Tout en un : un appareil, de nombreuses possibilités
Mixer, réduire en purée, hacher, battre ou faire mousser : cet ensemble polyvalent couvre tous les types de préparation dans une cuisine professionnelle sans avoir à changer d'appareil.
Puissant pour chaque utilisation
Avec une puissance de 0,7 kW et une vitesse réglable sur 5 niveaux, le mixeur plongeant traite même les grandes quantités de manière fiable et constante – idéal pour une utilisation continue.
L'efficacité en un tour de main
Grâce à des connecteurs bien pensés, le mixeur plongeant et le fouet sont rapidement interchangeables, ce qui permet de gagner du temps et garantit une grande flexibilité dans les tâches quotidiennes en cuisine.
Un contrôle total à chaque utilisation
La commande électronique avec 5 vitesses réglables avec précision permet un ajustement précis en fonction des ingrédients et de la texture souhaitée.
Également adapté aux grandes quantités
Grâce à un récipient spécial de 1 250 ml et à un couteau à lame en forme de faucille robuste, même les ingrédients durs peuvent être hachés efficacement, ce qui est parfait pour une mise en place professionnelle.
Stable et sûr dans la cuisine professionnelle
Deux socles antidérapants et un support mural garantissent un travail ergonomique et un rangement sûr, même dans les espaces restreints.
Conception durable en acier inoxydable
La fabrication en acier inoxydable de haute qualité et les éléments en plastique robustes sont conçus pour une utilisation fréquente, pour des résultats fiables jour après jour.
Travail mobile avec un rayon d'action clair
Une longueur de câble de 1,2 mètre garantit une grande liberté de mouvement, idéal pour les postes changeants et les lieux de travail dynamiques dans les cuisines industrielles.
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Dotation du set : 1 mixeur plongeant, 1 fouet, chrome, 1 récipient (800 ml), 2 récipients spéciaux avec lame-faucille (500 ml + 1250 ml), 1 couvercle pour le récipient spécial, 2 supports antidérapants, 1 support mural
Compris : Support mural
Couleur : Argenté, Noir
Remarque importante : -
Mixeur plongeant amovible : Oui
Commande : Électronique, Bouton
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Réglage de la vitesse : 5 niveaux
Conçu pour : Émulsionner, Mixer, Écraser en purée, Fouetter, Mélanger, Battre, Couper en morceaux
Propriétés : Déconnectable facilement pour les différentes fonctions, Design ergonomique
Vitesse de rotation max. du fouet : 17 000 U / Min.
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 0,7 kW
Tension : 230 V
Fréquence : 50-60 Hz
Longueur du câble : 1,2 m
Longueur du mixeur plongeant : 207 mm
Vitesse de rotation max. du mixeur plongeant : 17 000 U / Min.
