTENSIF >Voir le classement des gammes > TEMPEREUSE ENROBEUSE CHOCOLAT SUR PIED 25 KG
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FBM - TEMPEREUSE ENROBEUSE CHOCOLAT SUR PIED 25 KG

Prix habituel 12 978,00€ -5% Prix 12 329,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Assistance technique FR gratuit 24 mois Capacité cuve de fonte: 25 kg. Productivité à partir de 100 kg par heure selon le type de travail....

USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > CHARIOT DE REMISE EN TEMPÉRATURE 16 X GN 1/1 AVEC HUMIDIFICATEUR ET COMMANDE ÉLECTROMÉCANIQUE

MODULINE - CHARIOT DE REMISE EN TEMPÉRATURE 16 X GN 1/1 AVEC...

Prix 9 481,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Commandes simplifiées d’utilisation intuitive Sonnerie de fin de cycle 32 assiettes de 200/260 mm Chambre avec thermostat de sécurité

USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > CHARIOT DE REMISE EN TEMPÉRATURE 16 X GN 1/1 AVEC HUMIDIFICATEUR ET COMMANDE ÉLECTROMÉCANIQUE

MODULINE - CHARIOT DE REMISE EN TEMPÉRATURE 16 X GN 1/1 AVEC...

Prix 9 932,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Commandes simplifiées d’utilisation intuitive Sonnerie de fin de cycle 32 assiettes de 200/260 mm Chambre avec thermostat de sécurité...

USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > CHARIOT DE REMISE EN TEMPÉRATURE 20/10 NIVEAUX ÉLECTRONIQUE AVEC HUMIDIFICATEUR

MODULINE - CHARIOT DE REMISE EN TEMPÉRATURE 20/10 NIVEAUX...

Prix 9 179,20€
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Commandes simplifiées d’utilisation intuitive Sonnerie de fin de cycle 40 assiettes de 200/260 mm Chambre avec thermostat de sécurité...

USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > CHARIOT DE REMISE EN TEMPÉRATURE 20/10 NIVEAUX TACTILE AVEC HUMIDIFICATEUR

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Prix 9 901,20€
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Commandes simplifiées d’utilisation intuitive Sonnerie de fin de cycle 40 assiettes de 200/260 mm Chambre avec thermostat de sécurité...

USAGE NORMAL >Voir le classement des gammes > REFROIDISSEUR DE POUBELLE  240L  +2°C/+8°C  INOX
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AFI - REFROIDISSEUR DE POUBELLE 240L +2°C/+8°C INOX

Prix habituel 3 341,20€ -10% Prix 3 007,08€
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Refroidisseur à déchets avec système de réfrigération intégré. Avec Thermostat digital. 230 V Monophasé. Livré monté sans container.

USAGE NORMAL >Voir le classement des gammes > REFROIDISSEUR DE POUBELLE DOUBLE +2°C/+8°C INOX 120 L
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AFI - REFROIDISSEUR DE POUBELLE DOUBLE +2°C/+8°C INOX 120 L

Prix habituel 2 799,00€ -10% Prix 2 519,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Refroidisseur à déchets avec système de réfrigération intégré. Avec Thermostat digital. 230 V Monophasé. Livré monté sans container. 2...

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AFI - REFROIDISSEUR DE POUBELLE DOUBLE +2°C/+8°C INOX 240 L

Prix habituel 3 763,20€ -10% Prix 3 386,88€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Refroidisseur à déchets avec système de réfrigération intégré. Avec Thermostat digital. 230 V Monophasé. Livré monté sans container. 2...

USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > Four micro-ondes pro - 22L - 1000W

PANASONIC - Four micro-ondes pro - 22L - 1000W - COMMANDES MÉCANIQUES

Prix 992,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Capacité 22 L Finition en acier inoxydable Puissance de 1000 Watts Minuterie électronique (6 minutes) avec réinitialisation automatique...

USAGE NORMAL >Voir le classement des gammes > Four micro-ondes 35L

AFI - Four micro-ondes 35L usage super intensif avec Magnétron

Prix 1 741,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Magnetron TOSHIBA. Plan intermédiaire. Modèle à usage super intensif. Affichage en LED.


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USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > Four micro-ondes pro - 23L - 900W

PANASONIC - Four micro-ondes pro - 23L - 900W COMMANDES ÉLECTRONIQUES

Prix 477,40€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four micro-ondes semi professionnel avec plateau tournant Puissance de 900 Watts et un volume de 23 litres. Temps de cuisson réglable de 10...

USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > Four micro-ondes pro - 23L - 900W

PANASONIC - Four micro-ondes pro - 23L - 900W COMMANDES ÉLECTRONIQUES

Prix 749,60€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four micro-ondes semi-professionnel pour cafétéria avec plateau tournant, puissance de 900 Watts et un volume de 23 litres. Finition intérieure...

USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > Four micro-ondes pro - 30L - 1350W - COMMANDES DIGITALE

PANASONIC - Four micro-ondes pro - 30L - 1350W - COMMANDES DIGITALE

Prix 4 624,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four professionnel combiné : micro-ondes, convection et grill Commandes digitales Volume important de 30 litres Encombrement réduit

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BARTSCHER - MICRO-ONDES PRO 26L 1850W COMMANDE ÉLECTRONIQUE

Prix 1 409,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Commande : Électronique / Tactile. Réglage de la durée jusqu'à : 50 minute(s). Matériau de la chambre de cuisson : Acier inoxydable/...

USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > MICRO-ONDES PRO 25L 1000W COMMANDE MANUELLE

BARTSCHER - MICRO-ONDES PRO 25L 1000W COMMANDE MANUELLE

Prix 539,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Commande : Électronique Manette. Réglage de la durée jusqu'à : 60 minute(s). Matériau de la chambre de cuisson Acier inoxydable céramique....

USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > MICRO-ONDES PRO 25L 1950W COMMANDE ÉLECTRONIQUE + MANUELLE

BARTSCHER - MICRO-ONDES PRO 25L 1950W COMMANDE ÉLECTRONIQUE + MANUELLE

Prix 279,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec les fonctions supplémentaires chaleur tournante et gril, Cette micro-onde permet de nombreuses cuissons.  La durée et la puissance...

USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > MICRO-ONDES PRO 23L 1000W COMMANDE MANUELLE

BARTSCHER - MICRO-ONDES PRO 23L 1000W COMMANDE MANUELLE

Prix 225,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La fonction micro-ondes. Il va de soi que cet appareil maîtrise également les fonctions de base comme la cuisson au micro-ondes, La...

USAGE INTENSIF >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE - 7 NIVEAUX GN1/1 - SÉRIE XT COMPACT

INOXTREND - FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE - 7 NIVEAUX GN1/1 - SÉRIE XT COMPACT

Prix 4 845,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à air puslé avec humidificateur ou mixte à injection directe ou mixte à chaudière Alimentation électrique Commandes mécaniques simple...

USAGE INTENSIF >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE - 11 NIVEAUX GN1/1 - SÉRIE XT COMPACT

INOXTREND - FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE - 11 NIVEAUX GN1/1 - SÉRIE XT...

Prix 7 046,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à air puslé avec humidificateur ou mixte à injection directe ou mixte à chaudière Alimentation électrique Commandes mécaniques simple...

USAGE INTENSIF >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE - 7 NIVEAUX GN2/1 - SÉRIE XT COMPACT

INOXTREND - FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE - 7 NIVEAUX GN2/1 - SÉRIE XT COMPACT

Prix 7 484,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à air puslé avec humidificateur ou mixte à injection directe Alimentation électrique Commandes mécaniques simple d'utilisation 7...

USAGE INTENSIF >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE GAZ - 7 NIVEAUX GN1/1 - SÉRIE XT COMPACT

INOXTREND - FOUR MIXTE GAZ - 7 NIVEAUX GN1/1 - SÉRIE XT COMPACT

Prix 6 692,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à air puslé avec humidificateur ou mixte à injection directe Alimentation gaz Commandes mécaniques simple d'utilisation 7 niveaux GN...

USAGE INTENSIF >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 600 X 400 +2°C/+10°C  440L

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 600 X 400 +2°C/+10°C 440L

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HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments en pâtisserie Capacité 440 litres,  maximum 20 niveaux Air  ventilée Plage de...

USAGE INTENSIF >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 600 X 400 +2°C/+10°C - 440L 1 PORTE VITRÉE

ISOTECH - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 600 X 400 +2°C/+10°C - 440L...

Prix 2 238,68€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments en pâtisserie Capacité 440 litres,  maximum 20 niveaux Air  ventilée Plage de...

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