FOUR À CONVECTION PÂTISSIER - 230 V - 3400 W
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Fours à convection

SOFRACA - FOUR À CONVECTION PÂTISSIER - 230 V - 3400 W

Pour une utilisation intensive, le Four à convection professionnel 4 niveaux GN 1/1 de 3400 w, 50 litres, est idéal pour la cuisson et le réchauffage sans dessèchement des viennoiseries, quiches, pizzas, friands, tartelettes, cookies, ou encore plats préparés (lasagnes, pommes de terre au four). Il convient aux produits frais, surgelés ou pré poussés

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Points forts

  • Chambre émaillée
  • 2 ventilateurs pour une répartition de la chaleur parfaite dans la chambre du four
  • Porte double glace vitrée avec micro-switch pour la fermeture 

Contexte d’application

  • Boulangerie, pâtisserie, snacking

Options

  • Humidificateur pour four à convection

Accessoires

  • Support pour fours 

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES 

  • Fabrication : Européenne
  • Garantie qualité :  2 ans pièces
  • Energie : Electrique
  • Largeur (mm) : 885
  • Profondeur (mm) : 670
  • Hauteur (mm) : 585
  • Poids (Kg) : 58
  • Puissance (W) : 3400
  • Thermostat : 1
  • Nombre de niveaux :  4 

Entretien : la machine est également facile à nettoyer

CUISOFR45002
100 Produits

Fiche technique

2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Moyen
5- Ergonomie & Santé
Forte
8- Garantie (an)
2 ans Pièces
12- Pays de fabrication
Fabrication UE
13- Performance
Moyenne
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
3400 watts
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Boulangers
22- Robustesse
Moyenne
23- SAV
Faible
28- Tension (Volt)
Triphasé 230V
30- Type d'utilisation
Intensif
36- Largeur (cm)
88.5 cm
37- Profondeur (cm)
67.0 cm
38- Hauteur (cm)
58.5 cm
39- Poids (kg)
58 kg

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