BARTSCHER - Moulin café modèle Space II

Points forts:

Puissant pour une utilisation professionnelle

• Avec un broyeur à disques de 60 mm et une vitesse de rotation de 1 300 tr/min, le Space II garantit une mouture très fine et un débit maximal, ce qui le rend idéal pour les établissements gastronomiques exigeants.

Capacité maximale – effort minimal

• Le généreux réservoir à grains de 2 kg et le Récipient collecteur de 600 g permettent une utilisation prolongée sans remplissage fréquent, ce qui est très efficace dans le quotidien des grandes cuisines.

Dosage précis pour un goût constant

• Grâce à des quantités de distribution réglables de 5 à 12 g, chaque portion peut être ajustée avec précision, pour une qualité constante dans chaque tasse.

Construction robuste pour un fonctionnement

• continu Le boîtier robuste en acier inoxydable et la Protection contre la surchauffe garantissent une longue durée de vie, même en cas d'utilisation intensive quotidienne.

Flexible pour toutes les machines à porte-filtre

• La Space II est spécialement conçue pour les machines à porte-filtre professionnelles, pour une intégration parfaite dans les flux de travail existants des baristas.

Facile à contrôler – réglable individuellement

• Avec un degré de mouture réglable en continu et une commande manuelle, le moulin offre un contrôle maximal pour tous les grains et toutes les recettes.

Contexte d’utilisation :

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Conçu pour : Machines à café avec porte-filtre
• Moulin à café : Broyeur à disque
• Protection contre la surchauffe : Oui
• Mise en marche/arrêt automatique : Oui
• Degré de protection : IP21
• Remarque importante : -
• Degré de mouture : Manuel ;  Réglable en continu
• Dosage réglable : 5 - 12 g
• Commande : Manuel
• Écran d'affichage : Non
• Interrupteur de marche/arrêt : Oui
• Propriétés : Bac collecteurpour jusqu'à 600 g de café moulu ; Moulin à café Ø 60 mm
• Contenance du récipient à grains : 2 kg
• Vitesse de rotation max. : 1 300 U / Min.
• Puissance : 0,352 kW
• Tension : 230 V
• Fréquence : 50-60 Hz
• Raccord d'appareil : Prêt à être branché
• Matériau : Acier inoxydable : Plastique
• Largeur : 200 mm
• Profondeur : 390 mm
• Hauteur : 600 mm
• Poids : 8.4 kg

Entretien :

• Facile à entretenir