Poêle multi 40x30

Points forts:

• Une chaleur précise pour une cuisson parfaite

• Le réglage thermostatique de la température avec commande électronique permet un contrôle précis de la chaleur, idéal pour obtenir des résultats de cuisson constants dans les cuisines professionnelles.

• Surface antiadhésive pour un travail sans effort

• Grâce à un revêtement antiadhésif de haute qualité, les aliments délicats sont cuits sans brûler, ce qui facilite la manipulation en cas de débit élevé et réduit le temps de nettoyage.

• Espace optimisé avec une capacité de 7,5 litres

• La hauteur intérieure généreuse de 80 mm et l'encombrement réduit offrent des volumes suffisants pour les portions plus importantes et permettent de gagner un espace précieux sur le plan de travail.

• Conception robuste pour une utilisation quotidienne intensive en cuisine

• Le boîtier en aluminium et en Plastique résistant supporte une utilisation intensive – une solution durable pour une utilisation professionnelle exigeante.

• Coins arrondis pour un travail hygiénique

• Les bords arrondis à l'intérieur facilitent le versement et le nettoyage, ce qui est idéal pour passer rapidement d'un aliment à l'autre.

• Couvercle en verre transparent pour un contrôle total

• Le couvercle en verre fourni permet un contrôle visuel sans perte de chaleur, ce qui économise de l'énergie et garantit des résultats de cuisson optimaux.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Compris : 1 couvercle en verre

• Coins arrondis à l'intérieur : Oui

• Remarque importante : -

• Commande : Électronique, Bouton de réglage

• Réglage de la température : Thermostatique

• Modèle intérieur : Revêtement antiadhésif

• Modèle : Rectangulaire

• Démontable : Non

• Largeur à l'intérieur : 370 mm

• Profondeur à l'intérieur : 285 mm

• Contenance 7,5 Litre

• Hauteur à l'intérieur : 80 mm

• Puissance : 1,5 kW

• Tension : 230 V

• Fréquence : 50 Hz

• Matériau : Aluminium, Plastique

• Largeur : 490 mm

• Profondeur : 310 mm

• Hauteur : 195 mm

• Poids : 3,2 kg

Entretien :

• Facile à entretenir