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Glossaire des métiers de bouche

Puissance frigorifique

Puissance frigorifique (en watts ou en kilowatts) : C'est la quantité de froid produite par l'armoire réfrigérée. Elle représente la capacité de l'appareil à extraire la chaleur d'un espace donné...

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Matériels pour froid

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Restaurant - traiteur

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Boulangerie - Pâtisserie

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Chocolaterie

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Échelles - Inox - bacs

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Snacking - fast food

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Matériels de pizzas et pâtes

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Bars - Cafés - Salons de thé

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Hygiène - Nettoyage

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Matériels glacerie

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Pack à prix réduits

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Déstockage

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Matériels faible consommation

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Codes promo

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Matériel subventionné

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Prix imbattables de l'été

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Matériels connectés

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Matériels combi X en 1

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Matériels convoyeurs

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Tarifs volumes négociés

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Les prix CASSELIN

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Les beaux jours

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Offre flash

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Ligne de cuisson 600

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Ligne de cuisson 700

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CASSELIN

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Il y a 43 des produits.

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ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - PORTE PLEINE - 600 L - GN 2/1

-15%

Liste de souhaits

Armoires positives réfrigérées

SOFRACA - Armoire réfrigérée positive -1/+6°C - 600L - GN 2/1-...

1 383,00€ -15% 1 175,55€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Affichage digital. Porte pleine. Finition laqué blanc. Isolation avec une épaisseur de 60 mm Serrure à clé disponible. Groupe frigorifique...

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SOFRACA - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - PORTE VITREE - 600 L - GN 2/1

-15%

Liste de souhaits

Armoires positives réfrigérées

SOFRACA - Armoire réfrigérée positive -1°C/+6°C - 600 L - GN 2/1...

1 565,00€ -15% 1 330,25€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Affichage digital. Porte vitrée. Finition laqué blanc. Isolation avec une épaisseur de 60 mm Serrure à clé disponible. Groupe frigorifique...

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ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - FINITION INOX - PORTE PLEINE - 600 L - GN 2/1

-15%

Liste de souhaits

Armoires positives réfrigérées

SOFRACA - Armoire réfrigérée positive -1/+6°C - 600 L - GN 2/1 -...

1 654,00€ -15% 1 405,90€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Affichage digital. Porte pleine. Finition inox Isolation avec une épaisseur de 60 mm Serrure à clé disponible. Groupe frigorifique en...

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ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - FINITION INOX - PORTE PLEINE - 400 L - GN 2/1

-15%

Liste de souhaits

Armoires positives réfrigérées

SOFRACA - Armoire réfrigérée positive -1/+6°C - 400L - GN 2/1 -...

1 568,00€ -15% 1 332,80€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Affichage digital. Porte pleine. Finition inox Isolation avec une épaisseur de 60 mm Serrure à clé disponible. Groupe frigorifique en...

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ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - PORTE PLEINE - 400 L - GN 2/1

-15%

Liste de souhaits

Armoires positives réfrigérées

SOFRACA - Armoire réfrigérée positive -1/+6°C - 400L - GN 2/1 -...

1 330,00€ -15% 1 130,50€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Affichage digital. Porte pleine. Finition laqué. Isolation avec une épaisseur de 60 mm Serrure à clé disponible. Groupe frigorifique en...

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ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - PORTE VITRÉE - 400 L - GN 2/1

-15%

Liste de souhaits

Armoires positives réfrigérées

SOFRACA - Armoire réfrigérée positive -1/+6°C - 400 L - GN 2/1 -...

1 471,00€ -15% 1 250,35€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Affichage digital. Porte vitrée. Finition laqué. Isolation avec une épaisseur de 60 mm Serrure à clé disponible. Groupe frigorifique en...

