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  • Composition : Acier inoxydable 10/18

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > COUPEUSE DE FRITES AUTOMATIQUE 1000-1500KG/H 230 V

MAXIMA - COUPEUSE DE FRITES AUTOMATIQUE 1000 -1500 KG/H 230 V

Prix 5 519,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Coupe-croûte professionnel Convient aux pommes de terre jusqu'à 12 x Ø8cm Boîtier, disque de poussée et lames en acier inoxydable...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PI-20 - 20 KG - TRI
  • -15%

SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO - 480 KG/H - TRIPHASE

Prix habituel 2 656,30€ -15% Prix 2 257,86€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Permet de traiter jusqu’à 20 kg de pomme de terre par cycle  480 kg de produits par heure. Entraînement automatique des déchets vers la...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PI-10 - 10 KG - TRI
  • -15%

SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO PI-10 - 240 KG/H - TRIPHASE

Prix habituel 2 549,00€ -15% Prix 2 166,65€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’EPLUCHEUSE PI-10 est l’outil indispensable pour les professionnels de la restauration. Grande capacité de production grâce aux mélangeurs...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PRO COMPACTE 100 KG/H - MONO
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SAMMIC - EPLUCHEUSE PRO COMPACTE 100 KG/H - MONO

Prix habituel 1 859,00€ -15% Prix 1 580,15€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plateau avec abrasif. Idéal pour les espaces réduits. Système anti-retour à l´arrivée de l'eau. Installation très simple. Possibilité...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 1 PORTE PLEINE - 650L - 600X400
  • -15%

AFI - Armoire réfrigérée positive +2°C/+8°C - 650L - 600X400 INOX -...

Prix habituel 1 591,52€ -15% Prix 1 352,79€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
1 PORTE PLEINE - 650L - 600X400. Capacité : Maximum 22 - niveaux espacés de 55 mm. Gaz réfrigérant R600 Température +2°C/+8°C.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 1 PORTE PLEINE - 700L - 600X400
  • -15%

AFI - Armoire réfrigérée positive +2°C/+8°C 700L - 600X400 - INOX -...

Prix habituel 1 686,00€ -15% Prix 1 433,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
1 PORTE PLEINE - 700L - 600X400. Capacité : Maximum 22 - niveaux espacés de 55 mm. Gaz réfrigérant R600 Température +2°C/+8°C.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 2 PORTE PLEINE - 1400L - 600X400
  • -15%

AFI - Armoire réfrigérée positive +2°C/+8°C 1400L - 600X400 - INOX...

Prix habituel 2 661,00€ -15% Prix 2 261,85€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
2 PORTE PLEINE - 1400L - 600X400. Capacité : Maximum 22 - niveaux espacés de 55 mm. Gaz réfrigérant R600 Température +2°C/+8°C.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Trancheuse à pain manuelle Éco+ DURO 450 vue latérale
  • -10%

JAC - TRANCHEUSE À PAIN SEMI-AUTOMATIQUE DURO 600

Prix habituel 4 490,00€ -10% Prix 4 041,00€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
Elle fait partie des coupeuses à pain traditionnelles les plus vendues en boulangeries. Modèle  historique par excellence, avec une...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ECHELLE PATISSIERE - 15 NIVEAUX - AVEC BARRE D'ARRET - ROULETTES POLYAMIDES - 400 x 600 MM -  ENTREE 400
  • -15%

SOFINOR - ECHELLE PATISSIERE - 15 NIVEAUX - AVEC BARRE D'ARRET -...

Prix habituel 649,00€ -15% Prix 551,65€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Echelle pâtissière 15 étages, avec barre d'arrêt, 400 x 600 mm, entrée 400 pour le stockage Tous supports : grilles, plaques, bacs, planches...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ECHELLE PATISSIERES POUR PLAQUE - 9 NIV -  400 x 600 MM -  ENTREE 400
  • -15%

SOFINOR - ECHELLE PATISSIERE - 9 NIVEAUX - ROULETTES POLYAMIDES -...

Prix habituel 568,56€ -15% Prix 483,28€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
9 paires de glissières soudées en tôle inox AISI 304L, épaisseur 15/10ème. Avec plan de travail inox.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ACCROCHE MURALE REFROIDISSEUR

ISOTECH - KIT D'ACCROCHAGE POUR REFROIDISSEUR D'EAU 80 LITRES...

Prix 226,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Jeu de 2 supports Charge maxi 125kg par support Kit d'accrochage pour refroidisseur d'eau 80 litres boulangerie Pour modèle 80 horizontal 

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHELLE PATISSIERE DÉMONTABLE - 15 NIVEAUX - ROULETTES ZINGUÈES - 600 x 400 MM -  ENTREE 400

SOFINOR - ECHELLE PATISSIERE DÉMONTABLE - 15 NIVEAUX - ROULETTES...

