Fontaine à chocolat SB 325-1

Points forts:

• Une puissance de fusion optimale pour une consistance parfaite
• Grâce au réglage continu de la température et à la commande séparée du moteur, le chocolat reste toujours crémeux et prêt à être servi, même lorsque le nombre de clients est élevé.
• Boîtier robuste en acier inoxydable pour une utilisation professionnelle
• Grâce à son acier inoxydable durable et facile d'entretien, la fontaine à chocolat est idéale pour une utilisation quotidienne dans la restauration et le catering.
• Portionnement parfait avec une quantité de remplissage de 2,5 kg
• La grande capacité de chocolat permet une utilisation prolongée sans pause pour le remplissage, ce qui est particulièrement efficace lors d'événements accueillant un grand nombre de visiteurs.
• Nettoyage rapide grâce à la conception modulaire
• Les plaques en cascade amovibles et lavables au lave-vaisselle garantissent un temps de nettoyage minimal et une hygiène maximale dans le cadre d'une utilisation professionnelle.
• Commande flexible selon les besoins
• La fonction de chauffage et le Moteur peuvent être activés séparément, ce qui permet une adaptation précise à différents scénarios d'utilisation ou temps d'attente.
• Commande intuitive sans formation
• Grâce à son bouton rotatif clair et à son Témoin lumineux de contrôle, le SB 325-1 peut être utilisé de manière sûre et confortable, même dans le stress d'une cuisine.
• Faible consommation énergétique à pleine puissance
• Avec une puissance connectée de seulement 0,325 kW, la fontaine séduit par son fonctionnement efficace, idéal pour les cuisines professionnelles soucieuses de leur consommation d'électricité.
• Conception compacte pour un placement flexible
• La fontaine à chocolat s'intègre également dans les buffets et comptoirs de service plus étroits, sans compromis en termes de Capacite´ ou de fonctionnalite´.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Remarque importante : -
• Commande : Manette
• Témoin lumineux de contrôle : En marche
• Réglage de la température : En continu
• Interrupteur de marche/arrêt : Oui
• Propriétés : Plaques inclinées amovibles, lavables en machine/Température et moteur commutables séparément
• Puissance : 0,325 kW
• Tension : 230 V
• Fréquence : 50/60 Hz
• Plage de température jusqu'à : 68 °C
• Contenance : 2,5 kg
• Matériau : Acier inoxydable
• Largeur : 330 mm
• Profondeur : 330 mm
• Hauteur : 480 mm
• Poids : 8,3 kg

Entretien :

• Facile à entretenir