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Glossaire des métiers de bouche

ELECTRONIQUE

Avantages : Précision : Elles offrent un contrôle précis sur les appareils ou les systèmes. Fiabilité : Elles sont souvent durables et moins sujettes à l'usure mécanique....

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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs.

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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Matériels pour froid

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Restaurant - traiteur

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Boulangerie - Pâtisserie

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Chocolaterie

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Échelles - Inox - bacs

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Snacking - fast food

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Matériels de pizzas et pâtes

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Bars - Cafés - Salons de thé

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Hygiène - Nettoyage

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Matériels glacerie

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Pack à prix réduits

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Déstockage

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Matériels faible consommation

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Codes promo

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Matériel subventionné

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Prix imbattables de l'été

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Matériels connectés

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Matériels combi X en 1

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Matériels convoyeurs

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Tarifs volumes négociés

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Les prix CASSELIN

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Les beaux jours

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Offre flash

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Ligne de cuisson 600

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Ligne de cuisson 700

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CASSELIN

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GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >

JAC - Trancheuse à pain automatique sur table PICOMATIC 145 NOIRE

-10%

Liste de souhaits

Trancheuses pain automatiques

JAC - TRANCHEUSE À PAIN AUTOMATIQUE SUR TABLE PICOMATIC 450

3 890,00€ -10% 3 501,00€

HT Délai de livraison 3/5 semaines

Cette coupeuse à pain de table vous fournit la solution parfaite pour les petites entreprises qui ont un espace limité. Elle découpe...

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JAC - TRANCHEUSE A PAIN AUTOMATIQUE SUR TABLE PICOMATIC 145M ROUGE

-10%

Liste de souhaits

Trancheuses pain automatiques

JAC - TRANCHEUSE À PAIN AUTOMATIQUE SUR TABLE PICOMATIC 450M

4 290,00€ -10% 3 861,00€

HT Délai de livraison 3/5 semaines

Avec son Système "M", cette coupeuse à pain de table vous fournit la solution parfaite pour les petites entreprises qui ont un espace limité....

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SOFRACA - RÉCHAUD GAZ 1 FEU

Liste de souhaits

Réchauds à gaz

SOFRACA - RÉCHAUD GAZ 1 FEU 6500W

873,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Équipé d’une grille en fonte. Dispose de feu d’une puissance de 6 500 W. Garantie de 2 ans. Tout inox avec l’utilisation facile....

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FUMOIR ÉLECTRIQUE - 230 V - 1 ÉTAGE - L 1000 MM

Liste de souhaits

SOFRACA - FUMOIR ÉLECTRIQUE - 230 V - 1 ÉTAGE - L 1000 MM

1 166,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Fumage à froid, très économique, Sans dessécher ou crouter le produit. Pour poisson, viandes ou crustacés, Salage, séchage et fumage Le fumoir...

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PLAQUE À MINI-BLINIS - 25 MINI-BLINIS

Liste de souhaits

MAXIMA - PLAQUE À MINI-BLINIS - 25 MINI-BLINIS

158,99€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Avec cette mini crêpière électrique, vous pouvez préparer jusqu'à 25 savoureuses mini blinis en une seul cuisson. Idéale pour les...

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PLAQUE À MINI-BLINIS - 100 MINI-BLINIS

Liste de souhaits

MAXIMA - PLAQUE À MINI-BLINIS - 100 MINI-BLINIS

473,99€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Avec cette mini crêpière électrique, vous pouvez préparer jusqu'à 100 savoureuses mini blinis en une seul cuisson. Idéale pour les...

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DISTRIBUTEUR DE PÂTE À CRÊPES - DELUXE - INOX 1,6L

Liste de souhaits

Accessoires crêperie

MAXIMA - DISTRIBUTEUR DE PÂTE À CRÊPES - DELUXE - INOX 1,6L

41,52€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ce distributeur de pâte est très pratique, idéal pour les professionnel du goût Fabriqué en acier inoxydable, capacité de 1,6L Il est conçu...

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MOULE A TARTELETTE - ROND - 47/29 MM - 30 PIECES

Liste de souhaits

Plaques pour tartelettes

MAXIMA - MOULE A TARTELETTE - ROND - 47/29 MM - 30 PIECES

470,99€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Moule à tartelettes - Rond - 47/29 mm - 30 pièces. Compatible avec la machine à tartelettes est idéale pour la création rapide de tarte de...

