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Propreté garantie pour la vaisselle et pour l'environnement.
Le lave-vaisselle DS Eco500LPR est un lave-vaisselle à capot à double paroi avec récupération de chaleur qui se distingue par sa grande qualité, son pouvoir nettoyant élevé et sa rapidité.
La désinfection thermique assure une vaisselle parfaitement propre et sans germes et répond aux normes d'hygiène.
Propreté garantie pour la vaisselle et pour l'environnement.
Le lave-vaisselle DS Eco500LPR est un lave-vaisselle à capot à double paroi avec récupération de chaleur qui se distingue par sa grande qualité, son pouvoir nettoyant élevé et sa rapidité.
La désinfection thermique assure une vaisselle parfaitement propre et sans germes et répond aux normes d'hygiène.
Sécurité en matière d'hygiène – thermodésinfection conforme aux normes
Avec une désinfection thermique certifiée selon les normes DIN 10512 et Spec 10534, le DS Eco500LPR répond aux normes d'hygiène les plus strictes, ce qui le rend idéal pour les applications sensibles dans les cuisines industrielles et la restauration.
Lavage efficace, économie d'énergie
Grâce à la récupération de chaleur intégrée, le DS Eco500LPR réduit sensiblement les coûts d'exploitation, contribuant ainsi durablement à la rentabilité de votre cuisine.
Contrôle total en 9 langues
L'écran couleur 2,8 pouces avec menu multilingue facilite l'utilisation quotidienne – intuitif, même pour le personnel changeant.
Une cadence élevée – jusqu'à 45 paniers par heure
Avec des cycles courts de seulement 50 secondes, le DS Eco500LPR traite sans effort des volumes de lavage élevés, ce qui le rend particulièrement adapté aux heures de pointe dans la restauration collective et le catering.
Installation flexible grâce au montage en angle ou en ligne
Elle offre une liberté de planification maximale dans les cuisines exiguës ou complexes : la DS Eco500LPR s'adapte à vos contraintes d'espace.
Démarrage automatique du lavage à l'ouverture du capot
La hotte du DS Eco500LPR démarre automatiquement le cycle de lavage lorsqu'elle est fermée, pour des processus plus rapides et moins d'efforts dans les cuisines très actives.
Une qualité sans compromis : CNS 18/10 pour une utilisation professionnelle
Le boîtier et les composants en acier inoxydable robuste garantissent une longue durée de vie, même en cas d'utilisation intensive : un outil de travail fiable pour une utilisation continue.
Programme d'autonettoyage pour plus d'hygiène
Le programme de Nettoyage automatique intégré facilite l'entretien quotidien de l'appareil, permet de gagner du temps lors du nettoyage et protège durablement le réservoir contre les dépôts.
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Non fourni
Table d'arrivée/de sortie, prérangement
Compris : 1 panier universel (L 500 x P 500 x H 105 mm), 1 panier à assiettes (L 500 x P 500 x H 105 mm), 1 égouttoir à couverts (Ø 120 mm, H 120 mm), 1 tuyau d'arrivée, 1 tuyau d'évacuation
Protection contre le fonctionnement à sec : Oui
Thermostat de sécurité : Oui
Remarque importante : -
Hotte avec fonction de démarrage automatique : Oui
Nombre de programmes de lavage : 5 préprogrammés, 1 programmable
Pompe de vidange : Oui
Pompe de dosage pour le détergeant : Oui
Adoucisseur d'eau : Non
Pompe doseuse pour le rinçage : Oui
Rinçage à froid : Non
Nettoyage automatique : Oui
À double paroi : Oui
Contacteur de porte : Oui
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt, Start/Stop
Écran d'affichage : En 9 langues, Température et statut du réservoir, Température et statut du chauffe-eau, Code et nom du programme : Écran couleur, 2,8 pouces
Propriétés : Désinfection thermique conforme aux normes DIN 10512, Spec 10534, Récupération de chaleur ; Menu de commande multilingue, Montage en rangée ou sur un coin
Hauteur max. des plateaux : 530 x 325 mm
Pieds réglables en hauteur : Oui
Hauteur réglable de : 1 595 mm
Hauteur réglable jusqu'à : 1 660 mm
Hauteur avec le capot ouvert : 2065 - 2130 mm
Hauteur max. des verres : 410 mm
Hauteur max. des assiettes : 410 mm
Dimensions du panier : 500 x 500 mm
Puissance / heure max. : 12 - 45 paniers
Contenance du réservoir : 20 Liter
Consommation d'eau à 2 bars : 3,5 litres / rinçage