Prix 611,35€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Echelle pâtissière 15 étages, 600 x 400 mm, entrée 400 pour le stockage tous supports : grilles, plaques, bacs, planches bois, planches ABS,...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ECHELLE PATISSIERES - 15 NIVEAUX - MONOBLOC -  400 x 600 MM -  ENTREE 400

SOFINOR - ECHELLE PATISSIERE DÉMONTABLE - 20 NIVEAUX - ROULETTES...

Prix 621,35€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Echelle pâtissière 20 étages, 600 x 400 mm, entrée 400 pour le stockage tous supports : grilles, plaques, bacs, planches bois, planches ABS,...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Echelles pâtissière à bacs 20 niveaux DEMONTABLE - 400X600 MM - ENTREE 418
  • -10%

SASA - Echelles pâtissière à bacs 20 niveaux DEMONTABLE - 400X600...

Prix habituel 676,33€ -10% Prix 608,70€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Entrée 418 Adaptable à tous les supports. 16 niveaux DEMONTABLE Pour le stockage

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BALANCE DEFENDER 3000 INOX C1R1 15kg 30 kg 60 kg
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OHAUS - BALANCE DEFENDER 3000 - INOX - METROLOGIE - C1R6EUM - 15 kg...

Prix habituel 944,82€ -10% Prix 850,33€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Balance modulaire entièrement en inox pour les environnements humides. Balances defender 3000 tout inox pour applications industrielles....

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BALANCE COMPTEUSE - 3 kg 6 kg 15 kg 30 kg
  • -10%

OHAUS - BALANCE COMPTEUSE RC31P - 3 kg 6 kg 15 kg 30 kg

Prix habituel 554,82€ -10% Prix 499,33€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Comprend trois (03) afficheurs LCD rétroéclairés Portée x précision: 3 kg x 0,1 g; 6k g x 0,2 g; 15 kg x 0,5 g; 30 kg x 1 g. Choix de la...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BALANCE COMPTEUSE - 3 kg 6 kg 15 kg 30 kg
  • -10%

OHAUS - BALANCE COMPTEUSE RC41M - 3 kg 6 kg 15 kg 30 kg

Prix habituel 664,82€ -10% Prix 598,33€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Comprend trois (03) afficheurs LCD rétroéclairés Portée x précision: 3 kg x 0,1 g; 6k g x 0,2 g; 15 kg x 0,5 g; 30 kg x 1 g. Choix de la...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > - Tour pâtissière - Granite - P80 mm - 40 x 60 cm - +2/+8 °C - 10 plaques
  • -15%

ISOTECH - Tour pâtissière - Granite - P80 mm - Ventilé - +2/+8 °C -...

Prix habituel 3 909,78€ -15% Prix 3 323,31€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Froid ventilé Tour pâtissière plan de travail en granite 2 portes avec groupe logé froid. Peut être utilisée à la fois comme réfrigérateur...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Tour pâtissière - Inox - P80 mm
  • -15%

ISOTECH - Tour pâtissière - Inox - P80 mm - Ventilé - +2/+8 °C - 10...

Prix habituel 3 246,38€ -15% Prix 2 759,42€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Froid ventilé Tour pâtissière réfrigérée avec plan de travail inox 2 portes avec groupe logé froid. Peut être utilisée à la fois comme...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Tour pâtissière - Granite - P81 mm - Statique
  • -15%

ISOTECH - Tour pâtissière - Granite - P81 mm - Statique - +2/+8 °C...

Prix habituel 3 858,42€ -15% Prix 3 279,66€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Tour pâtissière réfrigérée avec plan de travail en granite FROID STATIQUE - COMMUTABLE EN FROID VENTILÉ 400 X 600

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Tour pâtissière - Inox - P81 mm
  • -15%

ISOTECH - Tour pâtissière - Inox - P81 mm - Statique - +2/+8 °C -...

Prix habituel 3 679,73€ -15% Prix 3 127,77€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Tour pâtissière réfrigérée avec plan de travail en inox FROID STATIQUE - COMMUTABLE EN FROID VENTILÉ 400 X 600

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Tour pâtissière - Granite -
  • -15%

ISOTECH - Tour pâtissière - Granite - 15 plaques - P80 mm - Ventilé...

Prix habituel 4 699,44€ -15% Prix 3 994,52€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Froid ventilé Tour pâtissière plan de travail en granite 3 portes avec groupe logé froid. Peut être utilisée à la fois comme réfrigérateur...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Tour pâtissière - Inox - 15 plaques
  • -15%

ISOTECH - Tour pâtissière - Inox - 15 plaques - P80 mm - Ventilé -...

Prix habituel 3 614,46€ -15% Prix 3 072,29€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Froid ventilé Tour pâtissière plan de travail en inox 3 portes avec groupe logé froid. Peut être utilisée à la fois comme réfrigérateur et...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Tour pâtissière - Granite - 20 plaques
  • -15%

ISOTECH - Tour pâtissière - Granite - 20 plaques - P80 mm - Ventilé...

