Panier pâtes 700, 1/3GN

Points forts:

• Parfaitement adapté pour des processus efficaces
• Le panier à pâtes au format 1/3 GN s'intègre parfaitement dans les systèmes de cuisine existants – idéal pour une utilisation professionnelle dans les cuisines industrielles et les cantines.
• Portionnement et manipulation optimaux
• Avec ses dimensions de 275 × 145 × 200 mm, le panier est conçu pour un portionnement contrôlé et un gain de temps lors de la préparation des pâtes.
• Robuste pour une utilisation continue
• Fabriqué en CNS 18/10 résistant à la corrosion, ce panier séduit par sa longévité et sa stabilité dimensionnelle, même en cas d'utilisation intensive.
• Poignées sûres à haute température
• La poignée ergonomique en plastique reste agréablement froide même lorsqu'elle est soumise à la chaleur et permet de travailler confortablement sans protection supplémentaire.
• Vidage rapide, moins de pertes
• La perforation précise assure un égouttage efficace, parfait pour des temps de cuisson précis et une réduction des pertes de produit.
• Idéal pour les stations de pâtes modulaires
• Grâce à sa compatibilité GN, le panier s'intègre facilement dans les systèmes de cuisson modulaires, pour une préparation flexible directement devant le client ou selon le procédé Cook & Chill.
• Facile à nettoyer, hygiéniquement sûr
• La surface lisse du matériau et la finition de haute qualité permettent un nettoyage rapide et sans résidus, même au lave-vaisselle.
• Économique grâce à sa longue durée de vie
• Investissement sûr grâce à un matériau de haute qualité et à une fonctionnalité qui résiste durablement aux exigences quotidiennes des cuisines professionnelles.

Contexte d’utilisation :

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques :

• Remarque importante : -
• Gastronorm : 1/3 GN
• Largeur du panier : 275 mm
• Profondeur du panier : 145 mm
• Hauteur du panier : 200 mm
• Matériau : CNS 18/10, Plastique
• Largeur : 335 mm
• Profondeur : 160 mm
• Hauteur : 330 mm
• Poids : 1,2 kg

Entretien :

• Facile à entretenir