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Armoire réfrigérée négative -15°C/-22°C - 600 L - GN 2/1

-15%

Liste de souhaits

Armoires négatives réfrigérées

SOFRACA - Armoire réfrigérée négative -15°C/-22°C - 600 L - GN 2/1

1 488,00€ -15% 1 264,80€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Affichage digital. Porte pleine. Température : -15°C/-22°C Finition laqué blanc. Isolation avec une épaisseur de 60 mm Serrure à clé...

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SOFRACA - Armoire...

-15%

Liste de souhaits

Armoires négatives réfrigérées

SOFRACA - Armoire réfrigérée négative -15°C/-22°C - 600 L - GN 2/1...

1 758,00€ -15% 1 494,30€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Affichage digital. Porte pleine inox. Température : -15°C/-22°C Finition laqué blanc. Isolation avec une épaisseur de 60 mm Serrure à clé...

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ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE - PORTE PLEINE - 400 L - GN 2/1

Liste de souhaits

Armoires négatives réfrigérées

SOFRACA - Armoire réfrigérée GN 2/1 -15°C/-22°C 400L - PORTE PLEINE

1 421,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Affichage digital. Porte pleine. Finition laqué. Isolation avec une épaisseur de 60 mm Serrure à clé disponible. Groupe frigorifique en...

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ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE - FINITION INOX - PORTE PLEINE - 400 L - GN 2/1

Liste de souhaits

Armoires négatives réfrigérées

SOFRACA - Armoire réfrigérée GN 2/1 -15°C/-22°C - 400L INOX - PORTE...

1 521,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Affichage digital. Porte pleine. Finition inox Isolation avec une épaisseur de 60 mm Serrure à clé disponible. Groupe frigorifique en...

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TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - SANS DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - SANS DOSSERET-...

2 824,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Idéal pour la conservation des aliments L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C Volume net de 464...

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TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - AVEC DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - AVEC DOSSERET...

3 512,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 3 portes de 464 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret....

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TABLE REFRIGEREE POSITIVE - 2°C/+8°C

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE -2°C/+8°C 2 PORTES INOX - AVEC...

2 758,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et avec dosseret....

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >

SAMMIC - MACHINE À EMBALLER SOUS-VIDE SU - 604

Liste de souhaits

Machines sous-vide

SAMMIC - Machine à emballer sous-vide SU-604P 40 m3/h 413 + 656 mm...

7 939,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ensemble plaque de niveau inclus 100 Poches lisses pour l'emballage sous-vide inclus Équipée d'un contrôle du vide . Modèle sur...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >

SAMMIC - MACHINE À EMBALLER SOUS-VIDE SE-604

Liste de souhaits

Machines sous-vide

SAMMIC - Machine à emballer sous-vide SE-604 40 m³/h 413 + 656 mm...

7 923,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ensemble plaque de niveau inclus 100 Poches lisses pour l'emballage sous-vide inclus Machine à emballer sous-vide Sammic équipée d'un...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >

MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 200 L - 2 étagères fixes - blanc

Liste de souhaits

Armoires négatives réfrigérées

MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 200 L - 2 étagères fixes - blanc

659,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ce congélateur blanc a une capacité brute de 200 litres. Il est équipé de deux étagères fixes qui permettent de répartir uniformément les...

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Elettrobar - Lave-vaisselle 20 litres affichage digital et adoucisseur - Panier 500 x 500 mm - FAST

-15%

Liste de souhaits

Lave-vaisselles frontaux

Elettrobar - Lave-vaisselle 20 litres affichage digital et...

3 312,48€ -15% 2 815,61€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Surchauffeur 4900 W Alimentation triphasée Dimension panier en mm : 500 x 500 Hauteur de passage utile en mm : 325 Dimension L x P x H en...

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COLGED - Lave-vaisselle communtable - 15 litres - NEOTECH V1 - Panier 500 x 500 mm - NEO600MPV1 - Avec pompe de vidange

Liste de souhaits

Lave-vaisselles frontaux

COLGED - Lave-vaisselle communtable - 15 litres - NEOTECH V1 -...

