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Boulangerie - Pâtisserie

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Puissance frigorifique

Puissance frigorifique (en watts ou en kilowatts) : C'est la quantité de froid produite par l'armoire réfrigérée. Elle représente la capacité de l'appareil à extraire la chaleur d'un espace donné...

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Toiles à couche

DEREN - TOILE À COUCHE X 3 - BOULANGERIE - 20X80 CM

433,92€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Toile à couche pour boulangerie, 20x80 cm, 100% pur lin, fibre naturelle non traitée. Parfaitement apte au contact alimentaire. vendu par...

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Toiles à couche

DEREN - TOILE À COUCHE X 3 - BOULANGERIE - 20X60 CM

328,32€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Toile à couche pour boulangerie,20x60 cm 100% pur lin, fibre naturelle non traitée. Parfaitement apte au contact alimentaire. Vendu par...

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-10%

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Façonneuses verticales

JAC - Façonneuse verticale UNIC

5 972,00€ -10% 5 374,80€

HT Délai de livraison 3/5 semaines

Machine à forte productivité, permet de façonner jusqu’à 1200 pièces/heure. Elle est équipée de trois rouleaux de laminage et de commandes...

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Façonneuses verticales

JAC - Façonneuse verticale FORMA

8 600,00€ -10% 7 740,00€

HT Délai de livraison 3/5 semaines

Machine à forte productivité, équipée d'une sortie supplémentaire motorisée permettant, grâce à un rouleau de laminage supplémentaire, la...

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Façonneuses horizontales

JAC- Façonneuse HORIZONTALE HF

9 560,00€ -10% 8 604,00€

HT Délai de livraison 3/5 semaines

Machine à fort rendement, elle permet de façonner jusqu’à 1800 pièces/heure. Sa forme Horizontale permet de travailler la pâte avec un minimum de...

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Pétrin mécanique 2 vitesses afi collin lucy

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Pétrins spirales fixes

AFI - Pétrin boulangerie digital - 120L - 2 VIT - TRI 380 V

11 046,24€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Appareil avec un cuve de 120 litres, 75 kg maximum de farine, très résistant spécialement conçu pour une pâte de qualité professionnelle. Adapté...

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Pétrin standard 1 vitesse monophasé AFI COLLIN LUCY

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Pétrins spirales fixes

AFI - PÉTRIN PÂTES FERMES 10 L TETE ET BOL FIXES 1 VITESSE 230 V...

1 393,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Appareil standard, 10 litres pour pizzéria et boulangerie spécialement conçu pour une pâte de qualité professionnelle. Facile à déplacer dans le...

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Pétrins spirales fixes

AFI - PÉTRIN PÂTES FERMES 20 L TETE ET BOL FIXE - 1 VITESSE - 230 V...

1 741,30€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Appareil standard, 20 litres pour pizzéria et boulangerie spécialement conçu pour une pâte de qualité professionnelle. Facile à déplacer dans le...

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Pétrins 1 vitesse triphasé AFI COLLIN LUCY

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Pétrins spirales fixes

AFI - PÉTRIN PÂTES FERMES 50 L TETE ET BOL FIXES - 1 VITESSE - 400 V

2 495,90€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Appareil standard 50 litres pour pizzéria et boulangerie spécialement conçu pour une pâte de qualité professionnelle. Facile à déplacer dans le...

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Pétrins spirales fixes

AFI - PÉTRIN PÂTES FERMES 40 L TETE ET BOL FIXES 1 VITESSE 400 V

2 444,20€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Appareil standard, 10 litres pour pizzéria et boulangerie spécialement conçu pour une pâte de qualité professionnelle. Facile à déplacer dans le...

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PETRIN PIZZA - 20 LITRES - TETE ET BOL FIXES - 2 VITESSES - TRI 400 V

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Pétrins spirales fixes

AFI - PÉTRIN PÂTES FERMES 20 L TETE ET BOL FIXES 2 VITESSES 400 V

1 785,30€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Appareil robuste, 20 litres , 2 vitesses pour pizzéria et boulangerie spécialement conçu pour une pâte de qualité professionnelle. Facile à...

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Pétrins spirales fixes

AFI - PÉTRIN PÂTES FERMES 30 L TETE ET BOL FIXES 2 VITESSES 400 V

2 014,10€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Appareil idéal, 30 litres pour pizzéria et boulangerie spécialement conçu pour une pâte de qualité professionnelle. Facile à déplacer dans le...

