Réchaud électrique 1K3000 GL

Points forts:

• Une puissance maximale dans un espace réduit

• Avec une puissance de 3 kW sur une surface de cuisson de seulement 350 x 350 mm, la cuisinière électrique 1K3000 GL offre une efficacité énergétique maximale pour un encombrement minimal, ce qui la rend idéale pour les espaces de travail compacts dans les cuisines professionnelles.

• Robustesse grâce à l'acier inoxydable et au verre

• La combinaison de la surface de cuisson SCHOTT CERAN® et du boîtier en acier inoxydable CNS 18/10 de haute qualité garantit durabilité, hygiène et aspect professionnel, même en cas d'utilisation intensive et continue.

• Branchez, cuisinez

• Grâce à son raccordement prêt à brancher, le 1K3000 GL est immédiatement opérationnel : aucune installation, aucun effort, une flexibilité totale pour changer d'emplacement dans la cuisine ou le service traiteur.

• Commande précise à 10 niveaux

• La commande électronique à 10 niveaux de puissance clairement définis permet un travail à température précise, ce qui est essentiel pour obtenir des résultats de cuisson reproductibles.

• Sécurité intégrée de série

• Une protection intégrée contre la surchauffe et un Témoin lumineux de contrôle bien visible garantissent un haut niveau de sécurité de fonctionnement, même lors d'une durée de fonctionnement longue et d'une charge élevée.

• Parfaitement adapté au KST3240 Plus

• En complément de la station de cuisson KST3240 Plus, le cuiseur avec son socle adapté 200 KST3240 Plus s'intègre parfaitement pour former un système de cuisine uniforme et fonctionnel.

• Grand diamètre de la zone de cuisson pour des utilisations polyvalentes

• Avec un diamètre de 230 mm, la zone de cuisson convient aux casseroles et poêles conformes aux normes gastronomiques courantes, ce qui offre un plus en termes de flexibilité au quotidien.

• Puissance concentrée à des fréquences variables

• Le fonctionnement à 50/60 Hz garantit des performances fiables, même lors d'utilisations à l'international, ce qui est idéal pour les services de restauration et les stations de cuisson mobiles.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Matériau de la surface de cuisson : SCHOTT CERAN®

• Protection contre la surchauffe : Oui

• Remarque importante : La plate-forme 200 KST3240 Plus est nécessaire pour l'utilisation dans le poste de cuisson KST3240 Plus

• Commande : Électronique, Manette

• Affichage numérique : Non

• Interrupteur de marche/arrêt : Non

• Témoin lumineux de contrôle : -

• Nombre de niveaux de puissance : 10

• Puissance : 3 kW

• Tension : 230 V

• Fréquence : 50/60 Hz

• Raccord d'appareil : Prêt à être branché

• Nombre de zones de cuisson : 1

• Type de zones de cuisson : Électrique

• Largeur de la plaque en verre : 350 mm

• Profondeur de la plaque en verre : 350 mm

• Diamètre de la/des zone(s) de cuisson : 230 mm

• Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 3 kW

• Matériau : CNS 18/10

• Largeur : 400 mm

• Profondeur : 455 mm

• Hauteur : 120 mm

• Poids : 8 kg

Entretien :

• Facile à entretenir