3 302,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Dimension panier en mm : 500 x 500 Hauteur de passage utile en mm : Verres (355 mm), Assiettes (390 mm) Dimension L x P x H en mm : 600 x 600...

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SAMMIC - MACHINE À EMBALLER SOUS-VIDE SU - 604

Liste de souhaits

Machines sous-vide

SAMMIC - Machine à emballer sous-vide SU-604P GAZ 40 m3/h 413 + 656...

8 302,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ensemble plaque de niveau inclus 100 Poches lisses pour l'emballage sous-vide inclus Équipée d'un contrôle du vide . Modèle sur...

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Machine à emballer sous-vide SU-604CCP 40 m3/h 456 + 456 mm

Liste de souhaits

Machines sous-vide

SAMMIC - Machine à emballer sous-vide SU-604CCP 40 m3/h 456 + 456...

7 981,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ensemble plaque de niveau inclus 100 Poches lisses pour l'emballage sous-vide inclus Équipée d'un contrôle du vide . Modèle sur...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >

Machine à emballer sous-vide SU-604CC GAZ

Liste de souhaits

Machines sous-vide

SAMMIC - Machine à emballer sous-vide SU-604CC GAZ 40 m3/h 456 +...

8 302,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ensemble plaque de niveau inclus Gaz inerte (2+2 injecteurs de gaz) 100 Poches lisses pour l'emballage sous-vide inclus Équipée...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >

Machine à emballer sous-vide SU-606CC GAZ 63 m3/h 456

Liste de souhaits

Machines sous-vide

SAMMIC - Machine à emballer sous-vide SU-606CC GAZ 63 m3/h 456 +...

8 678,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ensemble plaque de niveau inclus Gaz inerte (2+2 injecteurs de gaz) 100 Poches lisses pour l'emballage sous-vide inclus Équipée...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >

Machine à emballer sous-vide SU-606CCP 63 m3/h 456

Liste de souhaits

Machines sous-vide

SAMMIC - Machine à emballer sous-vide SU-606CCP 63 m3/h 456 + 456...

8 438,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ensemble plaque de niveau inclus 100 Poches lisses pour l'emballage sous-vide inclus Équipée d'un contrôle du vide . Modèle sur...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >

Machine à emballer sous-vide SU-606P 63 m3/h 413

Liste de souhaits

Machines sous-vide

SAMMIC - Machine à emballer sous-vide SU-606P 63 m3/h 413 + 656 mm...

8 438,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ensemble plaque de niveau inclus 100 Poches lisses pour l'emballage sous-vide inclus Équipée d'un contrôle du vide . Modèle sur...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >

Machine à emballer sous-vide SU-606 GAZ 63 m3/h

Liste de souhaits

Machines sous-vide

SAMMIC - Machine à emballer sous-vide SU-606 GAZ 63 m3/h 413 + 656...

8 618,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ensemble plaque de niveau inclus Gaz inerte (4+2 injecteurs de gaz). 100 Poches lisses pour l'emballage sous-vide inclus Équipée...

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Machine à emballer sous-vide SE-604CC 40 m³/h 465 + 465 mm

Liste de souhaits

Machines sous-vide

SAMMIC - Machine à emballer sous-vide SE-604CC 40 m³/h 465 + 465 mm...

8 155,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ensemble plaque de niveau inclus 100 Poches lisses pour l'emballage sous-vide inclus Machine à emballer sous-vide Sammic équipée d'un...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >

Machine à emballer sous-vide SE-604CC 40 m³/h 465 + 465 mm

Liste de souhaits

Machines sous-vide

SAMMIC - Machine à emballer sous-vide SE-606 63 m³/h 413 + 656 mm...

