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Glossaire des métiers de bouche

POLYAMIDE

Adaptées aux milieux humides et aux normes d’hygiène Aucune corrosion dans le temps + Butées sur les cornières Pare-chocs

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Matériels pour froid

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Restaurant - traiteur

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Boulangerie - Pâtisserie

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Chocolaterie

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Échelles - Inox - bacs

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Snacking - fast food

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Matériels de pizzas et pâtes

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Bars - Cafés - Salons de thé

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Hygiène - Nettoyage

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Matériels glacerie

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Matériels faible consommation

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Matériel subventionné

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Prix imbattables de l'été

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Matériels connectés

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Matériels combi X en 1

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Matériels convoyeurs

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Tarifs volumes négociés

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Les prix CASSELIN

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Les beaux jours

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Offre flash

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Ligne de cuisson 600

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Ligne de cuisson 700

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CASSELIN

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SOFRACLEAN - STÉRILISATEUR UVC 120

Liste de souhaits

Stérilisateurs

SOFRACLEAN - STÉRILISATEUR UVC 120

1 165,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Idéal pour le secteur de la restauration et de l’hôtellerie. Désinfection des couverts, assiettes, plats, tasses et verres. Désinfection...

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MAXIMA - TRANCHEUSE MANUEL À VIANDE Ø 25 CM

Liste de souhaits

Trancheurs manuels charcuteries

MAXIMA - TRANCHEUSE MANUEL À VIANDE Ø 25 CM

315,99€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Avec cette trancheuse à viande professionnelle d'un diamètre de 25 cm, vous pouvez couper des tranches parfaites de viande, de pain ou de...

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BRÛLEUR WOK GASTRO SINGE GAZ / RECHAUD POUR WOK

Liste de souhaits

MAXIMA - BRÛLEUR WOK GASTRO SINGE GAZ / RECHAUD POUR WOK

510,99€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Réchaud spécial wok à gaz, Idéal pour une utilisation professionnelle Robuste, avec un design ergonomique et fabriqué en acier inoxydable...

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BRÛLEUR WOK GASTRO DOUBLE GAZ / RECHAUD POUR WOK

Liste de souhaits

MAXIMA - BRÛLEUR WOK GASTRO DOUBLE GAZ / RECHAUD POUR WOK

1 120,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Réchaud spécial wok à gaz, Idéal pour une utilisation professionnelle Robuste, avec un design ergonomique et fabriqué en acier inoxydable...

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MAXIMA - FRITEUSE PRO 10L ÉLECTRIQUE 40 x 67 CM AVEC ROBINET

Liste de souhaits

Friteuses électriques

MAXIMA - FRITEUSE PRO 10L ÉLECTRIQUE 40 x 67 CM AVEC ROBINET

1 100,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Cette puissante friteuse professionnelle est conçue pour un usage intensif et peut être ajoutée à une ligne de cuisson. Avec une capacité de 10...

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COLDLINE - TABLE RÉFRIGÉRÉE DOSSERET NEGATIVE 1 PORTE -15/-22°C - 110 L

Liste de souhaits

Tables négatives réfrigérées

COLDLINE - TABLE RÉFRIGÉRÉE GN 1/1 DOSSERET POSITIVE -2/+8°C -...

3 531,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Idéal pour la conservation des aliments L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -15/-22°C Volume net de...

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OLDLINE - TABLE RÉFRIGÉRÉE DOSSERET POSITIVE 3P -2/+8°C - 440 L - PROF. 700 MM

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

COLDLINE - TABLE RÉFRIGÉRÉE DOSSERET POSITIVE 3P -2/+8°C - 440 L -...

5 581,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

2 TIROIRS + 2 TIROIRS + 3 TIROIRS AVEC EVIER. Idéal pour la conservation des aliments. L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une...

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COLDLINE - TABLE RÉFRIGÉRÉE DOSSERET POSITIVE 3P -2/+8°C - 440 L - PROF. 600 MM

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

COLDLINE - TABLE RÉFRIGÉRÉE DOSSERET POSITIVE 3P -2/+8°C - 440 L -...

5 260,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

2 TIROIRS + 2 TIROIRS + 3 TIROIRS. Idéal pour la conservation des aliments. L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de...

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COLDLINE - TABLE RÉFRIGÉRÉE GN 1/1 DOSSERET POSITIVE -2/+8°C - 440 L - PROF. 700 MM

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

COLDLINE - TABLE RÉFRIGÉRÉE GN 1/1 DOSSERET POSITIVE -2/+8°C -...

4 397,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

PORTE + PORTE + 2 TIROIRS Idéal pour la conservation des aliments L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de...

