Set de mixeur plongeant 1000

Points forts:

• Efficacité maximale pour les grands volumes
• Traitez jusqu'à 120 litres en une seule opération – idéal pour les cuisines industrielles et les services de restauration à haut débit.
• Précision grâce à une vitesse réglable en continu
• Réduire en purée, hacher ou mixer : le réglage en continu permet d'obtenir des résultats précis à chaque étape de la préparation.
• Longue durée de vie grâce au mixeur entièrement en acier inoxydable
• Le mixeur robuste en acier inoxydable d'une longueur de 410 mm résiste à la chaleur et convient parfaitement aux aliments chauds et froids.
• Hygiénique et facile à nettoyer
• Le Mixeur plongeant amovible facilite le nettoyage et améliore l'hygiène dans les cuisines professionnelles.
• Puissant et compact
• Avec une puissance du moteur de 0,85 kW et jusqu'à 19 000 tr/min, l'appareil convainc par ses performances dans les espaces restreints, sans interrupteur marche/arrêt séparé.
• Rangement sûr, prêt à l'emploi
• Le support mural fourni permet de ranger l'appareil et de le protéger, ce qui est parfait pour des processus de cuisine structurés.
• Kit complet pour une utilisation professionnelle
• Compris un bloc moteur, un mixeur en acier inoxydable, un kit de démontage des lames et un support mural : tous les composants sont immédiatement à portée de main dans le kit.
• Confort ergonomique pour une utilisation prolongée
• Poignées antidérapantes, câble de 2,1 m et commande intuitive par bouton pour un travail sans fatigue, même en cas d'utilisation intensive.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Dotation du set : 1 kit de démontage de lame, 1 mixeur plongeant ; 1 bloc moteur ; 1 support mural
• Compris : -
• Couleur : Noir
• Matériau du mixeur plongeant : Acier inoxydable
• Mixeur plongeant amovible : Oui
• Remarque importante : -
• Commande : Bouton
• Interrupteur de marche/arrêt : Non
• Réglage de la vitesse : En continu
• Conçu pour : Mixer
• Écraser en purée : Couper en morceaux
• Propriétés : Préparation de plats chauds et froids
• Puissance : 0,85 kW
• Tension : 230 V
• Fréquence : 50 Hz
• Longueur du câble : 2,1 m
• Longueur du mixeur plongeant : 410 mm
• Vitesse de rotation max. du mixeur plongeant : 19 000 U / Min.
• Traitement max. : 120 litres
• Modèle de lame : Ø 52 mm, 3 lames, Acier inoxydable
• Matériau : Acier inoxydable, Plastique
• Largeur : 120 mm
• Profondeur : 235 mm
• Hauteur : 815 mm
• Poids : 4,8 kg

Entretien :

• Facile à entretenir