Chariot buffet K3110-200W

Points forts:

• Une fraîcheur optimale au buffet – prêt à l'emploi partout
• Avec une réfrigération statique et une plage de température de 2 à 4 °C, le chariot de buffet maintient les aliments au frais de manière fiable – idéal pour une utilisation mobile dans la restauration et les cuisines industrielles.
• Quand design élégant rime avec sécurité hygiénique
• Le décor moderne en bois aspect wengé allie esthétique et Protection contre les postillons et la toux, pour une présentation attrayante et sûre des aliments.
• Plug & Serve – livré prêt à l'emploi
• Le chariot de buffet est livré prêt à être raccordé et entièrement monté – aucun montage nécessaire, immédiatement prêt à l'emploi dans un environnement de cuisine professionnel.
• Présentation flexible, positionnement sûr
• Grâce à ses cinq Roulettes de direction, dont deux verrouillables, le chariot de buffet peut être déplacé dans la pièce tout en restant stable, ce qui est idéal pour les buffets changeants.
• Capacite´ GN optimale pour des processus efficaces
• Le bac spacieux pouvant accueillir 3 récipients GN 1/1 d'une profondeur maximale de 200 mm permet un service structuré, même lorsque le nombre de convives est élevé.
• Éclairage efficace grâce à la technologie LED
• L'éclairage LED à commande séparée met les plats en valeur pour favoriser les ventes. Il est économe en énergie et durable, même en Fonctionnement continu.

Contexte d’utilisation :

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques :

• État lors de la livraison : Monté
• Non fourni : Récipients GN
• Compris : 3 barres : longueur 528 mm, largeur 30 mm
• Couleur : Wengé
• Remarque importante : -
• Glissière à plateaux : Oui
• Rabattable : Dimensions : L 1.170 x P 250 mm
• Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt
• Robinet de vidange : Oui
• Protection contre les postillons et la toux : Oui
• Éclairage : LED, commutable séparément
• Roulettes de direction : 5 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein
• Propriétés : Cuve en acier inoxydable
• Réfrigération : Statique
• Réfrigérant : R290 / 0,070 kg
• Classe de climat : 3
• Puissance : 0,34 kW
• Tension : 230 V
• Fréquence : 50 Hz
• Nombre de cuves : 1
• Plage de température de : 2 °C
• Plage de température jusqu'à : 4 °C
• Taille de la cuve, format GN : 3 x 1/1 GN
• Type de câble de raccordement : Câble en spirale
• Longueur du câble : 1,8 m
• Profondeur max. du récipient GN : 200 mm
• Matériau : Bois, stratifié, Acier inoxydable ; Plastique
• Largeur : 1 170 mm
• Profondeur : 895 mm
• Hauteur : 1 510 mm
• Poids : 137 kg

Entretien :

• Facile à entretenir