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COLDLINE - TABLE RÉFRIGÉRÉE...

Liste de souhaits

Tables négatives réfrigérées

COLDLINE - TABLE RÉFRIGÉRÉE DOSSERET NEGATIVE 1P -15/-22°C - 110 L

3 624,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

2 TIROIRS + 2 TIROIRS Idéal pour la conservation des aliments L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de...

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COLDLINE - TABLE RÉFRIGÉRÉE GN 1/1 DOSSERET POSITIVE 2P -2/+8°C - 280 L - PROF. 700 MM

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

COLDLINE - TABLE RÉFRIGÉRÉE GN 1/1 DOSSERET POSITIVE 2P -2/+8°C -...

3 512,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Idéal pour la conservation des aliments L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C Volume net de 280...

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AFI - TOASTER MULTIFONCTION - 2 ÉTAGES

-20%

Liste de souhaits

Toasters grill multifonctions

AFI - TOASTER MULTIFONCTION - 2 ÉTAGES

400,79€ -20% 320,63€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Équipés d’une grille de protection des tubes quartz. Équipés d’une minuterie 0-15 mn. Construction tout inox

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SOUPIÈRE NOIRE - 10 LITRES

Liste de souhaits

BARTSCHER - SOUPIÈRE NOIRE - 8.5 LITRES

91,88€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

La soupière d'une contenance de 8.5 L, est dédié aux professionnels de la restauration, Idéal pour le maintien chaud sa température varie entre...

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Machine à glaçons creux à air - 62 kg - Système à palettes

-15%

Liste de souhaits

ICEMATIC - Machine à glaçons creux à air - 62 kg - Système à palettes

2 857,05€ -15% 2 428,49€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Production : 21 kg/jour Stockage : 7 kg Dimension en mm : 340 x 545 x 690

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Machine à glaçons creux à air - 62 kg - Système à palettes

-15%

Liste de souhaits

ICEMATIC - Machine à glaçons creux à air - 62 kg - Système à palettes

2 974,65€ -15% 2 528,45€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Production : 62 kg/jour Stockage : 28 kg

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ALADETTE GN1/1 3 P -2°C + 8°C 440 L DOSSERET

Liste de souhaits

Meubles Saladette

COLDLINE - SALADETTE GN1/1 3 P -2°C + 8°C 440 L DOSSERET

5 475,30€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Construction monocoque tout inox 18/10 arrière et dessus compris Angles intérieurs arrondis Classe climatique 5 Isolation 60 mm sans CFC...

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TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - SANS DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - SANS DOSSERET-...

2 824,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Idéal pour la conservation des aliments L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C Volume net de 464...

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TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - AVEC DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - AVEC DOSSERET...

3 512,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 3 portes de 464 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret....

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SALADETTE GN1/1 4P -2°C + 8°C 599L DOSSERET

Liste de souhaits

Meubles Saladette

COLDLINE - SALADETTE GN1/1 4P -2°C + 8°C 599L DOSSERET

6 356,12€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Construction monocoque tout inox 18/10 arrière et dessus compris Angles intérieurs arrondis Classe climatique 5 Isolation 60 mm sans CFC...

Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >

TABLE REFRIGEREE POSITIVE - 2°C/+8°C

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE -2°C/+8°C 2 PORTES INOX - AVEC...

2 758,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et avec dosseret....

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COLDLINE - SALADETTE GN1/1...

-15%

Liste de souhaits

Meubles Saladette

COLDLINE - SALADETTE GN1/1 2 P -2°C + 8°C 280L - DOSSERET -...

4 765,26€ -15% 4 050,47€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Construction monocoque tout inox 18/10 arrière et dessus compris Angles intérieurs arrondis Classe climatique 5 Isolation 60 mm sans CFC...

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SALADETTE GN1/1 1P -2°C + 8°C 120L DOSSERET

Liste de souhaits

Meubles Saladette

COLDLINE - SALADETTE GN1/1 1P -2°C + 8°C 120L DOSSERET

4 245,35€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Construction monocoque tout inox 18/10 arrière et dessus compris Angles intérieurs arrondis Hauteur dosseret 76 cm ou 66 cm. Classe...

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TABLE REFRIGÉREÉ POSITIVE -2°C/+8°C - 2P - 390L DOSSERET H95 CM

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

FURNOTEL - TABLE REFRIGÉREÉ POSITIVE -2°C/+8°C - 2P - 390L DOSSERET...

2 070,30€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Groupe tropicalisé +43°C Évaporateur ventilé Épaisseur d’isolation 60 mm Plateau à bords arrondis Option kit de roulettes Plan de travail...

