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Que ce soit comme plaque de cuisson complémentaire pour les coups de feu ou pour cuisiner en extérieur - la plaque à induction mobile et maniable est utilisable de façon particulièrement flexible.
En plus de sa puissance de 2000 Watts, il est également possible de régler la température et le temps en fonction des besoins.
Que ce soit comme plaque de cuisson complémentaire pour les coups de feu ou pour cuisiner en extérieur - la plaque à induction mobile et maniable est utilisable de façon particulièrement flexible.
En plus de sa puissance de 2000 Watts, il est également possible de régler la température et le temps en fonction des besoins.
Une flexibilité maximale pour toutes les situations en cuisine
Que ce soit à l'intérieur lors de pics d'activité ou pour une utilisation mobile à l'extérieur, l'IK 20 est immédiatement prêt à l'emploi partout et s'adapte de manière dynamique à vos besoins.
Cuisson précise avec 10 niveaux de puissance et de température
Grâce à ses réglages précis de la puissance (jusqu'à 2000 W) et de la température (60 °C à 240 °C), l'IK 20 permet un travail d'une grande précision, idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes.
Prêt à l'emploi grâce à un raccordement prêt à brancher
Sans installation complexe, la plaque à induction peut être utilisée sur n'importe quelle prise standard, ce qui est idéal pour une utilisation flexible dans la restauration ou lors d'événements.
Conception peu encombrante et performances élevées
Avec ses dimensions compactes et sa plaque vitrocéramique robuste, l'IK 20 est idéal pour les cuisines exiguës, sans compromis sur les performances ou la sécurité.
Réglage précis de la durée pour une cuisson planifiable
Grâce à un intervalle de temps allant jusqu'à 180 minutes par paliers de 5 minutes, vous avez un contrôle total, ce qui est particulièrement utile dans les environnements professionnels très cadencés.
Fonctions de sécurité pour une utilisation professionnelle continue
La Protection contre la surchauffe, la reconnaissance de casserole et les voyants de contrôle de la température et du temps garantissent un fonctionnement sûr, même en cas d'utilisation continue.
Commande intuitive avec affichage numérique
Facile à utiliser grâce à des boutons clairement étiquetés et à un écran clair, idéal pour le personnel changeant et une utilisation rapide en cuisine.
Puissance fiable grâce à la technologie à induction de 2000 W
La puissante plaque à induction transmet la chaleur avec précision au fond de la casserole, pour un travail économe en énergie et en ressources dans le quotidien professionnel.
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Couleur : Noir
Matériau de la surface de cuisson : Vitroce´ramique
Capacité de charge par zone de cuisson : 15 kg
Protection contre la surchauffe : Oui
Remarque importante : -
Intervalles pour le réglage de la durée : 5 minutes
Réglage de la durée de : 0 Minute(n)
Réglage de la durée jusqu'à : 180 Minute(n)
Nombre de niveaux de température : 10
Intervalles du réglage de la température : 20 °C
Nombre de niveaux de puissance : 10
Commande : Électronique ; Bouton
Affichage numérique : Oui
Réglage de : Puissance ; Température, Durée
Témoin lumineux de contrôle : Puissance, Température, Durée
Reconnaissance de casserole : Oui
Touche de verrouillage (sécurité enfant) : Non
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Propriétés : -
Plage de température de : 60 °C
Plage de température jusqu'à : 240 °C
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 2 000 W