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Pétrins spirales fixes

AFI - PÉTRIN PÂTES FERMES 40 L TETE ET BOL FIXES 2 VITESSES - 400 V

2 495,90€

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Appareil haut standard, 40 litres pour pizzéria et boulangerie spécialement conçu pour une pâte de qualité professionnelle. Facile à déplacer dans...

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Pétrins relevable 1 vitesse monophasé 230V, ouvert AFI COLLIN LUCY

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Pétrins spirales relevables

AFI - PÉTRIN PÂTES FERMES - 20 LITRES - TÊTE RELEVABLE - CUVE...

1 914,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Appareil standard relevable, 20 litres pour pizzéria et boulangerie spécialement conçu pour une pâte de qualité professionnelle. Facile à déplacer...

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Pétrins spirales relevables

AFI - PÉTRIN PÂTES FERMES - 20 LITRES - TÊTE RELEVABLE - CUVE...

1 973,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Appareil à forte productivité avec cuve amovible et tête relevable, 20 litres pour pizzéria et boulangerie spécialement conçu pour une pâte de...

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-15%

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Pétrins spirales relevables

AFI - PÉTRIN PÂTES FERMES - 30 LITRES - TÊTE RELEVABLE - CUVE...

2 134,00€ -15% 1 813,90€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Appareil robuste cuve amovible et tête relevable, 30 litres pour pizzéria et boulangerie spécialement conçu pour une pâte de qualité...

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JAC - Diviseuse-formeuse Diviform+ TRIPHASÉ

8 122,91€

HT Délai de livraison 3/5 semaines

Cet équipement, vous permettra de diviser jusqu'à 5kg en cuve Division en cuve jusqu’à 400 pièces/heure ; division formage jusqu’à 3 000...

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DIVISEUSE-HYDRAULIQUE 16 RONDE - MONO | TRIPHASÉ

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Diviseuses Hydrauliques

JAC - DIVISEUSE-HYDRAULIQUE DIV16 RONDE - MONO | TRIPHASÉ

8 224,61€

HT Délai de livraison 3/5 semaines

Diviseuse ronde par excellence, la DIV 16 ronde permet de diviser en 16 parts égales. La division étant une étape éprouvante pour les machines,...

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Echelles pâtissière à bacs 16 niveaux DEMONTABLE - 400X600 MM - ENTREE 418

-10%

SASA - Echelles pâtissière à bacs 16 niveaux DEMONTABLE - 400X600...

871,00€ -10% 783,90€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Entrée 418 Adaptable à tous les supports. 16 niveaux DEMONTABLE Pour le stockage

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Echelles pâtissière à bacs 16 niveaux MONOBLOC - 400 x 600 mm - ENTREE 418

-10%

SASA - Echelles pâtissière à bacs 16 niveaux MONOBLOC - 400 x 600...

495,00€ -10% 445,50€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Entrée 418

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PARISIEN AVEC TIROIR A CEREALES ET ROULETTES

-15%

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Chariots parisiens

SOFINOR - PARISIEN 1/2 AVEC TIROIR A CEREALES ET ROULETTES

2 749,90€ -15% 2 337,42€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Meuble Parisien de boulangerie avec des tiroirs à compartiments multicéréales pour agrémenter des pains à sésame, pavot, amandes, cumin. Gain de...

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PARISIEN AVEC TIRETTE - GAUCHE DROITE - ROULETTES - GLISSIERES

-15%

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Chariots parisiens

SOFINOR - PARISIEN 1/2 AVEC TIRETTE - GAUCHE DROITE - connectée -...

2 974,60€ -15% 2 528,41€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Meuble Parisien de boulangerie sur roulette, avec 5 glissières et tirette au choix, idéal pour les pains spéciaux, entièrement fermé. Gain de...

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-15%

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Chariots parisiens

SOFINOR - PARISIEN 1/2 SANS TIRETTE - connectée - roulettes -...

2 103,30€ -15% 1 787,80€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Meuble Parisien de boulangerie sur roulette, avec 5 glissières, idéal pour les pains spéciaux, entièrement fermé. Gain de temps et de confort de...