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TABLE REFRIGÉREÉ POSITIVE -2°C/+8°C - 2P - 228L SANS DOSSERET H85 CM

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

FURNOTEL - TABLE REFRIGÉREÉ POSITIVE -2°C/+8°C - 2P - 228L SANS...

1 681,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Groupe tropicalisé +43°C Évaporateur ventilé Épaisseur d’isolation 60 mm Plateau à bords arrondis Option kit de roulettes Plan de travail...

Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >

TABLE REFRIGÉREÉ POSITIVE -2°C/+8°C - 2P - 228L DOSSERET H95 CM

-10%

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

FURNOTEL - TABLE REFRIGÉREÉ POSITIVE -2°C/+8°C - 2P - 228L DOSSERET...

1 732,00€ -10% 1 558,80€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Groupe tropicalisé +43°C Évaporateur ventilé Épaisseur d’isolation 60 mm Plateau à bords arrondis Option kit de roulettes Plan de travail...

Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >

TABLE REFRIGÉREÉ POSITIVE -2°C/+8°C - 2P - 282L DOSSERET H95 CM

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

FURNOTEL - TABLE REFRIGÉREÉ POSITIVE -2°C/+8°C - 2P - 282L DOSSERET...

2 119,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Groupe tropicalisé +43°C Évaporateur ventilé Épaisseur d’isolation 60 mm Plateau à bords arrondis Option kit de roulettes Plan de...

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TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE -2/+8°C - 280L - 2P - DOSSERET - H95 CM

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

COLDLINE - TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE -2/+8°C - 280L - 2P - DOSSERET...

4 318,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Construction MONOCOQUE tout inox 18/10 arrière et dessous compris Groupe logé à gauche ou à droite SANS supplément de prix Tableau de...

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TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE -2/+8°C - 389L - 2P - DOSSERET - H95 CM

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

COLDLINE - TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE -2/+8°C - 389L - 2P - DOSSERET...

5 467,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Construction MONOCOQUE tout inox 18/10 arrière et dessous compris Groupe logé à gauche ou à droite SANS supplément de prix Tableau de...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >

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TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE -2/+8°C - 229L - 2P - SANS DOSSERET - H95 CM

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

COLDLINE - TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE -2/+8°C - 229L - 2P - SANS...

4 290,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Construction MONOCOQUE tout inox 18/10 arrière et dessous compris Groupe logé à gauche ou à droite SANS supplément de prix Tableau de...

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TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 2PV -2°C/+8°C - 301L - DOSSERET H95 CM

-15%

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

AFI - TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 2PV -2°C/+8°C - 301L - DOSSERET H95 CM

2 912,00€ -15% 2 475,20€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Alarme haute et basse température. Alarme de porte ouverte et alarme de température condenseur. Contrôle de l’humidité simplifié

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TABLE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE -18°C/-22°C - 282L - 3P - AVEC DOSSERET - H95 CM

Liste de souhaits

Tables négatives réfrigérées

FURNOTEL - TABLE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE -18°C/-22°C - 282L - 3P - AVEC...

2 493,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Groupe logé monté sur glissières téléscopiques Évaporateur ventilé Épaisseur d’isolation 60 mm Plateau à bords arrondis Option kit de...

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TABLE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE -15°C / -22°C - 389L - 2P - DOSSERET - H95 CM

Liste de souhaits

Tables négatives réfrigérées

COLDLINE - TABLE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE -15°C / -22°C - 389L - 2P -...

6 262,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Construction MONOCOQUE tout inox 18/10 arrière et dessous compris Groupe logé à gauche ou à droite SANS supplément de prix Tableau de...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >

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COLDLINE - TABLE RÉFRIGÉRÉE...

Liste de souhaits

Tables négatives réfrigérées

COLDLINE - TABLE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE -15°C / -22°C - 280L - 2P -...

5 258,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Construction MONOCOQUE tout inox 18/10 arrière et dessous compris Groupe logé à gauche ou à droite SANS supplément de prix Tableau de...

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TABLE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE -15°C / -22°C - 229L - 2P - DOSSERET - H95 CM

Liste de souhaits

Tables négatives réfrigérées

COLDLINE - TABLE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE -15°C / -22°C - 229L - 2P -...

5 164,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Construction MONOCOQUE tout inox 18/10 arrière et dessous compris Groupe logé à gauche ou à droite SANS supplément de prix Tableau de...

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AFI - TABLES RÉFRIGÉRÉE...

-15%

Liste de souhaits

Tables négatives réfrigérées

AFI - TABLES RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE -5°C/-22°C 301L DOSSERET H95 CM

3 098,00€ -15% 2 633,30€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Condenseur nouvelle génération. Groupe frigorifique monobloc extractible pour entretien facile. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.

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