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TECNOINOX- PÉTRIN À SPIRALE 18KG

Liste de souhaits

Pétrins spirales fixes

TECNOINOX- PÉTRIN À SPIRALE 18KG

2 200,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Pétrins à crochet en spirale professionnels avec une capacité par opération de 18 Kg Construction robuste et fiable, tête et cuve fixes....

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BARTSCHER - CHAUFFE-CHOCOLAT 1,25L

Liste de souhaits

Chauffe-chocolat-sauce

BARTSCHER - CHAUFFE-CHOCOLAT 1,25L

37,82€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Pour le chocolat noir, au lait ou blanc. Le chauffe-chocolat permet de garder au chaud jusqu'à 1,25 litre de chocolat sans le brûler.

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BARTSCHER - BAC GN 1/2 PROF 200 MM - BRILLANT TOP LINE

Liste de souhaits

BARTSCHER - 2 X Bacs GN inox 1/2 PROF 200 MM - BRILLANT TOP LINE

68,90€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Surface brillante. Ce récipient GN 1/2 a une profondeur de 20 cm et une capacité de 12.5 L. Le récipient GN en acier inoxydable est empilable...

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TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - SANS DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - SANS DOSSERET-...

2 824,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Idéal pour la conservation des aliments L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C Volume net de 464...

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TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - AVEC DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - AVEC DOSSERET...

3 512,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 3 portes de 464 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret....

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TABLE REFRIGEREE POSITIVE - 2°C/+8°C

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE -2°C/+8°C 2 PORTES INOX - AVEC...

2 758,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et avec dosseret....

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AFI - PLAQUES À SNACKER 2/3 lisses - 1/3 rainurées

Liste de souhaits

Plaques électriques à snacker

AFI - PLAQUE À SNACKER ÉLECTRIQUE - LISSE - 1 ZONE

516,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Lisses • rainurées • 2/3 lisses - 1/3 rainurées Fabricant: AFI Collin-Lucy

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AFI - PLAQUES À SNACKER

Liste de souhaits

Plaques électriques à snacker

AFI - PLAQUE À SNACKER ÉLECTRIQUE - RAINURÉE - 1 ZONE

563,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Lisses • rainurées • 2/3 lisses - 1/3 rainurées Fabricant: AFI Collin-Lucy

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Plaque à snacker en acier lisse - épaisseur 10 mm

Liste de souhaits

Plaques électriques à snacker

AFI - Plaque à snacker en acier lisse - épaisseur 10 mm

626,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Témoins lumineux de fonctionnement Pieds antidérapants Surface utile : 595 x 400

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AFI - Plaques à snacker...

Liste de souhaits

Plaques électriques à snacker

AFI - Plaques à snacker rainurées en acier électrique

684,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Plan de cuisson en acier Thermostat de 50°C à 300°C Tiroir de récolte des graisses Surface utile : 595 x 400

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AFI - PLAQUES À SNACKER

Liste de souhaits

Plaques électriques à snacker

AFI - PLAQUE À SNACKER ÉLECTRIQUE - LISSE - 3 ZONES

885,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Lisses • rainurées • 2/3 lisses - 1/3 rainurées Fabricant: AFI Collin-Lucy

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AFI - PLAQUES À SNACKER

Liste de souhaits

Plaques électriques à snacker

AFI - PLAQUE À SNACKER ÉLECTRIQUE - 1/3 RAINURÉE + 2/3 LISSE - 3 ZONES

937,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Lisses • rainurées • 2/3 lisses - 1/3 rainurées Fabricant: AFI Collin-Lucy

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AFI - PLAQUES À SNACKER

Liste de souhaits

Plaques Gaz à snacker

AFI - PLAQUE À SNACKER GAZ - LISSE - 1 ZONE

647,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Lisses et rainurées Fabricant: AFI Collin-Lucy

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AFI - PLAQUES À SNACKER

Liste de souhaits

Plaques Gaz à snacker

AFI - PLAQUE À SNACKER GAZ - RAINURÉE - 1 ZONE

744,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Lisses et rainurées Fabricant: AFI Collin-Lucy

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AFI - PLAQUES À SNACKER

Liste de souhaits

Plaques Gaz à snacker

AFI - PLAQUE À SNACKER GAZ - LISSE - 2 ZONES

788,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Lisses et rainurées Fabricant: AFI Collin-Lucy

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Four à pizzas NT 622VS

Liste de souhaits

Fours à pizzas 2 chambres

BARTSCHER - FOUR À PIZZAS DOUBLE CHAMBRE 8 X Ø 30 CM NT 622VS

2 601,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Nombre de pizzas : 8 pizzas Ø 30 cm (2 x 4 pizzas) Chaleur voûte / sole réglable séparément Isolation intérieure avec de la laine minérale...

