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GRILL VITROCÉRAMIQUE DOUBLE - PLAQUES LISSES
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SOFRACA - GRILL VITROCÉRAMIQUE DOUBLE - PLAQUES LISSES

Appareil de cuisson spécial panini

Idéal pour viande, panini et poisson

Assure une cuisson homogène, sans odeur et sans fumée

Souplesse d’utilisation grâce au cadre épais

Plaque en vitrocéramique 

Plaque supérieur contrebalancée 

Surface d'utilisation : 335 x 304 mm

Système de levier permet une utilisation continu et sans forcer 

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Points forts :

  • Cuisson simple et rapide pour réaliser les sandwich panini, qui sont des produits à forte marge.
  • Système vitrocéramique électrique qui assure une cuisson sans odeur, homogène et sans dégagement de fumée.
  • Utilisable sans extracteur.
  • Idéal pour la cuisson de viande, poisson, panini
  • Plaque vitro permet une cuisson homogène avec une puissance de 6000 W.
  • Système de levier  utilisable en continu et sans forcer sur la plaque supérieure.
  • Plaque supérieure contrebalancée pour assurer une cuisson parfaitement homogène
  • Plaque supérieure et  inférieure sans contact afin d'éviter un choc entre elles une fois l'appareil fermé. Système vitrocéramique électrique qui assure une cuisson sans odeur, homogène et sans dégagement de fumée.
  • Utilisable sans extracteur.

Composition :

  • Surface utile de (2x) 335 x 304 mm

  • 2 Thermostats de chaleur 0-350°C
  • 2 Poignées inox
  • 2 Minuteries électroniques pour la programmation de 3 temps de cuisson indépendants
  • Voyants de contrôles
  • 2 tiroirs amovibles
  • Un Rayonnement infrarouge des foyers vitrocéramiques

Contexte d'utilisation :

  • Idéal pour les professionnels de la restauration, dans un coin snacking ou même dans votre boulangerie. 

Caractéristiques techniques :

  • Fabrication: Européenne

  • Garantie Sofraqualité: 2 ans pièces
  • Energie: Electrique
  • Largeur (mm): 780
  • Profondeur (mm): 600
  • Hauteur (mm: 260
  • Poids (Kg): 20
  • Surface utile (mm): 510 x 280
  • Puissance (W): 6000
  • Thermostat: 2
  • Grills: Double
  • Type de plaques: Vitrocéramique

Entretien :

  • Voir notice - Nettoyage permanent et simple.
SNSOFR10232VLL
100 Produits

Fiche technique

2- Composition
Vitrocéramique
3- Confort de travail
Très haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
8- Garantie (an)
2 ans Pièces
10- Hygiène & Entretien
Très forte
12- Pays de fabrication
Fabriqué en FRANCE
13- Performance
Haute
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
3000 watts
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Boulangers
22- Robustesse
Haute
23- SAV
Faible
24- Sécurité
Forte
25- Surface d'utilisation
(2x) 335 x 304 mm
26- Température min/max (°C)
0/350°C
28- Tension (Volt)
Triphasé 230V
30- Type d'utilisation
Journalier
31- Type d'énergie
Électricité
35- Valeur crée
Gain de qualité
36- Largeur (cm)
78 cm
37- Profondeur (cm)
60 cm
38- Hauteur (cm)
26 cm
39- Poids (kg)
20 kg

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