Éplucheuse pommes de terre 5KG

Points forts:

• Quand efficacité rime avec Capacite´
• Avec une capacité d'épluchage pouvant atteindre 100 kg par heure, vous pouvez facilement faire face aux heures de pointe dans les cuisines industrielles et les entreprises de restauration.
• Une solution compacte pour les grandes exigences
• Sa capacité de 5 kg permet de traiter en continu de grandes quantités sans encombrer la cuisine.
• Robuste et hygiénique
• Entièrement fabriquée en acier inoxydable, la machine répond aux normes d'hygiène les plus strictes et séduit par sa longévité dans le cadre d'une utilisation quotidienne.
• Sécurité de série
• Grâce à l'interrupteur d'arrêt d'urgence intégré et à la Protection contre la surcharge, votre travail est sécurisé à tout moment, même en cas d'utilisation intensive.
• Facile à commander, clairement contrôlable
• Grâce aux Témoins lumineux de contrôle intégrés et à la minuterie, vous gardez toujours un œil sur le traitement et les performances.
• Parfaitement préparé pour le raccord d'eau
• Avec un raccord d'eau de 3/4'', vous intégrez la machine de manière transparente dans les infrastructures de cuisine existantes.
• La perfection pour vos grillades
• Les propriétés du matériau favorisent un brunissement uniforme, pour des résultats authentiques qui impressionneront vos convives.
• Modularité et compatibilité système
• Facile à agrandir grâce aux accessoires TB1470R, la surface de travail est entièrement modulable et convient aussi bien à la restauration mobile qu'aux applications fixes.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Protection contre la surcharge : Oui
• Interrupteur d'arrêt d'urgence : Oui
• Degré de protection : IP23
• Remarque importante : -
• Réglage de la durée de : 0 Minute(n)
• Réglage de la durée jusqu'à : 5 Minute(n)
• Témoin lumineux de contrôle : Prêt à l'emploi , En marche
• Minuterie : Oui
• Interrupteur de marche/arrêt : Non
• Réglage de la vitesse : 1 niveau
• Puissance : 0,55 kW
• Tension : 230 V
• Fréquence : 50 Hz
• Raccord d'eau : 3/4"
• Contenance : 5 kg
• Capacité max. : 70 - 100 kg / h.
• Vitesse de rotation max. : 240 U / Min.
• Matériau : Acier inoxydable
• Largeur : 630 mm
• Profondeur : 540 mm
• Hauteur : 805 mm
• Poids : 37,6 kg

Entretien :

• Facile à entretenir