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SOFRACA - PLAQUE HAMBURGERS DUO - LISSE - 230 V

-15%

Liste de souhaits

Plaques électriques à snacker

SOFRACA - PLAQUE HAMBURGERS DUO ÉLECTRIQUE - LISSE - 230 V

1 063,91€ -15% 904,33€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Forte accumulation de chaleur = économie d'énergie. Isolation des thermostats par surélévation de la zone de chauffe Récupérateur de graisses...

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Armoire de pousse pour four - 0.82 m³ - 2 x 6 niveaux

Liste de souhaits

Armoires de pousse

DIAMOND - Armoires de pousse pour fours +30°/+60°C - 0.82 m³ 2x 6...

1 999,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes.

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Elettrobar - Lave-vaisselle 20 litres affichage digital et adoucisseur - Panier 500 x 500 mm - FAST

-15%

Liste de souhaits

Lave-vaisselles frontaux

Elettrobar - Lave-vaisselle 20 litres affichage digital et...

3 312,48€ -15% 2 815,61€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Surchauffeur 4900 W Alimentation triphasée Dimension panier en mm : 500 x 500 Hauteur de passage utile en mm : 325 Dimension L x P x H en...

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COLGED - Lave-vaisselle communtable - 15 litres - NEOTECH V1 - Panier 500 x 500 mm - NEO600MPV1 - Avec pompe de vidange

Liste de souhaits

Lave-vaisselles frontaux

COLGED - Lave-vaisselle communtable - 15 litres - NEOTECH V1 -...

3 302,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Dimension panier en mm : 500 x 500 Hauteur de passage utile en mm : Verres (355 mm), Assiettes (390 mm) Dimension L x P x H en mm : 600 x 600...

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Sac thermique pour 4/5 cartons à pizzas

Liste de souhaits

Conteneurs Isothermes

DIAMOND - Sac thermique pour 4 cartons à pizzas Ø 40 cm

125,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Livré avec 2 poignées.

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Sac thermique pour 4/5 cartons à pizzas

Liste de souhaits

Conteneurs Isothermes

DIAMOND - Sac thermique pour 3 cartons à pizzas Ø 45 cm

149,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Livré avec 2 poignées.

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Laminoir Ø42 cm 2 rouleaux en inox

Liste de souhaits

Laminoirs de pizzeria

DIAMOND - Laminoir Ø42 cm 2 rouleaux en inox

972,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

En option: commande à pédale.

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Laminoir Ø42 cm 2 rouleaux en inox commande pédale

Liste de souhaits

Laminoirs de pizzeria

DIAMOND - Laminoir Ø42 cm 2 rouleaux en inox commande pédale

972,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Commande à pédale, livrée de série.

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Pétrin à spirale 42L tête relevable cuve amovible 2 vit sur roues

-15%

Liste de souhaits

Pétrins spirales relevables

DIAMOND - Pétrin à spirale 42L tête relevable cuve amovible 2 vit...

3 561,80€ -15% 3 027,53€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Réalisation du châssis en acier avec peinture au four

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Pétrin à spirale 53L tête relevable cuve amovible 2 vit sur roues

-15%

Liste de souhaits

Pétrins spirales relevables

DIAMOND - Pétrin à spirale 53L tête relevable cuve amovible 2 vit...

3 694,90€ -15% 3 140,67€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Grille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité.

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Pétrin à spirale 42L tête relevable cuve amovible 2 vitesses timer sur roues

-15%

Liste de souhaits

Pétrins spirales relevables

DIAMOND - Pétrin à spirale 42L tête relevable cuve amovible 2...

2 981,00€ -15% 2 533,85€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Disponible en 230v/tri

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