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Réchaud de table à gaz à deux feux en série – brûleur à simple couronne de 4,5 kW à l'avant, brûleur à double couronne de 6,5 kW à l'arrière, 11 kW au total.
Propane ou gaz naturel, 50 mbar, allumage manuel.
Pour la restauration et les cuisines mobiles qui ont besoin de deux flammes de gaz de puissances différentes côte à côte.
Réchaud de table à gaz à deux feux en série – brûleur à simple couronne de 4,5 kW à l'avant, brûleur à double couronne de 6,5 kW à l'arrière, 11 kW au total.
Propane ou gaz naturel, 50 mbar, allumage manuel.
Pour la restauration et les cuisines mobiles qui ont besoin de deux flammes de gaz de puissances différentes côte à côte.
Les plaques de cuisson disposées les unes derrière les autres permettent de travailler efficacement même dans des espaces restreints, ce qui est idéal pour les cuisines exiguës.
Une chaleur précise pour différentes exigences
Avec un brûleur double circuit puissant à l'arrière (6,5 kW) et un brûleur simple circuit à réglage fin à l'avant (4,5 kW), la cuisinière à gaz offre une chaleur parfaitement contrôlable pour chaque plat.
Une technologie robuste pour une utilisation quotidienne intensive
Le boîtier en acier inoxydable de haute qualité est synonyme de longévité, de nettoyage facile et de sécurité hygiénique dans le quotidien des cuisines professionnelles.
Allumage sûr, même à pleine charge
Grâce à la Flamme pilote et à la sécurité d'allumage intégrée, les deux brûleurs s'allument de manière fiable, même en cas de charge élevée et dans des conditions difficiles.
Deux gaz, un seul appareil – convertible à tout moment
Grâce aux buses à gaz naturel fournies, la cuisinière à gaz s'adapte de manière flexible aux systèmes existants – une solution optimale pour répondre aux exigences changeantes des cuisines industrielles et des entreprises de restauration.
Pleine puissance et consommation efficace
Malgré une puissance totale de 11 kW, la consommation maximale de gaz est de seulement 876 g/heure, ce qui est économique en Fonctionnement continu.
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Compris : -
Couleur : Argenté, Noir
Remarque importante : -
Commande : Manette
Propriétés : -
Agencement des zones de cuisson : L'un derrière l'autre
Puissance max. de la zone de cuisson devant : 4,5 kW
Puissance max. de la zone de cuisson derrière : 6,5 kW
Nombre de zones de cuisson : 2
Type de zones de cuisson : Gaz
Type de gaz : Propane, Les injecteurs pour gaz naturel sont fournis
Pression normale : 50 mbar
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 11 kW
Consommation de gaz à plein régime : 876 g/Std.
Brûleur à gaz : Brûleur à cercle unique à l'avant, brûleur à double cercle à l'arrière
