COLDLINE - SALADETTE GN1/1 1P -2°C + 8°C 120L DOSSERET

Points Forts :

• Les saladettes réfrigérées sont pratiques et vous permettent d'organiser l'espace dans votre cuisine de manière plus efficace.
• Vous pouvez personnaliser la saladette en choisissant la configuration de bacs idéale pour votre entreprise.
• , en sélectionnant les tailles relatives et le compartiment dans lequel placer les éléments.
• Pieds inox réglables en hauteur
• Plan de travail renforcé épaisseur 40 mm avec bords arrondis
• Portes avec maintien en position ouverte à 105°
• Joints de porte magnétiques facilement démontables
• Emplacement du compresseur insonorisé et avec aération frontale
• Groupe logé sur glissières, facile à extraire
• Dégivrage automatique par gaz chaud (pour tables avec groupe)
• Réévaporation automatique des condensats
• Gaz réfrigérant R290
• Thermostat électronique
• Affichage digital
• Couvercle et bacs GN en option
• Alimentation 220/240 - 50Hz
• Les saladettes sont livrées en standard
• Livrées sans bac
• Couvercle en option
• DOTATION DE BASE : 1 grille GN 1/1 (530 x 325 mm) + 1 jeu de glissières inox

BACS GN

• Les ingrédients sont stockés dans les bacs réfrigérés, ce qui facilite grandement le travail de l'opérateur, qui aura tout à portée de main.

ESPACE PERSONNALISÉ POUR LES BACS

• Amovible sur glissières pour faciliter l'inspection et le nettoyage.

NETTOYAGE ET HYGIÈNE

• Le couvercle (en option) garantit d'excellentes normes d'hygiène, permettant de conserver les aliments dans des bacs même pendant la nuit.

PLANS DE TRAVAIL DISPONIBLES EN ACIER INOX OU EN GRANIT

• Le plan de travail, solide et robuste, est en acier inoxydable AISI 304 ou en granit (en option)

UNITÉ DE CONDENSATION

• Amovible sur glissières pour faciliter l'inspection et le nettoyage.

JOINTS FACILEMENT REMPLAÇABLES

• Une isolation 35% plus élevée que les modèles traditionnels.

BASE MODULAIRE

• Permet l'installation sur roues, pieds, base fixe ou mobile

PORTES

• Portes réversibles à fermeture automatique avec blocage à 105° C.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques :

• Garantie pièces : 2 ans
• Alimentation : 220 / 240 V
• Largeur (mm) : 820
• Profondeur (mm) : 700
• Hauteur (mm): 950
• Poids (kg) : 90
• Volume net (L) : 120
• Température : -2° + 8°C
• Puissance frigorifique : 406 W (T° évap -10°C et T° de condens. +55°C)
• Puissance (W) : 250
• Nombre de portes : 1
• Type de gaz : R290

Entretien :

Facile à entretenir