Prix habituel 5 924,59€ -15% Prix 5 035,90€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Froid ventilé Tour pâtissière plan de travail en granite 4 portes avec groupe logé froid. Peut être utilisée à la fois comme réfrigérateur...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Tour pâtissière - Inox - 20 plaques
  • -15%

ISOTECH - Tour pâtissière - Inox - 20 plaques - P80 mm - Ventilé -...

Prix habituel 4 241,48€ -15% Prix 3 605,26€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Froid ventilé Tour pâtissière plan de travail en inox 4 portes avec groupe logé froid. Peut être utilisée à la fois comme réfrigérateur et...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Tour pâtissière - Granite - P81 mm
  • -15%

ISOTECH - Tour pâtissière - Granite - P81 mm - Statique - +2/+8 °C...

Prix habituel 4 584,95€ -15% Prix 3 897,21€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
3 portes Tour pâtissière réfrigérée avec plan de travail en granite FROID STATIQUE - COMMUTABLE EN FROID VENTILÉ 400 X 600

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Tour pâtissière - Inox - P81 mm - Statique
  • -15%

ISOTECH - Tour pâtissière - Inox - P81 mm - Statique - +2/+8 °C -...

Prix habituel 4 416,96€ -15% Prix 3 754,42€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
3 portes Tour pâtissière réfrigérée avec plan de travail en inox FROID STATIQUE - COMMUTABLE EN FROID VENTILÉ 400 X 600

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Tour pâtissière - Granite - P81 mm - Statique
  • -15%

ISOTECH - Tour pâtissière - Granite - 45 plaques - P81 mm -...

Prix habituel 5 723,43€ -15% Prix 4 864,92€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
4 portes Tour pâtissière réfrigérée avec plan de travail en granite FROID STATIQUE - COMMUTABLE EN FROID VENTILÉ 400 X 600

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Tour pâtissière - Inox - 45 plaque
  • -15%

ISOTECH - Tour pâtissière - Inox - 45 plaques - P81 mm - Statique -...

Prix habituel 5 596,10€ -15% Prix 4 756,69€
HT
4 portes Tour pâtissière réfrigérée avec plan de travail en inox FROID STATIQUE - COMMUTABLE EN FROID VENTILÉ 400 X 600

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Echelles pâtissiéres à bacs 15 NIV - Panicompact - MONOBLOC - 400 x 600 mm - ENTREE 418
  • -10%

SASA - Echelles pâtissière à bacs 15 NIV - Panicompact - MONOBLOC -...

Prix habituel 482,00€ -10% Prix 433,80€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Entrée 418 POUR FERMENTATION Echelle pâtissière montée, 15 étages, 400 x 600 x 95 mm, entrée 400 pour le stockage tous supports :...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Echelles pâtissière à bacs 20 niveaux  MONOBLOC - 400 X 600 MM - ENTREE 418
  • -10%

SASA - Echelles pâtissière à bacs 20 niveaux MONOBLOC - 400 X 600...

Prix habituel 574,00€ -10% Prix 516,60€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
AVEC PLAT ANTI-ECARTEMENT Entrée 418 Adaptable à tous les supports. 20 niveaux MONOBLOC Pour le stockage

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Echelles pâtissière à bacs 16 niveaux MONOBLOC - 400 x 800 mm - ENTREE 418
  • -10%

SASA - Echelles pâtissière à bacs 16 niveaux MONOBLOC - 400 x 800...

Prix habituel 569,00€ -10% Prix 512,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Entrée 418 Adaptable à tous les supports. 16 niveaux MONOBLOC

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Echelles pâtissière à bacs 20 niveaux MONOBLOC - 400 X 800 MM - ENTREE 418
  • -10%

SASA - Echelles pâtissière à bacs 20 niveaux MONOBLOC - 400 X 800...

Prix habituel 577,00€ -10% Prix 519,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Entrée 418 Adaptable à tous les supports. 20 niveaux MONOBLOC Pour le stockage

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Echelles pâtissière à bacs 16 niveaux MONOBLOC - 600 x 400 mm - ENTREE 618
  • -10%

SASA - Echelles pâtissière à bacs 16 niveaux MONOBLOC - 600 x 400...

Prix habituel 495,00€ -10% Prix 445,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Entrée 618 Adaptable à tous les supports. 16 niveaux MONOBLOC Pour le stockage

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Echelle de stockage 20 NIVEAUX - MONOBLOC - 600 X 800 MM - ENTREE 600
  • -10%

SASA - Echelle de stockage 20 NIVEAUX - Plat anti écartement - 600...

Prix habituel 821,94€ -10% Prix 739,75€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
20 étages, 600 x 800 mm, entrée 600. Tubes carrés 25 x 25 x 1,2 mm  Monobloc Arrêts sur cornières

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