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BALANCE DEFENDER HYBRID - B1R1 - 15 kg 30kg 60kg

-10%

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Balances fournil

OHAUS - BALANCE DEFENDER HYBRID - B1R1 - 15 kg 30kg 60kg

649,82€ -10% 584,83€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Balance modulaire pour les environnements industriels Balances compactes pour applications industrielles Conviennent parfaitement aux...

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BALANCE DEFENDER HYBRID B1L2 COLONNE 15kg 30kg 60kg

-10%

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Balances fournil

OHAUS - BALANCE DEFENDER HYBRID - B1L2EU - 60 kg 150 kg

709,82€ -10% 638,83€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Balances compactes pour applications industrielles, conviennent parfaitement aux applications de pesage courantes. Portée x Précision: 60 kg x...

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BALANCE DEFENDER HYBRID B1X2 150kg 300kg

-10%

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Balances fournil

OHAUS - BALANCE DEFENDER HYBRID - B1X2 - 150 kg 300 kg

839,82€ -10% 755,83€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Balances compactes pour applications industrielles, conviennent parfaitement aux applications de pesage courantes. Portée x Précision: 150 kg x...

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BALANCE DEFENDER STANDARD B1R1 15kg 30kg 60kg

-10%

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Balances fournil

OHAUS - BALANCE DEFENDER STANDARD - B1R1 - 15 kg 30 kg 60 kg

494,82€ -10% 445,33€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Balances defender 3000,standards, 15, 30, 60 kg, Portée x Précision: 15 kg x 2 g; 30 kg x 5 g; 60 kg x 10 g, colonne 330 mm en acier peint....

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BALANCE DEFENDER standard B1L2 60kg 150 kg

-10%

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Balances fournil

OHAUS - BALANCE DEFENDER STANDARD - B1L2 - 60 kg 150 kg

567,77€ -10% 510,99€

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Balances defender 3000 standards pour applications industrielles Conviennent parfaitement aux applications de pesage courantes. Portée x...

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BALANCE DEFENDER STANDARD B1X2 150kg 300kg

-10%

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Balances fournil

OHAUS - BALANCE DEFENDER STANDARD - B1X2 - 150 kg 300 kg

686,02€ -10% 617,41€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Balances compactes standards pour applications industrielles, conviennent parfaitement aux applications de pesage courantes. Portée x...

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Balances fournil

OHAUS - BALANCE DEFENDER - INOX - C1L7 - 60 kg 150 kg

1 074,32€ -10% 966,88€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Balance modulaire entièrement en inox pour les environnements humides. Balances defender 3000 tout inox pour applications industrielles;...

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Balances fournil

OHAUS - BALANCE DEFENDER - ACIER INOX - C1X7 - 150 kg 300 kg

1 420,77€ -10% 1 278,69€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Balances compactes tout inox 304 pour applications industrielles, conviennent parfaitement aux applications de pesage courantes. Portée x...

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BALANCE VALOR 2000 INOX 3 kg 6 kg 15 kg 30 kg

-10%

OHAUS - BALANCE VALOR 2000 - TOUT INOX - 3 kg 6 kg 15 kg 30 kg

379,82€ -10% 341,83€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Balance étanche, Boîtier et plateau en inox, économique, rapide, haute performance, conçue pour améliorer la productivité. 3, 6, 15, 30 kg....

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ALANCE VALOR 4000 - PLASTIQUE - 3 kg 6 kg 15 kg

-10%

OHAUS - BALANCE VALOR 4000 - ABS/INOX - 3 kg 6 kg 15 kg

446,12€ -10% 401,50€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Balance alimentaire étanche, légalement autorisée pour le commerce, parfaite pour des conditions de travail difficiles et humides. Elle est...

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-10%

OHAUS - BALANCE VALOR 4000 - TOUT INOX - 3 kg 6 kg 15 kg

508,92€ -10% 458,02€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Balance alimentaire hautement étanche, légalement autorisée pour le commerce, parfaite pour des conditions de travail difficiles et humides....

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TRANCHEUSE A PAINS MANUELLE - BOULANGERIE 230 V 4900 WATTS

-10%

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Trancheuses pain semi-auto

SOFINOR - TRANCHEUSE A PAINS SEMI-AUTO - BOULANGERIE - 9 MM - 220 V

4 047,00€ -10% 3 642,30€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Trancheuse - mono 220 v, 9mm d'épaisseur de tranches, avec plus de précision et une adaptation de coupe aux pains spéciaux. Cette coupeuse à...

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