Fourneau él. 700, L400, 2PL, SO

Points forts:

• Une puissance compacte pour les cuisines professionnelles
• Avec deux plaques de cuisson puissantes de 2,6 kW, ce Fourneau électrique offre une puissance maximale sur seulement 400 mm de largeur, ce qui est idéal pour les espaces de travail exigus.
• Soubassement ouvert pour une utilisation flexible
• La base ouverte permet d'accéder rapidement aux ustensiles fréquemment utilisés et améliore les processus de travail dans les cuisines très fréquentées.
• Modèle robuste en acier inoxydable CNS 18/10
• Le boîtier en acier au chrome-nickel de haute qualité garantit une longue durée de vie et un nettoyage facile, même en cas d'utilisation intensive et continue.
• Hauteur de travail réglable individuellement
• Grâce à ses pieds réglables en hauteur de 850 à 900 mm, la cuisinière s'intègre de manière ergonomique et précise dans les cuisines existantes.
• Conçue pour les professionnels – Série 700
• Issu de la série 700 éprouvée, ce fourneau est synonyme de performances fiables, de combinaison aisée avec d'autres modules et de grande facilité d'entretien.
• Ronde ou carrée, c'est vous qui décidez
• Disponible sur demande avec des plaques de cuisson carrées – pour un placement optimal des casseroles en fonction des besoins de la cuisine et du flux de travail individuel.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Disponible sur demande : Avec plaques de cuisson carrées
• Compris : -
• Matériau de la surface de cuisson : Fonte
• Remarque importante : -
• Type de support : Ouvert
• Mode de fonctionnement : Électrique
• Hauteur réglable de : 850 mm
• Hauteur réglable jusqu'à : 900 mm
• Tension : 400 V
• Fréquence : 50 Hz
• Raccord d'appareil : 3 NAC
• Série : 700
• Type de zones de cuisson : Électrique
• Nombre de zones de cuisson : 2
• Répartition des zones de cuisson : 2 x 2,6 kW
• Taille des zones de cuisson : Ø 220 mm
• Type : Appareil fixe
• Pieds réglables en hauteur : Oui
• Puissance : 5,2 kW
• Matériau : CNS 18/10
• Largeur : 400 mm
• Profondeur : 700 mm
• Hauteur : 850 mm
• Poids : 36 kg

Entretien :

• Facile à entretenir