Sachet de mise sous vide G1,2L

Points forts:

• Scellage sûr à chaque utilisation

• Le gaufrage sur un côté garantit une évacuation optimale de l'air et des résultats de mise sous vide fiables – idéal pour les appareils de mise sous vide externes.

• Sécurité maximale du produit grâce à une structure à 4 couches

• La structure robuste en PA-PE protège efficacement contre les perforations, la perte d'arôme et les influences extérieures, même dans le cadre d'utilisations exigeantes.

• Fiabilité à la chaleur et au froid

• Convient à des températures allant jusqu'à 95 °C – idéal pour la mise sous vide et la régénération en toute sécurité au bain-marie.

• Taille compacte, flexibilité maximale

• Avec un volume de 1,2 litre et des dimensions de 160 x 250 mm, convient pour les portions individuelles, les préparations ou les petits lots.

• Une pureté que l'on goûte

• Convient aux aliments, sans goût ni odeur – pour une dégustation authentique des aliments sensibles.

• Sans plastifiants – pour des processus sains

• Sans additifs douteux – pour une utilisation professionnelle dans la restauration avec les exigences d'hygiène les plus élevées.

• Performances stables à chaque processus de mise sous vide

• Particulièrement résistant grâce à une épaisseur du film de 90 µm – que ce soit pour le stockage, la cuisson sous vide ou le transport.

• Conditionnement économique pour les professionnels

• 50 sachets par carton – économique et pratique pour les cuisines exigeantes ayant des besoins importants.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Unité de commande : 1 carton (50 sachets)

• Remarque importante : -

• Modèle : Gaufré (nervuré d'un côté)

• Compatible avec la mise sous vide : Oui

• Propriétés : À 4 couches, Sans plastifiants, Neutre au goût et inodore, Résistant à la chaleur jusqu'à 95 °C, Convient aux aliments

• Contenance : 1,2 Litre

• Taille de sachet : 160 x 250 mm

• Épaisseur du film : 90 µm

• Conçu pour : Appareils de mise sous vide externe

• Matériau : PA-PE 20/70

• Largeur : 160 mm

• Profondeur : 250 mm

• Hauteur : 1 mm

• Poids : 0,32 kg

Entretien :

• Facile à entretenir