• -10%
SAMMIC - FORMEUSE A PIZZA DF-40P
1 724,00€
1 551,60€ Économisez 10%

Prix en baisse !

Livraison sous 3 - 5 jours ouvrés après réception du paiement.

SAMMIC - FORMEUSE A PIZZA 260/400 mm

Machine formeuse de pâte.

Laminoir à pizza pour former les fonds des pizzas de différentes épaisseurs.

Diamètre de pizza: 260 mm - 400 mm

Puissance totale: 240 W

Avec système de démarrage automatique exclusif

Quantité
Derniers articles en stock

 

Paiements sécurisés

 

Paiement 4x sans frais

 

Livraison offerte dès 499 € HT d'achat

 

Convertissez vos points en bon d'achat

Point forts :

  • Formeuse à pizza  professionnel utilisé pour étaler et former la pâte à pizza.
  • Elle est équipée de deux rouleaux qui permettent de presser la pâte à pizza pour obtenir la forme souhaitée.
  • Avec système de démarrage automatique exclusif.
  • Possibilité de fonctionnement en continu.
  • Le fonctionnement par senseur réduit l’usure des composants mécaniques.
  • Consommation d’énergie optimisée.
  • Possibilité de fonctionnement en continu.
  • Fabrication en acier inox. Rouleaux parallèles.
  • Système de transmission à engrenages.
  • Épaisseurs sélectionnables sur les deux rouleaux.
  • Épaisseurs ajustables de 0 à 5 mm.
  • Protection des rouleaux en plexiglas transparent pour une sécurité maximale sans altérer la visibilité

Avantages

  • Gain de temps : La formeuse à pizza peut étaler et former la pâte à pizza en quelques secondes, ce qui permet de gagner du temps par rapport à une méthode manuelle.
  • Uniformité : La formeuse à pizza peut garantir une épaisseur de pâte uniforme sur toute la pizza, ce qui assure une cuisson uniforme.
  • Précision : La formeuse à pizza permet de créer des pizzas de forme régulière et de taille constante, ce qui peut être important dans les restaurants pour assurer une présentation uniforme et une portion contrôlée.
  • Facilité d'utilisation : La formeuse à pizza est facile à utiliser, même pour les débutants, et ne nécessite pas de compétences particulières pour obtenir des résultats de qualité.

Inconvénients

  • Encombrement : Les formeuses à pizza peuvent prendre de la place dans la cuisine, il faut donc avoir suffisamment d'espace pour les ranger.
  • Entretien : La formeuse à pizza doit être nettoyée régulièrement pour éviter toute contamination alimentaire.
  • Flexibilité : La formeuse à pizza ne permet pas de personnaliser la forme de la pizza, contrairement à la méthode manuelle où la forme est plus libre.

Contexte d’application :

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

  • Diamètre de pizza: 260 mm - 400 mm
  • Puissance totale: 240 W

Dimensions extérieures 

  • Largeur: 590 mm 
  • Profondeur: 440 mm 
  • Hauteur: 720 mm
  • Poids net: 38 Kg

Dimensions extérieures de la machine emballée:

  • 880 x 650 x 640 mm
  • Poid brut: 45 Kg 

Entretien :

  • L'entretien d'une formeuse à pizza est important pour garantir son bon fonctionnement et prolonger sa durée de vie.

Voici quelques conseils d'entretien :

  • Nettoyage régulier : Nettoyez la formeuse à pizza après chaque utilisation pour éviter toute accumulation de farine ou de restes de pâte.
  • Utilisez un chiffon humide et de l'eau savonneuse pour nettoyer les parties en contact avec la pâte et un chiffon sec pour essuyer les surfaces.
  • Lubrification : Les pièces mobiles de la formeuse à pizza peuvent nécessiter une lubrification régulière pour éviter la rouille et la friction.
  • Utilisez une huile de qualité alimentaire recommandée par le fabricant pour lubrifier les pièces mobiles.
  • Inspection régulière : Vérifiez régulièrement l'état de la formeuse à pizza pour repérer tout signe d'usure ou de dommage.
  • Si vous trouvez des pièces cassées ou usées, remplacez-les immédiatement pour éviter de causer des dommages plus importants.
  • Stockage : Rangez votre formeuse à pizza dans un endroit sec et propre pour éviter la poussière et l'humidité.
  • Protégez-la également des chocs ou des rayures en la stockant dans un endroit sûr.
  • Utilisation correcte : Suivez les instructions du fabricant pour une utilisation correcte de la formeuse à pizza.
  • Évitez de surcharger la machine et respectez les limites de poids et d'épaisseur de la pâte recommandées.
PRESAM5500055
9 Produits

Fiche technique

1- Capacité
100 litres
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
4- Classe énergétique
Optimisée
8- Garantie (an)
1 an Pièces
10- Hygiène & Entretien
Basse
11- Normes
Certification OIML, Homologué CE
12- Pays de fabrication
Fabriqué en FRANCE
13- Performance
Moyenne
15- Profondeur interne
440
19- Puissance (watts)
240 w
21- Robinet de vidange
Non
22- Robustesse
Moyenne
23- SAV
Faible
24- Sécurité
Forte
29- Type de commande
Automatique
30- Type d'utilisation
Intensif
31- Type d'énergie
Électricité
36- Largeur (cm)
59
37- Profondeur (cm)
44
38- Hauteur (cm)
72
39- Poids (kg)
38

Pas de commentaires client pour le moment.

Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.

5 autres produits de la même catégorie :

Contactez-nous sur Whatsapp