Pont chauffant I3WL1200

Points forts:

• Deux sources de chaleur pour une stabilité maximale de la température
• La combinaison de trois lampes infrarouges et d'une plaque chauffante en acier inoxydable assure une répartition uniforme de la chaleur par le haut et par le bas, ce qui est idéal pour les plats exigeants.
• Zones de chauffage réglables de manière flexible pour répondre aux besoins individuels
• Trois zones de chauffage réglables séparément permettent de tempérer différents plats de manière ciblée, efficacement et sans perte, lors du service ou du buffet.
• Surface de maintien au chaud compatible GN pour des processus professionnels
• La plaque chauffante spacieuse peut accueillir 3 récipients GN 1/1, ce qui est parfait pour une intégration harmonieuse dans les processus de cuisine existants.
• Robuste, hygiénique, durable – entièrement fabriqué en acier inoxydable
• Le choix de matériaux de haute qualité garantit non seulement la stabilité et la facilité d'entretien, mais répond également aux normes d'hygiène les plus strictes au cours du Fonctionnement continu.
• Conception bien pensée avec Protection contre les postillons et la toux intégrée
• La protection en plexiglas garantit des conditions d'hygiène irréprochables lors des buffets et du service, tant pour les clients que pour le personnel.
• Dimensions compactes, effet maximal
• Avec ses dimensions de 1030 x 535 mm, le Pont chauffant offre une surface généreuse tout en occupant peu d'espace, ce qui est idéal pour les cuisines où le temps est compté.
• Toujours prêt à l'emploi grâce à sa capacité de stockage de 16 kg
• Son grand réservoir garantit une réserve de glace toujours disponible, idéale pour les périodes de forte affluence dans les restaurants et les traiteurs.
• Une forme précise pour une présentation impeccable des boissons
• Sa forme conique creuse standardisée assure un refroidissement rapide et une présentation élégante, parfaite pour les cocktails, les boissons sans alcool et le service de boissons haut de gamme.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Compris : 3 lampes infrarouges (0,25 kW), couleur du verre : Rouge
• État lors de la livraison : Kit (montage facile)
• Matériau de la surface de la plaque de maintien au chaud : Acier inoxydable
• Couleur : Argenté
• Remarque importante : -
• Zones chauffantes réglables séparément : Oui
• Plaque de maintien au chaud compatible GN : 3 x 1/1 GN
• Sources de chaleur commutables séparément : Oui
• Modèle : Avec plaque(s) de maintien au chaud
• Protection contre les postillons et la toux : Oui
• Témoin lumineux de contrôle : Chauffe ; Marche/arrêt
• Interrupteur de marche/arrêt : Oui
• Propriétés : -
• Largeur de la plaque de maintien au chaud : 1 030 mm
• Profondeur de la plaque de maintien au chaud : 535 mm
• Nombre de zones chauffantes : 3
• Nombre de sources de chaleur : 3
• Puissance par source de chaleur : 0,25 kW
• Type de source de chaleur : Ampoule(s) infrarouge(s)
• Plage de température de : 30 °C
• Plage de température jusqu'à : 85 °C
• Hauteur libre : 250 mm
• Pieds réglables en hauteur : Non
• Puissance : 1,2 kW
• Tension : 230 V
• Fréquence : 50/60 Hz
• Raccord d'appareil : Prêt à être branché
• Matériau : Acier inoxydable ; Plexiglas
• Largeur : 1 085 mm
• Profondeur : 560 mm
• Hauteur : 545 mm
• Poids : 17,6 kg

Entretien :

• Facile à entretenir