MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
La facilité d'utilisation, le réglage précis de la température de 40 °C à 100 °C et la grande zone chauffante offrent des conditions optimales pour la préparation et la distribution de plats et pour les buffets - que ce soit avec de la vaisselle ronde ou rectangulaire.
La facilité d'utilisation, le réglage précis de la température de 40 °C à 100 °C et la grande zone chauffante offrent des conditions optimales pour la préparation et la distribution de plats et pour les buffets - que ce soit avec de la vaisselle ronde ou rectangulaire.
Contrôle précis de la température par simple pression sur un bouton
Avec 13 niveaux de température finement gradués de 40 °C à 100 °C, l'IW10-EB permet un maintien au chaud précis, idéal pour les plats sensibles dans la restauration et le catering.
Intégration flexible pour chaque lieu d'utilisation
Qu'il s'agisse d'un appareil encastrable ou de table, la plaque chauffante à induction s'adapte de manière flexible à la structure de votre cuisine et vous fait gagner un espace de travail précieux.
Gestion intelligente de l'énergie pour les cuisines industrielles
Grâce au raccordement en série de trois appareils maximum dans un circuit électrique, l'IW10-EB est idéal pour une utilisation professionnelle continue avec une efficacité énergétique élevée.
Travailler en toute sécurité, même dans les moments les plus agités
Avec sa Protection contre la surchauffe, sa touche de verrouillage et sa reconnaissance de casserole, l'IW10-EB offre une sécurité maximale tout en conservant des performances constantes.
Compatible avec tous les ustensiles de cuisine
La surface d'induction généreuse convient aux récipients ronds et carrés, pour une flexibilité maximale lors de la préparation des repas et du service au buffet.
Prêt à brancher pour une utilisation immédiate
Il suffit de le brancher pour l'utiliser : l'IW10-EB est immédiatement prêt à l'emploi, ce qui le rend idéal pour les applications mobiles ou les événements dont l'installation doit être rapide.
Robuste dans sa forme et ses fonctions
Son design élégant en verre et en acier inoxydable allie des matériaux durables à un aspect haut de gamme, parfait pour une utilisation professionnelle intensive.
Commande simple – directement sur l'appareil
La commande tactile intuitive avec affichage numérique et Interrupteur marche/arrêt garantit des processus clairs et réduit le temps d'apprentissage.
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Couleur : Noir, Argenté
Matériau de la surface de cuisson : Verre
Protection contre la surchauffe : Oui
Remarque importante : -
Commande : Électronique, Tactile
Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt
Minuterie : Non
Affichage numérique : Oui
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Reconnaissance de casserole : Oui
Touche de verrouillage (sécurité enfant) : Oui
Panneau de commande : Sur l'appareil
Nombre de niveaux de température : 13
Intervalles du réglage de la température : 5 °C
Réglage de : Température
Propriétés : Également utilisable comme appareil de table
Largeur de la plaque en verre : 455 mm
Profondeur de la plaque en verre : 310 mm
Encastrable complètement : Oui
Capacité max. : 1 000 W
Possibilité de combinaison : 3 appareils commutables en série sur 1 circuit électrique
