Chariot buffet W3110-200U

Points forts:

• Présentation optimale des plats grâce à l'éclairage LED
• L'éclairage LED commutable séparément met vos plats en valeur, pour un buffet haut de gamme à tout moment de la journée.
• Maintien au chaud en douceur au bain-marie
• Grâce au principe du bain-marie, les plats sont réchauffés de manière homogène et conservent toute leur saveur et leur aspect, pour le plus grand plaisir des convives les plus exigeants.
• Mobile et stable à l'utilisation
• Quatre Roulettes de direction, dont deux verrouillables, offrent une flexibilité maximale lors du transport et une stabilité fiable sur le lieu du buffet.
• Une conception bien pensée jusque dans les moindres détails
• Avec sa glissière à plateaux rabattable, son Robinet de vidange intégré et son câble spiralé, ce chariot garantit un travail efficace dans le cadre d'une utilisation professionnelle.
• Prêt à l'emploi
• Le chariot de buffet est livré entièrement monté – prêt à l'emploi dans votre cuisine ou sur le lieu de l'événement, sans aucun montage nécessaire.
• Matériaux de haute qualité pour une utilisation durable
• Un bac robuste en acier inoxydable, un revêtement en bois laminé aspect orme et des composants en plastique solides garantissent une longue durée de vie au quotidien.
• Solution hygiénique sûre avec Protection contre les postillons et la toux
• La Protection contre les postillons et la toux intégrée répond à des normes d'hygiène élevées et protège efficacement contre les contaminations au niveau du buffet ouvert.
• Utilisable dans 3 x 1/1 GN
• Le bac spacieux peut accueillir jusqu'à trois récipients GN 1/1 d'une profondeur maximale de 200 mm, ce qui permet de s'adapter de manière optimale à différents choix de plats.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• État lors de la livraison : Monté
• Non fourni : Récipients GN
• Compris : 3 barres : longueur 528 mm, largeur 30 mm
• Couleur : Orme
• Remarque importante : -
• Glissière à plateaux : Oui ; Rabattable ; Dimensions : L 1.170 x P 250 mm
• Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt
• Robinet de vidange : Oui
• Protection contre les postillons et la toux : Oui
• Éclairage : LED ; commutable séparément
• Roulettes de direction : 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein
• Propriétés : Cuve en acier inoxydable
• Puissance : 2,262 kW
• Tension : 230 V
• Fréquence : 50 Hz
• Nombre de cuves : 1
• Plage de température de : 30 °C
• Plage de température jusqu'à : 90 °C
• Taille de la cuve, format GN : 3 x 1/1 GN
• Type de câble de raccordement : Câble en spirale
• Longueur du câble : 1,6 m
• Profondeur max. du récipient GN : 200 mm
• Matériau : Bois, stratifié : Acier inoxydable : Plastique
• Largeur : 1 170 mm
• Profondeur : 1 250 mm
• Hauteur : 1 510 mm
• Poids : 110,6 kg

Entretien :

• Facile à entretenir