8 322,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ensemble plaque de niveau inclus 100 Poches lisses pour l'emballage sous-vide inclus Machine à emballer sous-vide Sammic équipée d'un...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >

Machine à emballer sous-vide SE-606CC 63 m³/h 465 + 465 mm

Liste de souhaits

Machines sous-vide

SAMMIC - Machine à emballer sous-vide SE-606CC 63 m³/h 465 + 465 mm...

8 403,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ensemble plaque de niveau inclus 100 Poches lisses pour l'emballage sous-vide inclus Machine à emballer sous-vide Sammic équipée d'un...

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Armoire réfrigérée positive -1/+6°C - 400 L - GN 2/1 - PORTE VITRÉE

-30%

Liste de souhaits

Froid positif déstockages

Durable - Armoire réfrigérée positive -1/+6°C - 400 L - GN 2/1 -...

1 471,00€ -30% 1 029,70€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

DÉJÀ UTILIS É : NON DÉFAUT D'ASPECT : NON DÉFORMATION : NON RAYURES : NON FILM PROTECTION D'ORIGINE : NON...

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ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE - PORTE PLEINE - 400 L - GN 2/1

-25%

Liste de souhaits

Froid négatif déstockages

Durable - Armoire réfrigérée GN 2/1 -15°C/-22°C 400L - PORTE PLEINE

1 441,00€ -25% 1 080,75€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

DÉJÀ UTILIS É : NON DÉFAUT D'ASPECT : NON DÉFORMATION : OUI RAYURES : NON FILM PROTECTION D'ORIGINE : NON...

Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >

ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE - PORTE PLEINE - 400 L - GN 2/1

-25%

Liste de souhaits

Froid négatif déstockages

Durable - Armoire réfrigérée GN 2/1 -15°C/-22°C 400L - PORTE PLEINE...

1 441,00€ -25% 1 080,75€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

DÉJÀ UTILIS É : NON DÉFAUT D'ASPECT : OUI DÉFORMATION : OUI RAYURES : NON FILM PROTECTION D'ORIGINE : NON...

Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >

Armoire réfrigérée négative -15°C/-22°C - 600 L - GN 2/1

-25%

Liste de souhaits

Froid négatif déstockages

Durable - Armoire réfrigérée négative -15°C/-22°C - 600 L - GN 2/1

1 488,00€ -25% 1 116,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

DÉJÀ UTILIS É : NON DÉFAUT D'ASPECT : OUI DÉFORMATION : OUI RAYURES : OUI FILM PROTECTION D'ORIGINE : NON...

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Armoire réfrigérée négative -15°C/-22°C - 600 L - GN 2/1 GRILLES

-25%

Liste de souhaits

Froid négatif déstockages

Durable - Armoire réfrigérée négative -15°C/-22°C - 600 L - GN 2/1...

1 488,00€ -25% 1 116,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

DÉJÀ UTILIS É : NON DÉFAUT D'ASPECT : OUI DÉFORMATION : NON RAYURES : NON FILM PROTECTION D'ORIGINE : NON...

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Armoire réfrigérée négative -15°C/-22°C - 600 L - GN 2/1 GRILLES

-25%

Liste de souhaits

Froid négatif déstockages

Durable - Armoire réfrigérée négative -15°C/-22°C - 600 L - GN 2/1...

1 488,00€ -25% 1 116,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

DÉJÀ UTILIS É : NON DÉFAUT D'ASPECT : OUI DÉFORMATION : NON RAYURES : NON FILM PROTECTION D'ORIGINE : NON...

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Armoire réfrigérée négative -15°C/-22°C - 600 L - GN 2/1 GRILLES

-25%

Liste de souhaits

Froid négatif déstockages

Durable - Armoire réfrigérée négative -15°C/-22°C - 600 L - GN 2/1...

1 488,00€ -25% 1 116,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

DÉJÀ UTILIS É : NON DÉFAUT D'ASPECT : OUI DÉFORMATION : NON RAYURES : NON FILM PROTECTION D'ORIGINE : NON...

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